Winter Gardening Challenge – Κίνητρο για κηπουρική το χειμώνα

2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31

Κατά τη διάρκεια των κρύων, σκοτεινών ημερών του χειμώνα, το κίνητρο στον κήπο είναι ανεπαρκές για πολλούς από εμάς. Είναι δελεαστικό να κουλουριαστείτε με ένα καλό βιβλίο και ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι μέχρι την άνοιξη, αλλά η πρόκληση τον χειμώνα μπορεί να κάνει την εποχή πιο ανεκτή και θα μας φορτίσει και θα είμαστε έτοιμοι να μπούμε στον κήπο το συντομότερο δυνατό.

Αναζητάτε μερικές χειμερινές προκλήσεις κηπουρικής; Διαβάστε παρακάτω για διασκεδαστικές ιδέες για την κηπουρική το χειμώνα.

Αυξανόμενη πρόκληση το χειμώνα: φυλλώδη πράσινα

Δεν μπορείτε να καλλιεργήσετε έναν γεμάτο κήπο σε εσωτερικούς χώρους, αλλά μπορείτε να καλλιεργήσετε μια πλούσια καλλιέργεια από θρεπτικά, νόστιμα, φυλλώδη χόρτα. Αυτά τα ταχέως αναπτυσσόμενα φυτά είναι τσιμπήματα και το μόνο που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε είναι σπόροι, χώμα για γλάστρα για να ξεκινήσετε τους σπόρους, ένα μικρό ποτιστήρι και ένα δίσκο με σπορόφυτα (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα παλιό τηγάνι για ψωμί, τον πάτο ενός πλαστικού γάλακτος κανάτα, ή κάτι παρόμοιο).

Μαζέψτε τα φυλλώδη χόρτα κάθε μέρα και χρησιμοποιήστε τα σε σάντουιτς, σούπες ή stir-fries. Ο μακρύς κατάλογος των κατάλληλων φυτών περιλαμβάνει:

• Brassicas
• μουστάρδα
• Μπιζέλια
• ρόκα
• Ηλιοτρόπια
• Φαγόπυρο
• Nasturtiums
• Αλφάλφα
• Μουνγκ
• Σιτάρι
• Φακές

Κίνητρο για τον χειμερινό κήπο: Πολύχρωμα, εντυπωσιακά φυτά εσωτερικού χώρου

Όταν οι χειμωνιάτικες μέρες είναι σκοτεινές και θλιβερές, περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα υπέροχονέο φυτό εσωτερικού χώρου με εντυπωσιακό ή πολύχρωμο φύλλωμα. Απλώς για να αναφέρουμε μερικά:

• φυτό ζέβρας
• Coleus
• Φυτό πουά
• Croton
• Μωβ φυτό βελούδου
• Ρεξ μπιγκόνια
• Kalanchoe
• αφρικανικές βιολέτες
• Calathea
• Εργοστάσιο αλουμινίου

Winter Gardening Challenge: Spring is Around the Corner

Όταν τελειώσουν οι χειμερινές διακοπές και έχει ξεκινήσει η νέα χρονιά, ήρθε η ώρα να βγάλετε τους καταλόγους σπόρων και να προετοιμαστείτε για την άνοιξη.

Ξεκινήστε τα μπιζέλια και τις πατάτες από τις αρχές Φεβρουαρίου έως τα μέσα Μαρτίου. Ανάλογα με το κλίμα σας, στα τέλη του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης μπορεί να είναι καιρός για μεταμοσχεύσεις όπως λάχανο, κολάρο, μπρόκολο και κρεμμύδια.

Σπόροι λαχανικών όπως παστινάκια, καρότα, ραπανάκι, γογγύλια, σπανάκι και μουστάρδα μπορούν συνήθως να φυτευτούν μεταξύ των μέσων Φεβρουαρίου και του Απριλίου. Τον Μάρτιο μπορείτε να ξεκινήσετε τις πιπεριές, τις μελιτζάνες και τις ντομάτες με σπόρους σε εσωτερικούς χώρους, ώστε να είναι έτοιμα να μετακινηθούν σε εξωτερικούς χώρους την άνοιξη.