2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:22
Δεν υπάρχει κανένας απολύτως καλός λόγος να μην καλλιεργείτε καλλιέργειες τροφίμων με καλλωπιστικά. Στην πραγματικότητα, ορισμένα βρώσιμα φυτά έχουν τόσο όμορφο φύλλωμα, που μπορείτε επίσης να το επιδείξετε. Ως πρόσθετο πλεονέκτημα, τα ανθισμένα φυτά προσελκύουν τις μέλισσες και άλλους επικονιαστές στα λαχανικά σας. Λόγω της ευελιξίας τους, μπορείτε να τα καλλιεργήσετε ακόμη και σε εσωτερικούς χώρους, καθιστώντας δυνατή την απόλαυση τόσο της ομορφιάς όσο και των καλλιεργειών κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Η καλλιέργεια μεικτών διακοσμητικών και βρώσιμων δοχείων έχει πραγματικά πολύ νόημα. Είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να καλλιεργήσετε βρώσιμα φυτά χωρίς να χτίζετε υπερυψωμένα κρεβάτια ή να οργώνετε το γκαζόν για ένα μπάλωμα κήπου. Ωστόσο, η καλλιέργεια λαχανικών και λουλουδιών σε γλάστρες απαιτεί λίγο προγραμματισμό. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για την καλλιέργεια λαχανικών και λουλουδιών σε γλάστρες για να ξεκινήσετε.
Διακοσμητικά και βρώσιμα δοχεία
Είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη τις συνθήκες ανάπτυξης κάθε φυτού προτού καλλιεργήσετε καλλιέργειες τροφίμων με καλλωπιστικά. Για παράδειγμα, μην συνδυάζετε φυτά που αγαπούν τον ήλιο όπως κατιφέδες, μελιτζάνες, λεβάντα ή ντομάτες με πράσινα πράσινα φύλλα, Hosta, φτέρες ή ανυπόμονα. Ομοίως, μην εντοπίζετε φυτά ανθεκτικά στην ξηρασία, όπως η γκαζάνια ή η ρουντμπέκια με φυτά που αγαπούν την υγρασία, όπως η ντάλια, το μπρόκολο ή τα λαχανάκια Βρυξελλών.
Προσοχή στο πότισμα. Όλα τα φυτά σε γλάστρες, συμπεριλαμβανομένων των φυτών που είναι ανθεκτικά στην ξηρασία, στεγνώνουν γρηγορότερα απόαυτά που φυτεύτηκαν στο έδαφος. Μερικοί μπορεί να χρειάζονται πότισμα καθημερινά κατά την αιχμή του καλοκαιριού. Ό,τι κι αν μεγαλώσετε, βεβαιωθείτε ότι η γλάστρα έχει τουλάχιστον μία τρύπα αποστράγγισης.
Καλλιέργεια καλλιεργειών τροφίμων με καλλωπιστικά φυτά
Ακολουθούν παραδείγματα χρήσης λαχανικών με όμορφο φύλλωμα:
- Το σκόρδο είναι καλό για φύτευση με ηλιόλουστα διακοσμητικά. Μπορείτε επίσης να φυτέψετε σχοινόπρασο, ένα άλλο μέλος της οικογένειας allium. Το σχοινόπρασο είναι ελκυστικά φυτά με μικρά άνθη λεβάντας.
- Το ελβετικό σέσκουλο έχει πολύχρωμους μίσχους και μεγάλα, βολάν φύλλα, συχνά με έντονο κόκκινο φλέβες. Για ακόμα περισσότερο χρώμα, δοκιμάστε το σέσκουλο ουράνιο τόξο, διαθέσιμο με μίσχους κόκκινου, πορτοκαλί, κίτρινου, ζεστού ροζ και λευκού. Τα παντζάρια είναι μέλη της ίδιας οικογένειας φυτών και έχουν επίσης μεγάλα, έντονα φύλλα. Βεβαιωθείτε ότι η γλάστρα είναι αρκετά βαθιά για να χωρέσει τις ρίζες.
- Ο αναστατωμένος μαϊντανός ή το κόκκινο μαρούλι θα δώσουν χρώμα και υφή σε ένα δοχείο με μονοετή φυτά. Το Kale έχει πολύχρωμα, τσαλακωμένα φύλλα που έχουν ακόμα πιο γλυκιά γεύση αφού τα τσιμπήσει ο παγετός. Το λάχανο δεινοσαύρων, με σκούρα γαλαζοπράσινα ή μαύρα φύλλα, είναι ένα πραγματικό κάλυμμα όταν φυτεύεται σε λαχανικά και λουλούδια σε γλάστρες.
Οι ντομάτες μοιράζονται ευχάριστα το δοχείο με μονοετή, αλλά οι ντομάτες πλήρους μεγέθους τείνουν να είναι γουρούνια δοχείων. Ίσως έχετε καλύτερη τύχη με μικρότερες ντομάτες τύπου βεράντας.
Συνιστάται:
Λαχανικά Βορειοδυτικού Ειρηνικού – Λαχανικά σε γλάστρες στα βορειοδυτικά
Εάν είστε νέος στην κηπουρική κοντέινερ, ίσως αναρωτιέστε τι κάνουν καλύτερα τα λαχανικά του Βορειοδυτικού Ειρηνικού σε ζαρντινιέρες ή δοχεία. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα
Καθαρισμός δοχείων με ξύδι – Πώς να χρησιμοποιήσετε το ξύδι σε γλάστρες
Μετά από μερικά χρόνια ή ακόμα και μήνες τακτικής χρήσης, οι γλάστρες αρχίζουν να φαίνονται βρώμικες. Μάθετε πώς να καθαρίζετε γλάστρες με ξύδι εδώ
Λίπανση φυτών εξωτερικών δοχείων – Πώς να ταΐζετε φυτά σε γλάστρες σε εξωτερικούς χώρους
Σε αντίθεση με τις εσωτερικές φυτεύσεις, τα φυτά δοχείων δεν μπορούν να αντλήσουν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Αν και το λίπασμα δεν αντικαθιστά πλήρως όλα τα χρήσιμα στοιχεία του εδάφους, η σίτιση των φυτών δοχείων θα βοηθήσει. Κάντε κλικ εδώ για συμβουλές σχετικά με τη λίπανση φυτών εμπορευματοκιβωτίων εξωτερικού χώρου
Ιδέες για δοχεία δοχείων μπογιάς DIY – Μάθετε πώς να φτιάξετε μια γλάστρα δοχείων για μπογιές
Αν δεν έχετε δει ποτέ φυτά σε κουτιά με μπογιές, σας αρέσει. Τα δοχεία από κουτιά μπογιάς είναι καλλιτεχνικά και διασκεδαστικά και αναδεικνύουν όμορφα το φύλλωμα και τα λουλούδια. Κάντε κλικ στο παρακάτω άρθρο για πληροφορίες σχετικά με το πώς να ξεκινήσετε
Πληροφορίες βρώσιμων φυτών - Ασυνήθιστα φρούτα και λαχανικά για τον κήπο
Έχετε βαρεθεί να κοιτάτε τα ίδια παλιά φυτά στην αυλή σας, χρόνο με τον χρόνο; Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό, δοκιμάστε ασυνήθιστα φρούτα και λαχανικά για τον κήπο. Αυτό το άρθρο μπορεί να σας βοηθήσει να ξεκινήσετε