Κηπουρική στη Δύση – Διατήρηση Δυτικών Κήπων τον Αύγουστο

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:22

Ο Αύγουστος είναι το απόγειο του καλοκαιριού και η κηπουρική στη Δύση βρίσκεται στο αποκορύφωμά της. Πολλές από τις εργασίες κηπουρικής για τις δυτικές περιοχές τον Αύγουστο θα αφορούν τη συγκομιδή λαχανικών και φρούτων που φυτέψατε πριν από μήνες, αλλά θα χρειαστεί επίσης να ποτίσετε καθώς και να σχεδιάσετε και να φυτέψετε αυτόν τον χειμερινό κήπο. Εάν οργανώνετε τη λίστα υποχρεώσεων του Αυγούστου, διαβάστε παρακάτω. Θα σας βοηθήσουμε να βεβαιωθείτε ότι δεν θα ξεχάσετε τίποτα.

Εργασίες Κηπουρικής για Δυτικές Περιφέρειες

"Η Δύση" μπορεί να σημαίνει πολλά πράγματα για πολλούς διαφορετικούς ανθρώπους, επομένως είναι σημαντικό να μπείτε στη σωστή σελίδα. Εδώ στις ΗΠΑ, κατατάσσουμε την Καλιφόρνια και τη Νεβάδα ως Δυτική, αφήνοντας το Όρεγκον και την Ουάσιγκτον στη βορειοδυτική περιοχή του Ειρηνικού και την Αριζόνα στα νοτιοδυτικά. Έτσι, όταν μιλάμε για κηπουρική στη Δύση, αυτό εννοούμε.

Όπου κι αν ζείτε στην Καλιφόρνια ή τη Νεβάδα, οι περισσότερες από τις υποχρεώσεις σας για τον Αύγουστο θα περιλαμβάνουν το πότισμα και τη συγκομιδή των καλλιεργειών. Προφανώς, ο καυτός ήλιος του Αυγούστου πρόκειται να στεγνώσει το χώμα σας, οπότε αν δεν έχετε ένα τακτικό πρόγραμμα άρδευσης, δεν υπάρχει χρόνος σαν τον παρόν για να το κάνετε. Θυμηθείτε να μην ποτίζετε όταν είναι πολύ ζεστό γιατί το νερό θα εξατμιστεί χωρίς να παρέχει άρδευση στις ρίζες.

Το ρεύμα λαχανικών και φρούτων συνεχίζει να ρέει και καλά θα κάνετε να συνεχίσετε να μαζεύετε καλλιέργειες όπως φασόλια και μπιζέλια,πεπόνια, ντομάτες και αγγούρια σε καθημερινή βάση, είτε σκοπεύετε να τα φάτε εκείνη την ημέρα είτε όχι. Κόψτε τυχόν κουρελιασμένα φύλλα από φυτά λαχανικών και μετά ποτίστε τα βαθιά. Θα δείτε να σχηματίζονται νέα φύλλα και λουλούδια και θα έρθουν περισσότερες καλλιέργειες. Χρησιμοποιήστε το τουλάχιστον με φασόλια, αγγούρια και σκουός.

Κάντε την επιλογή σας όσο το δυνατόν νωρίτερα την ημέρα. Ποια είναι η καλύτερη στιγμή; Αρκετά νωρίς! Οι ειδικοί στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Ντέιβις έχουν διαπιστώσει ότι ο βέλτιστος χρόνος για τη συγκομιδή είναι πριν την ανατολή του ηλίου. Η ανάπτυξη των λαχανικών και των φρούτων μπορεί να επιβραδυνθεί ή ακόμα και να σταματήσει όταν ο καιρός γίνει πολύ ζεστός, αλλά να είστε υπομονετικοί. Θα συνεχιστεί μια εβδομάδα περίπου μετά το τέλος του καύσωνα.

Λίστα υποχρεώσεων Αυγούστου

Δεν είναι πολύ διασκεδαστικό να φυτεύεις στην υπερβολική ζέστη, αλλά η φύτευση είναι σίγουρα απαραίτητη για τους δυτικούς κήπους τον Αύγουστο. Οργανώστε το πρόγραμμά σας ανάλογα με τον καιρό, βρίσκοντας χρόνο για να εργαστείτε στη φύτευση κήπου όταν δεν καίει.

Τι να φυτέψετε αρχές Αυγούστου στη Δύση; Υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές που θα πρέπει να διαλέξετε και να διαλέξετε. Είναι η τελευταία έκκληση για να φυτέψετε καλλιέργειες που ωριμάζουν το καλοκαίρι, όπως φασόλια, λευκές πατάτες, σκουός και αγγούρια. Σε εξαιρετικά ζεστές περιοχές όπως το Λας Βέγκας, έχετε ακόμη χρόνο να ξεκινήσετε νέα φυτά ντομάτας και πιπεριάς που θα καρποφορήσουν τις πιο δροσερές μέρες του Σεπτεμβρίου.

Ο Αύγουστος είναι επίσης η στιγμή για να ξεκινήσετε να σχεδιάζετε τον χειμερινό σας κήπο. Σκεφτείτε τι να φυτέψετε, αντικαθιστώντας μια βαριά τροφή με μια πιο ελαφριά. Μπορείτε να συμπεριλάβετε διαδοχικές σπορές καρότων και σπανακιού μέχρι τον Οκτώβριο για να προσφέρετε φρέσκες καλλιέργειες μέχρι το χειμώνα.

Άλλες επιλογές χειμερινού κήπουπεριλαμβάνει:

• Τευτάρια
• Μπρόκολο
• Λαχανάκια Βρυξελλών
• Λάχανο
• κουνουπίδι
• Σέλινο
• Chard
• Endive
• Escarole
• Σκόρδο
• Kale
• Kohlrabi
• Πράσα
• Κρεμμύδια
• Μαϊντανός
• Μπιζέλια
• Ραπανάκια

Όταν φυτεύετε τον Αύγουστο, καλύψτε τις περιοχές που έχουν σπαρθεί πρόσφατα με καλύμματα σειρών για να τις προστατεύσετε από τον χειρότερο απογευματινό ήλιο και να διατηρήσετε το έδαφος υγρό. Ένα ελαφρύ σάπια φύλλα το κάνει πιο εύκολο.