Πρωτοβουλία Climate Victory Garden – Τι είναι ο Κήπος της Νίκης για το κλίμα

2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31

Οι Κήποι Νίκης ήταν της μόδας κατά τη διάρκεια των Παγκοσμίων Πολέμων. Αυτό το κίνητρο για την κηπουρική στην πίσω αυλή ενίσχυσε το ηθικό, μείωσε την επιβάρυνση της οικιακής προσφοράς τροφίμων και βοήθησε τις οικογένειες να αντιμετωπίσουν τα όρια του δελτίου. Το Victory Gardens σημείωσε επιτυχία. Μέχρι το 1944, περίπου το 40% των προϊόντων που καταναλώνονταν στις Ηνωμένες Πολιτείες ήταν εγχώριας καλλιέργειας. Υπάρχει τώρα μια ώθηση για ένα παρόμοιο πρόγραμμα: την πρωτοβουλία Climate Victory Garden.

Τι είναι ένας Κήπος Νίκης για το Κλίμα;

Οι φυσικές διακυμάνσεις στα επίπεδα διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα και οι επακόλουθες τάσεις θέρμανσης έχουν κάνει κύκλους σε όλη την ιστορία του πλανήτη μας. Από τη δεκαετία του 1950, η ποσότητα των αερίων που παγιδεύουν τη θερμότητα έχει εκτοξευθεί σε πρωτοφανή επίπεδα. Το αποτέλεσμα είναι επικείμενη κλιματική αλλαγή με τη μορφή της υπερθέρμανσης του πλανήτη. Οι επιστήμονες συνδέουν αυτήν την ανοδική τάση με τον σύγχρονο τρόπο ζωής μας και την καύση ορυκτών καυσίμων.

Η μείωση του αποτυπώματος άνθρακα είναι ένας τρόπος να επιβραδύνουμε την εξέλιξη της κλιματικής αλλαγής. Για την περαιτέρω προστασία του πλανήτη μας, η Green America δημιούργησε την πρωτοβουλία Climate Victory Garden. Αυτό το πρόγραμμα ενθαρρύνει τους Αμερικανούς να φυτέψουν έναν κήπο για την κλιματική αλλαγή. Οι συμμετέχοντες μπορούν να εγγράψουν τους κήπους τους στον ιστότοπο της Green America.

Πώς λειτουργεί η πρωτοβουλία Climate Victory Garden;

Με βάση τη λογική ότι η καλλιέργεια προϊόντων στο σπίτι μειώνειγια τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, οι κηπουροί ενθαρρύνονται να υιοθετήσουν 10 πρακτικές «δέσμευσης άνθρακα» ως τρόπο κηπουρικής για την κλιματική αλλαγή. Αυτός ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός που εδρεύει στην Ουάσινγκτον ενθαρρύνει τους μη κηπουρούς να πάρουν μια σκαπάνη και να συμμετάσχουν φυτεύοντας επίσης έναν βιώσιμο Κήπο Νίκης.

Η πρωτοβουλία Climate Victory Garden λειτουργεί όχι μόνο μειώνοντας την κατανάλωση ορυκτών καυσίμων που απαιτούνται για την εμπορική μαζική παραγωγή και παράδοση προϊόντων, αλλά και ενισχύοντας την επαναρρόφηση διοξειδίου του άνθρακα από την ατμόσφαιρα. Το τελευταίο συμβαίνει καθώς τα φυτά χρησιμοποιούν τη φωτοσύνθεση και το ηλιακό φως για να μετατρέψουν το διοξείδιο του άνθρακα σε ενέργεια.

Η φύτευση ενός βιώσιμου Victory Garden στην πίσω αυλή είναι ένα άλλο εργαλείο που διαθέτουμε για τη μείωση του διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα.

Πρακτικές δέσμευσης άνθρακα για έναν βιώσιμο κήπο νίκης

Οι κηπουροί που επιθυμούν να συμμετάσχουν στην πρωτοβουλία Climate Victory Garden ενθαρρύνονται να υιοθετήσουν όσο το δυνατόν περισσότερες από αυτές τις πρακτικές δέσμευσης άνθρακα όταν φυτεύουν έναν κήπο για την κλιματική αλλαγή:

• Καλλιέργεια βρώσιμων φυτών – Καλλιεργήστε τα τρόφιμα που σας αρέσουν και μειώστε την εξάρτησή σας από προϊόντα που καλλιεργούνται στο εμπόριο.
• Compost – Χρησιμοποιήστε αυτό το πλούσιο σε οργανικά υλικά για να προσθέσετε θρεπτικά συστατικά στον κήπο και να αποτρέψετε το φυτικό υλικό να εισέλθει σε χώρους υγειονομικής ταφής όπου συμβάλλει στην παραγωγή αερίων του θερμοκηπίου.
• Φυτέψτε πολυετή φυτά – Φυτέψτε πολυετή φυτά και προσθέστε δέντρα για την εκπληκτική τους ικανότητα να απορροφούν διοξείδιο του άνθρακα. Καλλιεργήστε πολυετή φυτά που φέρουν τροφή σε έναν βιώσιμο Κήπο Νίκης για να μειώσετε την ενόχληση του εδάφους.
• Εναλλαγή καλλιεργειών και φυτών -Οι εναλλασσόμενες καλλιέργειες είναι μια πρακτική διαχείρισης κήπου που διατηρεί τα φυτά πιο υγιή, η οποία παράγει υψηλότερες αποδόσεις και μειώνει τη χρήση χημικών.
• Απομακρύνετε τα χημικά – Καλλιεργήστε πιο υγιεινά και ασφαλή τρόφιμα χρησιμοποιώντας βιολογικές μεθόδους κηπουρικής.
• Χρησιμοποιήστε την ανθρώπινη δύναμη – Όποτε είναι δυνατόν, μειώστε τις εκπομπές άνθρακα από κινητήρες εσωτερικής καύσης.
• Διατηρήστε τα εδάφη καλυμμένα – Εφαρμόστε σάπια φύλλα ή φυτέψτε μια καλυπτική καλλιέργεια για να αποτρέψετε την εξάτμιση και τη διάβρωση.
• Ενθαρρύνετε τη βιοποικιλότητα – Ένας κήπος για την κλιματική αλλαγή χρησιμοποιεί μια ποικιλία φυτών για να δημιουργήσει ένα ισορροπημένο οικοσύστημα που ενθαρρύνει τους επικονιαστές και την άγρια ζωή.
• Ενσωματώστε καλλιέργειες και ζώα – Μην περιορίζετε τις βιώσιμες πρακτικές σας στο Victory Garden στα φυτά. Καταπολεμήστε τα ζιζάνια, μειώστε το κούρεμα και παράγετε περισσότερα τρόφιμα βιολογικά εκτρέφοντας κοτόπουλα, κατσίκες ή άλλα μικρά ζώα φάρμας.