Καλλιέργεια πρώιμου λάχανου Durham – Πότε να φυτέψετε πρώιμο λάχανο Durham

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:24

Ένα από τα πρώτα που είναι έτοιμα για συγκομιδή, τα πρώιμα φυτά λάχανου Durham είναι από τα αγαπημένα και πιο αξιόπιστα λάχανα της πρώιμης σεζόν. Καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά ως λάχανο York στη δεκαετία του 1930, δεν υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία για τους λόγους που άλλαξε το όνομα.

Πότε να φυτέψετε πρώιμο λάχανο Durham

Ξεκινήστε τα φυτά λάχανου τέσσερις εβδομάδες πριν περιμένετε τον τελευταίο παγετό σας την άνοιξη. Για μια φθινοπωρινή καλλιέργεια, φυτέψτε έξι έως οκτώ εβδομάδες πριν αναμένεται ο πρώτος παγετός. Το λάχανο είναι μια δροσερή καλλιέργεια εποχής και η ποικιλία Durham Early είναι μια από τις πιο ανθεκτικές. Το λάχανο χρειάζεται σταθερή ανάπτυξη για να είναι έτοιμο για συγκομιδή πριν φτάσουν οι καυτές θερμοκρασίες.

Μπορείτε επίσης να μεγαλώσετε από σπόρους. Ξεκινήστε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους, αφήνοντας έξι εβδομάδες για ανάπτυξη και προσαρμογή στο κρύο πριν φυτέψετε στον κήπο. Μπορείτε να φυτρώσετε σπόρους έξω εάν έχετε προστατευμένη περιοχή. Η ποικιλία Durham Early γίνεται ακόμα πιο γλυκιά με ένα άγγιγμα παγετού, αλλά πρέπει να είναι συνηθισμένη στο κρύο. Φυτέψτε αρκετά νωρίς στην περιοχή σας, ώστε να έχουν λίγο κρύο.

Προετοιμάστε τα κρεβάτια πριν από τη φύτευση. Μπορείτε να φυτέψετε λάχανο σε μια τάφρο ή σε σειρές. Ελέγξτε το pH του εδάφους και προσθέστε ασβέστη εάν χρειάζεται, δουλεύοντας καλά. Το λάχανο χρειάζεται pH εδάφους 6,5-6,8για καλύτερα αποτελέσματα. Το λάχανο δεν αναπτύσσεται καλά σε όξινο έδαφος. Κάντε μια δοκιμή εδάφους και στείλτε το στο τοπικό γραφείο επέκτασης της κομητείας σας, εάν δεν γνωρίζετε το pH του εδάφους.

Προσθέστε σάπια κοπριά ή κομπόστ. Το έδαφος πρέπει να στραγγίζει γρήγορα.

Φύτευση λάχανου πρώιμου Durham

Φυτέψτε λάχανο Durham Early σε μια συννεφιασμένη μέρα. Τοποθετήστε τα φυτά σας σε απόσταση 12 έως 24 ίντσες (30,5-61 εκ.) μεταξύ τους όταν φυτεύετε. Κατά την καλλιέργεια του λάχανου Durham Early, χρειάζεται άφθονο χώρο για να αναπτυχθεί. Θα ανταμειφθείτε από μεγάλα, νόστιμα κεφάλια. Το λάχανο χρειάζεται τουλάχιστον έξι ώρες ήλιο καθημερινά και περισσότερες είναι καλύτερα.

Μαλακάρετε μετά τη φύτευση για να διατηρείται η υγρασία και να διατηρείται ρυθμισμένη η θερμοκρασία του εδάφους. Μερικοί χρησιμοποιούν μαύρο πλαστικό από κάτω για να ζεστάνουν το έδαφος και να ενθαρρύνουν την ανάπτυξη των ριζών. Τόσο το πλαστικό όσο και το σάπια φύλλα μειώνουν την ανάπτυξη των ζιζανίων.

Το συνεχές πότισμα βοηθά τα λαχανικά σας να αναπτυχθούν σωστά. Ποτίζετε τακτικά, περίπου δύο ίντσες (5 εκ.) την εβδομάδα και θυμηθείτε να κάνετε λίπανση. Τα φυτά λάχανου είναι βαριές τροφοδότες. Ξεκινούν το εβδομαδιαίο τάισμα τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση.

Είναι πιθανό ότι δεν θα φυτεύετε άλλες καλλιέργειες ταυτόχρονα με το λάχανο, αλλά μην φυτεύετε άλλα λαχανικά στο μπάλωμα του λάχανου πριν τη συγκομιδή. Άλλα φυτά θα ανταγωνίζονται για τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για το Durham Early εκτός από τα μπιζέλια, τα αγγούρια ή τα μανιτάρια για να βοηθήσουν στον έλεγχο των παρασίτων.

Συγκομιδή μόνο όταν έχετε δοκιμάσει για να βεβαιωθείτε ότι η κεφαλή του λάχανου είναι σταθερή σε όλη τη διαδρομή. Απολαύστε το λάχανο Durham Early.

Για να μάθετε περισσότερα για την ιστορία αυτού του φυτού, αναζητήστε μια ενδιαφέρουσα ιστορία στο λάχανο York.