Καλλιέργεια λάχανου Brunswick: Πότε να φυτέψετε λάχανο Brunswick στον κήπο

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:24

Η ποικιλία λάχανου Brunswick είναι μια εξαιρετική επιλογή για φθινοπωρινή φύτευση, καθώς ευδοκιμεί σε ψυχρότερες θερμοκρασίες του φθινοπώρου και του χειμώνα.

Πρώτη εισαγωγή στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1824, η ιστορία του λάχανου Brunswick λέει ότι όλες οι καλλιέργειες cole εξάγονταν με το όνομα Brunswick εκείνη την εποχή. Το γερμανικό κειμήλιο, μια μεγάλη κεφαλή του τυμπάνου, γίνεται σπάνιο καθώς μειώνεται η καλλιέργεια του χειμερινού λάχανου. Για πολλά χρόνια ήταν αγαπημένο για την παρασκευή ξινολάχανου. Είναι κρίμα για αυτό το δείγμα να αντιμετωπίζει την εξαφάνιση. Ας μάθουμε περισσότερα για την καλλιέργεια αυτού του φυτού λάχανου.

Πότε να φυτέψετε λάχανο Brunswick

Μπορείτε να φυτέψετε λάχανο Brunswick το χειμώνα ή την άνοιξη, καθώς και το φθινόπωρο. Μεγάλο μέρος της απόφασης φύτευσης εξαρτάται από την τοποθεσία σας. Αυτό το μεγάλο κεφάλι λάχανο χρειάζεται θερμοκρασίες εδάφους 45 βαθμούς F. (7 C.). Εάν οι θερμοκρασίες του αέρα είναι χαμηλότερες από αυτή αλλά πάνω από το μηδέν για τις περισσότερες ώρες, υπάρχουν εναλλακτικές λύσεις για να διατηρήσετε το έδαφος ζεστό.

Ένα στρώμα από σάπια φύλλα ή πλαστικό, ή και τα δύο, κρατά το χώμα πιο ζεστό για τις ρίζες. Αυτό μπορεί να είναι πολύτιμο σε ψυχρότερα χειμερινά κλίματα. Τα κεφάλια του λάχανου Brunswick συνεχίζουν να αναπτύσσονται εκτός εάν οι θερμοκρασίες φτάσουν στο πάγωμα και παραμείνουν. Αυτό το δείγμα χρειάζεται 90 ημέρες για να ωριμάσει, οπότε υπολογίστεανάλογα στην περιοχή σας. Το κρύο και ο παγετός δίνουν στα κεφάλια Brunswick μια πιο γλυκιά γεύση.

Μπορείτε να ξεκινήσετε το λάχανο Brunswick από σπόρους για να επιταχύνετε τη φύτευσή σας στα τέλη του χειμώνα. Φυτρώστε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους και αρχίστε να τους εγκλιματίζετε σταδιακά στο κρύο του εξωτερικού χώρου έξι εβδομάδες πριν από τη μέση τελευταία ημερομηνία κατάψυξης. Αναπτύξτε τους σπόρους σε 2 ίντσες (5 εκ.) με μερικά σετ φύλλα πριν τους φυτέψετε στο έδαφος.

Πώς να καλλιεργήσετε λάχανο Brunswick

Φυτέψτε λάχανο Brunswick σε μια ηλιόλουστη περιοχή σε σειρές, χαρακώματα ή δοχεία. Η καλλιέργεια του λάχανου Brunswick είναι πιο επιτυχημένη όταν φυτεύεται όπου υπάρχει πολύς ήλιος. Περισσότερες από έξι ώρες την ημέρα πιθανότατα θα αυξήσουν το μέγεθος των τελικών κεφαλιών σας. Η καλλιέργεια σε ένα μεγάλο δοχείο επιτρέπει περισσότερο έλεγχο του ριζικού συστήματος, ειδικά εάν έχετε προβλήματα με τα ζιζάνια στον κήπο ή εάν μερικές φορές διαταράσσεται το σάπιό σας.

Πρακτική καλή υγιεινή, διατηρώντας τον κήπο απαλλαγμένο από σκουπίδια και ζιζάνια. Οι βρόγχοι λάχανου, οι λάχανοι, οι κάμπιες σκώρων Diamondback, μαζί με τις τυπικές αφίδες και άλλα παράσιτα θα λατρέψουν να εγκατασταθούν στα φυτά σας. Ελέγξτε το εσωτερικό του μπουμπουκιού αν αρχίσετε να βλέπετε τρύπες στα φύλλα ή λεπτές λωρίδες μασημένες σε φύλλα.

Μπορεί επίσης να δείτε τρύπες στα κεφάλια. Μπορείτε να κάνετε θεραπεία με εντομοκτόνο σαπούνι ή λάδι neem, ψεκάζοντας και στο εσωτερικό των μπουμπουκιών και στην κάτω πλευρά των φύλλων. Παρακολουθήστε τα φυτά σας πριν στραφείτε σε κάτι πιο δυνατό. Τα παράσιτα μπορούν να προκαλέσουν παραμόρφωση των φυτών, ακόμη και θάνατο.

Μερικοί προτείνουν τη χρήση καλυμμάτων σειρών, έτσι ώστε οι σκώροι να μην μπορούν να γεννήσουν τα αυγά τους στα φυτά. Η φύτευση ρετσίνι σε όλο το κρεβάτι συχνά παγιδεύει τοαφίδες που ενοχλούν τη νέα ανάπτυξη. Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα παρασίτων που δεν φαίνεται να μπορείτε να ελέγξετε, επικοινωνήστε με το τοπικό γραφείο επέκτασης για δωρεάν συμβουλές σχετικά με την περιοχή σας.