Χρήσεις φυτών σπανακιού – Τι να κάνετε με το σπανάκι από τον κήπο

Χρήσεις φυτών σπανακιού – Τι να κάνετε με το σπανάκι από τον κήπο
Χρήσεις φυτών σπανακιού – Τι να κάνετε με το σπανάκι από τον κήπο
Anonim

Το σπανάκι είναι ένα εύκολο στην καλλιέργεια, υγιεινό πράσινο. Αν δυσκολεύεστε να κάνετε την οικογένειά σας να φάει το σπανάκι που καλλιεργείτε, μπορείτε να το μεταμφιέσετε σε μια μορφή που δεν θα αναγνωρίσουν. Υπάρχουν πολλές χρήσεις για το σπανάκι εκτός από τα παραδοσιακά φυλλώδη χόρτα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το σπανάκι

Το σπανάκι είναι υπέροχο στις σαλάτες, ειδικά στα νεαρά, τρυφερά φύλλα. Οι διαδικτυακές συνταγές προτείνουν ένα ζεστό dressing βινεγκρέτ με μπέικον ή ρόδι. Γίνετε δημιουργικοί με τα αγαπημένα της οικογένειάς σας. Προσθέστε σπανάκι σε άλλα χόρτα ή φτιάξτε τη σαλάτα αποκλειστικά με σπανάκι. Τα παλαιότερα φύλλα κάνουν ένα νόστιμο stir-fry. Το ντιπ φρέσκου σπανακιού είναι ένας άλλος απλός τρόπος για να κρύψετε το σπανάκι.

Quiche Lorraine είναι ένα εύκολο κυρίως πιάτο για μεσημεριανό και βραδινό. Πιθανότατα, το σπανάκι θα καλυφθεί από τα άλλα συστατικά.

Κόψτε το σπανάκι σε μικρά κομμάτια και προσθέστε το σε ένα smoothie φρούτων. Χρησιμοποιήστε γιαούρτι, κρέμα γάλακτος ή πλήρες γάλα μαζί με πολλά φρούτα για ένα υγιές ξεκίνημα της ημέρας. Όταν χρησιμοποιείτε το σπανάκι με αυτόν τον τρόπο, έχετε τα περισσότερα οφέλη για την υγεία, καθώς δεν έχουν μαγειρευτεί. Το κόψιμο των φύλλων απελευθερώνει περισσότερη από την υγιή λουτεΐνη που είναι καλή για τα μάτια σας. Το λίπος από τα γαλακτοκομικά αυξάνει τη διαλυτότητα του υγιούς καροτενοειδούς(βιταμίνη).

Το μαγειρεμένο σπανάκι το παρέχει επίσης. Οι πηγές λένε ότι ορισμένες βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένων των Α και D, αυξάνονται όταν μαγειρεύεται το σπανάκι, όπως και ορισμένα καροτενοειδή. Θυμηθείτε, το σπανάκι είναι καλό για εσάς όπως και να το καταναλώσετε.

Τι να κάνετε με το σπανάκι μετά τη συγκομιδή

Διαλέξτε τα φύλλα σπανακιού στο επιθυμητό μέγεθος για τη συνταγή σας. Πλύνετε τα φύλλα και φυλάξτε τα σε πλαστικό Ziploc (με μια χαρτοπετσέτα για να ρουφήξει την υγρασία) στο ψυγείο μέχρι να έρθει η ώρα να τα χρησιμοποιήσετε.

Καθώς τα φυτά σπανακιού συνεχίζουν να παράγουν μετά από κάθε συγκομιδή, μπορεί να καταλήξετε με περισσότερο σπανάκι από ό,τι περιμένατε. Μαγειρέψτε και καταψύξτε όταν είναι δυνατόν. Τα κις και το σπανάκι, για παράδειγμα, διατηρούνται καλά στην κατάψυξη. Εκπλήξτε την οικογένειά σας με μια χειμερινή πλευρά με σπανάκι. Και εξετάστε άλλες πιθανές χρήσεις του φυτού σπανακιού.

Αν έχετε κουβάρια από ακατέργαστο νήμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σπανάκι ως βαφή. Αν και ακούγεται σαν μια χρονοβόρα διαδικασία, είναι αποτελεσματική και εξαιρετική επιλογή για τις στιγμές που έχετε πολύ επιπλέον σπανάκι. Χρειάζεται πολύ λίγο για να φτιάξεις βαφή.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Βραχυπρόθεσμη κηπουρική – Ανάπτυξη κήπου με γρήγορο αποτέλεσμα για το καλοκαίρι

Πρωτοβουλία Climate Victory Garden – Τι είναι ο Κήπος της Νίκης για το κλίμα

Hillside Garden Beds – Δημιουργία υπερυψωμένων κρεβατιών σε επικλινές έδαφος

Εξωραϊσμός για φυσικές καταστροφές – Τοπία και κήποι ανθεκτικά στις καταιγίδες

Προστασία από ανεμοστρόβιλους κήπου: Μάθετε για την κηπουρική σε περιοχές επιρρεπείς σε ανεμοστρόβιλους

Hillside Rain Gardens – Μπορείτε να δημιουργήσετε έναν Rain Garden σε μια πλαγιά

Τι είναι μια τσουλήθρα των Άλπεων – Ιδέες και συμβουλές για τον κήπο του Alpine Hill

Φυτά λουλουδιών Rain Garden – Πώς να γεμίσετε έναν κήπο βροχής με λουλούδια

Έργο Garden Rain Gauge: How To Teach Kids About Rain In The Garden

Κηπουρική στη βροχή – Πώς η βροχή μειώνει το άγχος

Σχεδιασμός φυσικής πισίνας – Κατασκευή φυσικών πισινών

Summer Solstice Garden Party – Πώς να διοργανώσετε ένα πάρτι για το καλοκαιρινό ηλιοστάσιο

Κηπουρική Θερινού Ηλιοστασίου – Οδηγός Πρώτης Ημέρας Θερινής Φύτευσης

Κηπουρική το καλοκαίρι 2020: Είναι νέος κανόνας το καλοκαίρι στον κήπο

Μαροκινός σχεδιασμός κήπου – Συμβουλές για τη δημιουργία ενός μαροκινικού κήπου