2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:24
Η φύτευση κίτρινων φασολιών κεριού προσφέρει στους κηπουρούς μια ελαφρώς διαφορετική αντίληψη ενός δημοφιλούς λαχανικού κήπου. Παρόμοια με τα παραδοσιακά πράσινα φασόλια σε υφή, οι ποικιλίες κίτρινων φασολιών έχουν πιο απαλή γεύση - και είναι κίτρινα. Οποιαδήποτε συνταγή με πράσινα φασόλια μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας το κίτρινο φασόλι, και η καλλιέργεια φασολιών είναι επίσης ένα από τα πιο εύκολα λαχανικά για αρχάριους κηπουρούς.
Φύτευση κίτρινων φασολιών
Υπάρχουν ποικιλίες φασολιών με θάμνο και κίτρινο κερί. Οι βασικές τεχνικές σποράς και καλλιέργειας είναι παρόμοιες με τα πράσινα φασόλια, αλλά είναι σκόπιμο να παρέχεται στα φασόλια μια κάθετη επιφάνεια για αναρρίχηση. Τα κίτρινα φασόλια φύονται καλύτερα σε ένα ηλιόλουστο μέρος στον κήπο. Μπορούν να φυτευτούν την άνοιξη μόλις ζεσταθεί το έδαφος και μετά την ημερομηνία του τελευταίου παγετού.
Η καλή στράγγιση και το ζεστό έδαφος είναι βασικά στοιχεία για τη βλάστηση των σπόρων. Το μουσκεμένο, κρύο έδαφος είναι ο κύριος λόγος για αργούς ή κακούς ρυθμούς βλάστησης. Η αποστράγγιση μπορεί να βελτιωθεί προσωρινά με φύτευση σε υπερυψωμένες σειρές. Το μαύρο πλαστικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αυξήσει τη θερμοκρασία του εδάφους νωρίτερα την άνοιξη.
Πριν φυτέψετε κίτρινα φασόλια, στήστε ένα καφασωτό για ποικιλίες φασολιών. Αυτό επιτρέπει στους κηπουρούς να τοποθετούν απευθείας τους σπόρουςδίπλα ή κάτω από τις επιφάνειες αναρρίχησης. Μόλις το καφασωτό είναι στη θέση του, σκαλίστε ένα μικρό αυλάκι και τοποθετήστε τους σπόρους φασολιών 1 ίντσα (2,5 εκ.) βάθος και 4 έως 8 ίντσες (10 έως 20,5 εκ.) μεταξύ τους. Καλύψτε με χώμα κήπου και νερό τακτικά.
Οι κηπουροί μπορούν να περιμένουν να δουν τα κίτρινα φασόλια κεριού να φυτρώνουν από το έδαφος μέσα σε δύο εβδομάδες. Μόλις τα φασόλια έχουν ύψος 2 έως 4 ίντσες (5 έως 10 εκ.), περιχύστε με χόρτο ή άχυρο για να αποτρέψετε τον ανταγωνισμό από τα ζιζάνια.
Τα νεαρά φασόλια μπορεί να χρειάζονται λίγη καθοδήγηση για να βρουν την κάθετη επιφάνεια ανάπτυξης τους. Εάν συμβαίνει αυτό, κατευθύνετε απαλά τα εύθραυστα σπορόφυτα στα στηρίγματα της πέργκολας, του τοίχου ή του φράχτη.
Harvesting Climbing Yellow Wax Beans
Συγκομιδή φασολιών κεριού όταν έχουν πάρει μια ευχάριστη απόχρωση του κίτρινου. Το στέλεχος και η άκρη του φασολιού μπορεί να είναι ακόμα πράσινο σε αυτό το στάδιο. Το φασόλι θα κουμπώσει τραγανά στη μέση όταν λυγίσει και το μήκος του θα είναι λείο χωρίς χτυπήματα από τους σπόρους που αναπτύσσονται. Ανάλογα με την ποικιλία, τα κίτρινα φασόλια απαιτούν περίπου 50 έως 60 ημέρες για ωρίμανση.
Η τακτική συγκομιδή νεαρών φασολιών αυξάνει τις αποδόσεις, καθώς αυτό διεγείρει τα φυτά φασολιών να συνεχίσουν να ανθίζουν. Μια άλλη μέθοδος για την παράταση της περιόδου συγκομιδής είναι η διαδοχική φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, φυτέψτε μια νέα παρτίδα φασολιών κάθε 2 έως 3 εβδομάδες. Αυτό λειτουργεί καλύτερα με ποικιλίες φασολιών, καθώς τείνουν να φτάσουν ταυτόχρονα.
Όπως τα αντίστοιχα πράσινα φασόλια, τα φρέσκα κίτρινα φασόλια μπορούν να σοταριστούν, να μαγειρευτούν στον ατμό ή να προστεθούν στα ορεκτικά. Οι τεχνικές κατάψυξης, κονσερβοποίησης και αφυδάτωσης μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διατήρηση της άφθονης συγκομιδήςκαι παρέχουν φασόλια για κατανάλωση πέρα από την καλλιεργητική περίοδο.
Ποικιλίες κίτρινων φασολιών κεριού (πολυφασόλια)
- Νέκταρ χρυσού
- Το κίτρινο μανιτάρι της γιαγιάς
- Κερί Wonder Kentucky
- Marvel of Venice
- Monte Gusto
- Yellow Romano
Ποικιλίες κίτρινων φασολιών (φασόλια)
- Brittlewax Bush Snap Bean
- Cherokee Wax Bush Snap Bean
- Golden Butterwax Bush Snap Bean
- Goldrush Bush Snap Bean
- Μολύβι λοβό μαύρο κερί φασόλι
Συνιστάται:
Τύποι φυτών κίτρινου κάκτου – Καλλιέργεια κάκτου με κίτρινα λουλούδια ή αγκάθια
Αν επιθυμείτε ένα φυτό εσωτερικού χώρου με περιορισμένη συντήρηση, οι κάκτοι είναι μια εξαιρετική επιλογή. Πολλές ποικιλίες είναι διαθέσιμες. Τα κίτρινα φυτά κάκτων μεγαλώνουν ευχάριστα σε εσωτερικούς χώρους, καθώς και κάκτος με κίτρινα άνθη. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα για το κίτρινο χρώμα του κάκτου σε αυτά τα φυτά
Συμπτώματα του κίτρινου νάνου κριθαριού βρώμης: Πώς να αντιμετωπίσετε τον ιό του κίτρινου νάνου σε καλλιέργειες βρώμης
Αν καλλιεργείτε βρώμη, κριθάρι ή σιτάρι στη μικρή φάρμα ή στον κήπο της αυλής σας, πρέπει να γνωρίζετε για τον ιό του κίτρινου νάνου του κριθαριού. Αυτή είναι μια επιβλαβής ασθένεια που μπορεί να προκαλέσει απώλειες έως και 25 τοις εκατό. Μάθετε τα σημάδια και τι μπορείτε να κάνετε σε αυτό το άρθρο
Έλεγχος κίτρινου νάνου κριθαριού – Πώς να αντιμετωπίσετε το κριθάρι με συμπτώματα κίτρινου νάνου
Ο ιός του κίτρινου νάνου κριθαριού είναι μια καταστροφική ιογενής ασθένεια που επηρεάζει τα φυτά σιτηρών σε όλο τον κόσμο. Δυστυχώς, οι επιλογές για τη θεραπεία του κίτρινου νάνου κριθαριού είναι περιορισμένες, αλλά είναι δυνατό να επιβραδυνθεί η εξάπλωση, ελαχιστοποιώντας έτσι τη ζημιά. Μάθετε περισσότερα σε αυτό το άρθρο
Σχετικά με τις ντομάτες κίτρινου αχλαδιού: Μάθετε για την καλλιέργεια φυτών ντομάτας κίτρινου αχλαδιού
Μάθετε για τις κίτρινες ντομάτες αχλαδιού και θα είστε έτοιμοι να καλλιεργήσετε μια απολαυστική ποικιλία ντομάτας στον λαχανόκηπο σας. Η επιλογή ποικιλιών ντομάτας μπορεί να είναι δύσκολη για έναν λάτρη της ντομάτας με περιορισμένο χώρο στον κήπο, αλλά αυτό το μικρό, σε σχήμα αχλαδιού κειμήλιο είναι μια εξαιρετική επιλογή. Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες
Φροντίδα για φασόλια υάκινθου σε γλάστρες - Πώς να φυτέψετε φασόλια υάκινθου σε δοχεία
Με μωβ λουλούδια και εντυπωσιακούς φούξια λοβούς, τα αμπέλια υάκινθου φωτίζουν κάθε κήπο. Τι γίνεται όμως αν δεν έχετε κήπο; Είναι δυνατόν να μεγαλώσουν αυτές οι ομορφιές σε γλάστρα; Κάντε κλικ σε αυτό το άρθρο για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς να φυτέψετε φασόλια υάκινθου σε δοχεία