Πώς να στεγνώσετε τη ρίζα τζίνσενγκ – Συμβουλές για το στέγνωμα και την αποθήκευση του τζίνσενγκ

Πώς να στεγνώσετε τη ρίζα τζίνσενγκ – Συμβουλές για το στέγνωμα και την αποθήκευση του τζίνσενγκ
Πώς να στεγνώσετε τη ρίζα τζίνσενγκ – Συμβουλές για το στέγνωμα και την αποθήκευση του τζίνσενγκ
Anonim

Η καλλιέργεια τζίνσενγκ ως εναλλακτική καλλιέργεια αυξάνεται σε δημοτικότητα. Η αποξηραμένη ρίζα ginseng είναι ένα δημοφιλές θεραπευτικό βότανο στην Κίνα που συλλέγεται εδώ και αιώνες, τόσο πολύ που το εγγενές ginseng έχει σχεδόν εξαλειφθεί. Αυτό κάνει το αμερικανικό τζίνσενγκ μια δυνητικά προσοδοφόρα καλλιέργεια, αλλά χρειάζεται κάποια δέσμευση και είναι απαραίτητο να μάθετε πώς να στεγνώνετε σωστά τη ρίζα του τζίνσενγκ και να το αποθηκεύετε για μελλοντική χρήση.

Σχετικά με την αποξηραμένη ρίζα τζίνσενγκ

Το τζίνσενγκ είναι ένα πολυετές αυτοφυές βότανο που απαντάται στα φυλλοβόλα δάση των ανατολικών Ηνωμένων Πολιτειών. Ήταν ένα από τα πρώτα εμπορεύσιμα βότανα που εξήχθησαν στην πεινασμένη Κίνα με τζίνσενγκ. Κάποτε ήταν άφθονο, αλλά συγκομίστηκε υπερβολικά στα μέσα της δεκαετίας του 1970 και τώρα καλλιεργείται πιο συχνά ως εναλλακτική καλλιέργεια.

Το Το τζίνσενγκ είναι βραβευμένο στην Ασία και μπορεί να είναι αρκετά κερδοφόρο, ωστόσο, μπορεί να χρειαστούν οκτώ έως δέκα χρόνια μέχρι να πραγματοποιηθεί αυτό το κέρδος. Οι παλαιότερες ρίζες ηλικίας οκτώ έως δέκα ετών έχουν υψηλότερη τιμή από τις νεότερες ρίζες. Αυτό σημαίνει ότι οι σωστές πρακτικές ξήρανσης και αποθήκευσης είναι επιβεβλημένες. Όπως λένε, ένα κακό μήλο μπορεί να χαλάσει το τσαμπί.

Η ρίζα τζίνσενγκ στεγνώνει μέχρι να γίνει σκληρή. θα πρέπει εύκολα να κουμπώσει στα δύο. Το εσωτερικό μιας σωστά αποξηραμένης ρίζας πρέπει να είναι εξ ολοκλήρουάσπρο. Η πολύ γρήγορη ξήρανση της ρίζας θα δημιουργήσει έναν καφέ δακτύλιο μέσα στη ρίζα και το πολύ αργό στέγνωμα μπορεί να προκαλέσει μούχλα.

Ξήρανση και αποθήκευση Ginseng

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να στεγνώσεις τη ρίζα ginseng. Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν αφυγραντήρες και θερμάστρες ή ξυλόσομπες και ανεμιστήρες. Υπάρχουν επίσης εμπορικά στεγνωτήρια βοτάνων, αλλά είναι κατάλληλα μόνο για την αποξήρανση μικρών ποσοτήτων της ρίζας. Διατίθενται μεγαλύτερες μονάδες, αλλά μπορεί να είναι αρκετά ακριβές. Όποια και αν είναι η διάταξη στεγνώματος, το κρίσιμο ζήτημα είναι να αποφύγετε το πολύ γρήγορο στέγνωμα των ριζών, αλλά αρκετά γρήγορα ώστε να μην μπαίνει μούχλα.

Είναι υψίστης σημασίας να τροφοδοτούμε τις ρίζες που στεγνώνουν με επαρκή αερισμό και σταθερή θερμοκρασία αέρα. Συνήθως, οι ρίζες στεγνώνουν σε ράφια ή οθόνες που έχουν τοποθετηθεί πάνω από το επίπεδο του δαπέδου για να παρέχουν ροή αέρα. Πριν στεγνώσετε τις ρίζες, ξεπλύνετε τις με ένα ρεύμα χαμηλής πίεσης νερού. μην τα τρίβετε ποτέ.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε απλώσει τις ρίζες ώστε να μην έρχονται σε επαφή μεταξύ τους. Περιστρέψτε τις ρίζες περιστασιακά για να βεβαιωθείτε ότι στεγνώνουν από όλες τις πλευρές.

Οι ιδανικές θερμοκρασίες στεγνώματος θα πρέπει να είναι μεταξύ 70 και 100 βαθμούς Φ. (21-38 C.). Η θερμοκρασία, ο καιρός, η υγρασία και η μέθοδος παροχής θερμότητας θα είναι όλα μεταβλητά κατά την ξήρανση της ρίζας ginseng. Τούτου λεχθέντος, θα χρειαστούν μεταξύ μίας και δύο εβδομάδων για να στεγνώσουν εντελώς οι ρίζες σε θερμοκρασία περίπου 70 βαθμών F. (21 C.). Φυσικά, οι μικρές ρίζες στεγνώνουν πιο γρήγορα από τις μεγάλες, κάτι που μπορεί να διαρκέσει έως και έξι εβδομάδες.

Ελέγχετε συνεχώς τις ρίζες για να ελέγξετε και να δείτε αν στεγνώνουν μέχρι το τέλος. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, αΗ σωστά αποξηραμένη ρίζα θα σπάσει εύκολα στα δύο και θα πρέπει να είναι εντελώς λευκή μέσα χωρίς σημάδια μούχλας.

Πώς να αποθηκεύσετε το ginseng μόλις στεγνώσουν οι ρίζες; Απλώς αποθηκεύστε τα σε χάρτινες σακούλες ή κουτιά, ποτέ σε πλαστικά. Το πλαστικό αυξάνει την υγρασία και μπορεί να προκαλέσει μούχλα στις πολύτιμες ρίζες.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Ιδέες για μπότες από καουτσούκ – Πώς να φτιάξετε μια ανακυκλωμένη γλάστρα για μπότες βροχής

DIY Διακοσμήσεις γιρλάντας από κουκουνάρι: Δημιουργία γιρλάντα με κουκουνάρια

Συμβουλές για φυτευτή καλαθιών DIY – Πώς να φτιάξετε τη δική σας καλαθοπυρηνική

Φθινοπωρινές ιδέες γιρλάντας – Πώς να φτιάξετε μια γιρλάντα από φθινοπωρινά φύλλα

Εργασίες κηπουρικής Νοεμβρίου – Τι να κάνετε στους κήπους Midwest το φθινόπωρο

Ιδέες για καφασωτές DIY – Πώς να φτιάξετε ένα καφασωτό για υποστήριξη φυτών

Χειροτεχνίες με κουκουνάρι: Δημιουργικές ιδέες διακόσμησης με κουκουνάρι

Χάρτινες χειροτεχνίες κήπου – Δημιουργία κήπου από χαρτί με παιδιά

Περιφερειακές Εργασίες Κηπουρικής – Ανάπτυξη Βορειοδυτικού Κήπου τον Νοέμβριο

Τα καλύτερα βότανα για μπουκέτα: Πώς να δημιουργήσετε ένα μπουκέτο με βότανα

DIY φυτικά ξύδια: Πώς να φτιάξετε ξύδι με έγχυση βοτάνων

Σπιτικό ξύδι με έγχυση φρούτων: Πώς να φτιάξετε ξύδια με γεύση φρούτων

Κονσερβοποίηση φρέσκων μανιταριών: Πώς να κάνετε μανιτάρια από τον κήπο

Ζωγραφική με βρωμιά: Διασκεδαστικές δραστηριότητες τέχνης στο χώμα και χειροτεχνίες

Εργασίες κηπουρικής Νοεμβρίου – Ανάπτυξη ενός νοτιοδυτικού κήπου τον Νοέμβριο