Τι είναι το Superbo Basil: Superbo Basil Information And Growing Guide

2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31

Ο βασιλικός είναι ένα από εκείνα τα βότανα που προσθέτουν ένα μοναδικό, σχεδόν άρωμα γλυκόριζας και εξαιρετική γεύση σε πολλές διεθνείς κουζίνες. Είναι φυτό που αναπτύσσεται εύκολα αλλά απαιτεί ζεστό καιρό και είναι τρυφερό στον παγετό. Στις περισσότερες περιοχές θεωρείται ετήσιο αλλά μπορεί να είναι πολυετές σε τροπικές περιοχές. Ο βασιλικός Superbo είναι ένας παραγωγικός παραγωγός φύλλων και έχει έντονη γεύση.

Τι είναι ο βασιλικός Superbo; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα για αυτήν την ποικιλία βασιλικού και πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτό το αρωματικό βότανο.

Τι είναι το Superbo Basil;

Υπάρχει βασιλικός και μετά υπάρχει βασιλικός πέστο Superbo. Είναι ένας κλασικός γλυκός βασιλικός και έχει πρωταγωνιστικό ρόλο σε ένα από τα πιο δημοφιλή φαγητά της Ιταλίας – το πέστο. Ο βασιλικός πέστο Superbo αναπτύχθηκε ειδικά για αυτή τη νόστιμη σάλτσα. Σύμφωνα με πληροφορίες για τον βασιλικό Superbo, αποτελεί εξαιρετικό υποκατάστατο του Genovese και έχει πιο έντονη γεύση.

Το Superbo είναι ένα συμπαγές βότανο που μοιάζει με θάμνο. Τα βασικά αιθέρια έλαια του βασιλικού, που του δίνουν τη μοναδική γεύση, είναι η κινεόλη, η ευγενόλη, η λιναλόλη και η οιστραγκόλη. Αυτά παρέχουν την πικάντικη, μέντα, γλυκιά, φρέσκια γεύση του βοτάνου. Οι πληροφορίες για τον βασιλικό Superbo μας λένε ότι αναπτύχθηκε επιλέγοντας το είδος βασιλικού με τις υψηλότερες ποσότητες από τα τρία πρώταλάδια, αφήνοντας έξω τη γεύση μέντας.

Το Το Pesto είναι μόνο μία από τις χρήσεις του βασιλικού Superbo, αλλά με αυτή τη σάλτσα κατά νου αναπτύχθηκε η ποικιλία. Το μεσαίο φυτό έχει βαθύ πράσινα φύλλα που φλιτζάνε ελαφρώς κάτω. Αναπτύχθηκε από το "Genovese classic."

Συμβουλές για την καλλιέργεια Superbo Basil

Ο βασιλικός ξεκινά από σπόρους. Φυτέψτε σε εξωτερικούς χώρους όταν οι θερμοκρασίες του εδάφους είναι τουλάχιστον 50 βαθμούς F (10 C). Για να συνεχίσετε τις καλλιέργειες κατά τη συγκομιδή, φυτέψτε διαδοχικά κάθε τρεις εβδομάδες. Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι γόνιμο και καλά στραγγιζόμενο και καλλιεργήστε το φυτό στον ήλιο.

Σε ψυχρότερες περιοχές, φυτέψτε σε εσωτερικούς χώρους σε διαμερίσματα 6 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο αναμενόμενο παγετό. Σκληρώστε τα σπορόφυτα αφού αναπτύξουν δύο σετ αληθινών φύλλων και φυτέψτε τα σε προετοιμασμένο κρεβάτι.

Διατηρήστε τον βασιλικό μέτρια υγρό. Συγκομίστε τα φύλλα όσο χρειάζεται. Σε υψηλές θερμοκρασίες, το φυτό μπορεί να αρχίσει να βιδώνει. Τσιμπήστε τα λουλούδια όπως φαίνονται.

Superbo Χρήσεις Βασιλικού

Υπάρχουν περισσότερα στο φαγητό από το πέστο, αν και αυτό είναι μια καλή αρχή. Χρησιμοποιήστε το Superbo φρέσκο σε σαλάτες, ως γαρνιτούρα στην πίτσα, ριγμένες στα ζυμαρικά και στο dressing και στη μαρινάδα.

Αν σας αρέσει πολύ, φτιάξτε πέστο και παγώστε σε παγοθήκες ή φόρμες για μάφιν. Στεγνώστε τα φύλλα βασιλικού σε έναν αφυγραντήρα τροφίμων και αποθηκεύστε σε ένα γυάλινο βάζο σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για χειμερινή χρήση.

Όταν το φυτό γερνάει, χρησιμοποιήστε τα φύλλα για να φτιάξετε ένα αρωματικό και γευστικό λάδι ή ξύδι. Εάν πάρετε σχεδόν όλα τα φύλλα ενός φυτού, κόψτε το στέλεχος κοντά στο χώμα, αφήνοντας τουλάχιστον τρία ωραία μεγάλα φύλλα. Θα πρέπει να φυτρώσει ξανά και να βγάλει περισσότερα φύλλα.