2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:25
Η καλλιέργεια βοτάνων τριγωνέλλας δεν είναι δύσκολη και το φυτό, που παράγει λευκά ή μοβ άνθη που μετατρέπονται σε ενδιαφέροντες, κίτρινους λοβούς, είναι μια ελκυστική προσθήκη στον κήπο. Ας μάθουμε πώς να καλλιεργούμε τριγωνόφυλλο.
Τι είναι το Fenugreek;
Εγγενής στη νότια Ευρώπη και την Ασία, η τριγωνέλλα (Trigonella foenum-graecum) καλλιεργείται εδώ και αιώνες ως μπαχαρικό και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Το φυτικό fenugreek χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων, όπως βήχα, πονόλαιμο, βρογχίτιδα, δυσκοιλιότητα και μικρούς ερεθισμούς του δέρματος.
Στην κουζίνα, τα φρέσκα φύλλα τριγωνέλλας μαγειρεύονται όπως το σπανάκι και οι καυστικοί, κίτρινοι σπόροι τριγωνέλλας χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό, συχνά σε πιάτα της Μέσης Ανατολής. Αποξηραμένα ή φρέσκα φύλλα τριγωνέλλας παρασκευάζονται σε ένα γευστικό τσάι.
Πώς να καλλιεργήσετε βότανα τριγωνέλλας
Τα φυτά Fenugreek ευδοκιμούν στο πλήρες ηλιακό φως και σε χαμηλές θερμοκρασίες. Το Fenugreek καλλιεργείται την άνοιξη σε ζεστά κλίματα, αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί όλο το καλοκαίρι όπου τα καλοκαίρια είναι ήπια.
Φυτέψτε σπόρους τριγωνέλλας απευθείας στον κήπο αφού περάσει ο κίνδυνος παγετού την άνοιξη, καθώς τα φυτά δεν ανέχονται τη μεταφύτευση. Το έδαφος πρέπει να είναι καλά στραγγιζόμενο και να τροποποιείται με κομπόστ ή καλά σαπισμένη κοπριάπριν από τη φύτευση.
Το Fenugreek είναι σχετικά ανθεκτικό στην ξηρασία μόλις δημιουργηθεί, αλλά θα πρέπει να ποτίζεται κατά τη διάρκεια ξηρών περιόδων κατά την πρώτη φύτευση. Αφαιρέστε τα ζιζάνια τακτικά. Διαφορετικά, ανταγωνίζονται το φυτικό τριγωνόφυλλο για υγρασία και θρεπτικά συστατικά.
Μαζέψτε φύλλα τριγωνέλλας όπως επιθυμείτε όλο το καλοκαίρι. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε φρέσκα φύλλα σε ένα αεροστεγές δοχείο και να τα αποθηκεύσετε στην κατάψυξη. Τα φρέσκα φύλλα διατηρούν την ποιότητά τους για έως και ένα μήνα.
Εάν καλλιεργείτε τριγωνόφυλλο για τους σπόρους, ξεριζώστε ολόκληρα φυτά στις αρχές έως τα μέσα του φθινοπώρου και κρεμάστε τα σε δροσερό, ξηρό μέρος μέχρι να στεγνώσουν οι σπόροι. Αφαιρέστε τους ξηρούς σπόρους από τους λοβούς και αποθηκεύστε τους σε αεροστεγές δοχείο. Οι σπόροι διατηρούν την ποιότητά τους καλύτερα όταν φυλάσσονται σε δροσερό, στεγνό ντουλάπι.
Όπως μπορείτε να δείτε, η φροντίδα του φυτού της τριγωνέλλας είναι εύκολη και αποτελεί εξαιρετική προσθήκη στον κήπο σας με βότανα.
Συνιστάται:
Yellow Coneflower Πληροφορίες: Πώς να καλλιεργήσετε φυτά κίτρινου κωνοφόρων στον κήπο
Echinacea paradoxa ξεχωρίζει από άλλα αυτοφυή φυτά echinacea. Το «παράδοξο» που αναφέρεται στο όνομα αυτής της ποικιλίας προέρχεται από το γεγονός ότι είναι η μόνη εγγενής εχινάκεια που παράγει κίτρινα πέταλα. Μάθετε για την καλλιέργεια κίτρινων κωνοφόρων εδώ
Jumping Cholla Πληροφορίες: Μπορείτε να Καλλιεργήσετε Φυτά αρκουδάκι Cholla στον κήπο
Ένας ελκυστικός αλλά μάλλον παράξενος κάκτος, το αρκουδάκι cholla ή jumping cholla είναι συνηθισμένο σε συνθήκες ερήμου και είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στη ζώνη ανθεκτικότητας των φυτών USDA 8 και άνω. Εάν μπορείτε να του παρέχετε αυτό που χρειάζεται, τότε αυτό το άρθρο μπορεί να σας βοηθήσει με τη φροντίδα του
Πληροφορίες για το φυτό Costus: Πώς να καλλιεργήσετε φυτά κοστού στον κήπο
Τα φυτά Costus είναι όμορφα φυτά που σχετίζονται με το τζίντζερ που παράγουν μια εκπληκτική ακίδα λουλουδιών, μία ανά φυτό. Ενώ αυτά τα φυτά απαιτούν ένα ζεστό κλίμα, μπορείτε επίσης να τα απολαύσετε σε δοχεία που μπορούν να μεταφερθούν σε εσωτερικούς χώρους το χειμώνα σε ψυχρότερα κλίματα. Μάθετε περισσότερα σε αυτό το άρθρο
Πληροφορίες για ανθισμένο σφενδάμι - Πώς να καλλιεργήσετε φυτά Abutilon στον κήπο
Γνωστό επίσης ως ανθοφόρο σφενδάμι, σφενδάμι, κινέζικο φανάρι ή κινέζικο λουλούδι, το abutilon είναι ένα όρθιο, διακλαδιζόμενο φυτό με φύλλα που μοιάζουν με φύλλα σφενδάμου. Αυτό το φυτό καλλιεργείται συχνά ως φυτό εσωτερικού χώρου, αλλά μπορείτε να καλλιεργήσετε το abutilon και στον κήπο; Μάθετε εδώ
Πληροφορίες για τα φυτά Galax - Πώς να καλλιεργήσετε φυτά Galax στον κήπο
Τι είναι τα φυτά Galax και γιατί να σκεφτείτε να τα καλλιεργήσετε στον κήπο σας; Βρείτε πληροφορίες που απαντούν σε αυτές τις ερωτήσεις στο άρθρο που ακολουθεί. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε πώς να καλλιεργείτε φυτά Galax στον κήπο σας