Cherimoya Plant Care: Συμβουλές για την καλλιέργεια μηλιάς κρέμας

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:25

Τα δέντρα Cherimoya είναι υποτροπικά έως ήπια εύκρατα δέντρα που αντέχουν πολύ ελαφρούς παγετούς. Πιθανώς εγγενές στις κοιλάδες των βουνών των Άνδεων του Ισημερινού, της Κολομβίας και του Περού, το Cherimoya σχετίζεται στενά με το μήλο ζάχαρης και, στην πραγματικότητα, ονομάζεται επίσης μήλο κρέμας. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για την καλλιέργεια φρούτων cherimoya, τη φροντίδα των φυτών cherimoya και άλλες ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το δέντρο cherimoya.

Τι είναι ένα Cherimoya;

Τα δέντρα Cherimoya (Annona cherimola) είναι ταχέως αναπτυσσόμενα αειθαλή φυτά που είναι φυλλοβόλα όταν καλλιεργούνται στο πιο δροσερό κλίμα της Καλιφόρνια από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο. Μπορούν να φτάσουν σε ύψος πάνω από 30 πόδια (9 μ.), αλλά μπορούν επίσης να κλαδευτούν για να περιοριστεί η ανάπτυξή τους. Στην πραγματικότητα, τα νεαρά δέντρα μεγαλώνουν μαζί για να σχηματίσουν ένα φυσικό ελατήριο που μπορεί να εκπαιδευτεί σε τοίχο ή φράχτη.

Αν και το δέντρο αναπτύσσεται γρήγορα την άνοιξη, το ριζικό σύστημα τείνει να μένει μάλλον στάσιμο και αδύναμο παρά το ύψος του δέντρου. Αυτό σημαίνει ότι τα νεαρά δέντρα πρέπει να πονταριστούν για τα πρώτα χρόνια της ζωής τους.

Πληροφορίες για το δέντρο Cherimoya

Το φύλλωμα είναι σκούρο πράσινο στην κορυφή και βελούδινο πράσινο στην κάτω πλευρά με εμφανείς φλέβες. Τα αρωματικά άνθη φέρονται μεμονωμένα ή μέσαομάδες των 2-3 σε κοντούς, τριχωτούς μίσχους κατά μήκος του παλιού ξύλου αλλά ταυτόχρονα με τη νέα ανάπτυξη. Οι βραχύβιες ανθίσεις (διαρκούν μόνο δύο ημέρες) αποτελούνται από τρία σαρκώδη, πρασινο-καφέ εξωτερικά πέταλα και τρία μικρά, ροζ εσωτερικά πέταλα. Ανοίγουν πρώτα ως θηλυκά άνθη και αργότερα ως αρσενικά.

Το φρούτο cherimoya που προκύπτει έχει λίγο σχήμα καρδιάς και μήκος 4-8 ίντσες (10-20,5 εκ.) και βάρος έως 5 λίβρες (2,5 κιλά). Το δέρμα ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία από λείο έως καλυμμένο με στρογγυλεμένα εξογκώματα. Η εσωτερική σάρκα είναι λευκή, αρωματική και ελαφρώς όξινη. Η κρέμα μήλου ωριμάζει από τον Οκτώβριο έως τον Μάιο.

Cherimoya Plant Care

Τα Cherimoyas χρειάζονται ήλιο σε συνδυασμό με δροσερό θαλάσσιο νυχτερινό αέρα. Τα καταφέρνουν καλά σε μια σειρά τύπων εδάφους, αλλά ευδοκιμούν σε καλά στραγγιζόμενα, μέτριας ποιότητας εδάφη με μέτρια γονιμότητα και pH 6,5-7,6.

Ποτίστε το δέντρο βαθιά κάθε δύο εβδομάδες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και μετά σταματήστε το πότισμα όταν το δέντρο αδρανήσει. Λιπάνετε τα cherimoyas με ένα ισορροπημένο λίπασμα όπως το 8-8-8 στα μέσα του χειμώνα και μετά ξανά κάθε τρεις μήνες. Αυξήστε αυτό το ποσό κάθε χρόνο μέχρι το δέντρο να αρχίσει να γεννάει.

Ο καρπός Cherimoya μπορεί να είναι μάλλον βαρύς, επομένως το κλάδεμα για να αναπτυχθούν δυνατά κλαδιά είναι σημαντικό. Εκπαιδεύστε το δέντρο σε δύο κλαδιά σκαλωσιάς κατά την περίοδο αδράνειας του. Το επόμενο έτος, αφαιρέστε τα δύο τρίτα της ανάπτυξης του προηγούμενου έτους και αφήστε 6-7 καλούς οφθαλμούς. Αραιώστε τυχόν κλαδιά που διασταυρώνονται.

Τα νεαρά δέντρα πρέπει να προστατεύονται από τον παγετό τυλίγοντας τον κορμό με αφρό σφουγγάρι ή κάτι παρόμοιο ή καλύπτοντας ολόκληρο το δέντρο. Επίσης, σε πιο δροσερές περιοχές, φυτέψτε το δέντρο δίπλαένας τοίχος με νότιο προσανατολισμό ή κάτω από τις μαρκίζες όπου μπορεί να έχει πρόσβαση στην παγιδευμένη θερμότητα.

Τέλος, οι φυσικοί επικονιαστές μπορεί να αποτελούν πρόβλημα. Είναι καλύτερο να κάνετε γονιμοποίηση με το χέρι στη μέση της σεζόν για 2-3 μήνες. Επικονιάστε με το χέρι νωρίς το βράδυ συλλέγοντας τη λευκή γύρη από τους ανθήρες μιας πλήρως ανοιχτής αρσενικής άνθισης και μεταφέρετέ την αμέσως σε ένα δεκτικό θηλυκό χρησιμοποιώντας μια μικρή, μαλακή βούρτσα.

Γκονιάστε με το χέρι κάθε 2-3 ημέρες σε λουλούδια που βρίσκονται ακριβώς μέσα στο δέντρο για να αποφύγετε φρούτα που καίγονται από τον αέρα ή τον ήλιο. Εάν το δέντρο πήξει πολύ, ετοιμαστείτε να αραιώσετε τον καρπό. Η υπερβολική αφθονία φρούτων θα οδηγήσει σε μικρά μήλα κρέμας και μικρότερες αποδόσεις στο μέλλον.