2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:29
Οι γλυκοπατάτες μας παρέχουν μια ποικιλία διατροφικών πλεονεκτημάτων, όπως βιταμίνες A, C και B6 καθώς και μαγγάνιο, φυτικές ίνες και κάλιο. Οι διατροφολόγοι και οι διαιτολόγοι υπερηφανεύονται για την ικανότητα της γλυκοπατάτας να μας βοηθήσει να χάσουμε βάρος, να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό, να ελέγξουμε τον διαβήτη και να ανακουφίσουμε την ενόχληση της αρθρίτιδας. Με όλα αυτά τα οφέλη για την υγεία, η καλλιέργεια γλυκοπατάτας στον κήπο του σπιτιού έχει γίνει δημοφιλής. Ωστόσο, όπως κάθε φυτό, η καλλιέργεια γλυκοπατάτας μπορεί να έχει τις δικές της προκλήσεις. Το σκούρωμα σε φυτά γλυκοπατάτας είναι ίσως η πιο κοινή από αυτές τις προκλήσεις. Διαβάστε παρακάτω για πληροφορίες σχετικά με την γλυκοπατάτα.
Γλυκοπατάτες με Σκουρφ
Η γλυκοπατάτα είναι μια μυκητιακή ασθένεια που προκαλείται από τον μύκητα Monilochaeles infuscans. Αναπτύσσεται και παράγει σπόρια στο δέρμα της γλυκοπατάτας. Αυτό το σκάρωμα επηρεάζει μόνο τις γλυκοπατάτες και τον στενό συγγενή τους την πρωινή δόξα, αλλά δεν επηρεάζει άλλες καλλιέργειες. Για παράδειγμα, το ασημένιο σκουλήκι, που προκαλείται από το Helminthosporium solani, επηρεάζει μόνο τις πατάτες.
Αυτή η μυκητιασική νόσος είναι επίσης βαθιά στο δέρμα και δεν επηρεάζει την βρώσιμοτητα της γλυκοπατάτας. Ωστόσο, οι γλυκοπατάτες με σκουλήκι έχουν αντιαισθητικές μωβ, καφέ, γκρι έως μαύρες βλάβες, κάτι που κάνει τους καταναλωτές να αποφεύγουναπό αυτές τις άρρωστες γλυκοπατάτες.
Το σκόρφωμα γλυκοπατάτας ονομάζεται επίσης λεκές εδάφους. Η υψηλή υγρασία και οι έντονες περίοδοι βροχής συμβάλλουν στην ανάπτυξη αυτής της μυκητιακής νόσου. Το σκούρωμα μεταδίδεται συνήθως όταν οι γλυκοπατάτες έρχονται σε επαφή με άλλες επηρεασμένες γλυκοπατάτες, μολυσμένο έδαφος ή μολυσμένα κιβώτια αποθήκευσης και παρόμοια.
Το Το Scurf μπορεί να παραμείνει στο έδαφος για δύο έως τρία χρόνια, ειδικά σε εδάφη πλούσια σε οργανική ύλη. Τα σπόρια του μπορούν ακόμη και να μεταφερθούν στον αέρα όταν συλλέγονται μολυσμένα φυτά ή όταν καλλιεργούνται μολυσμένα εδάφη. Μόλις εμφανιστεί μόλυνση, δεν υπάρχει θεραπεία για την γλυκοπατάτα.
Πώς να καταπολεμήσετε το σαράκι σε ένα φυτό γλυκοπατάτας
Η πρόληψη και η σωστή υγιεινή είναι οι καλύτεροι τρόποι για να καταπολεμήσετε το σκουλαρίκι στις γλυκοπατάτες. Οι γλυκοπατάτες θα πρέπει να φυτεύονται μόνο σε μέρη που δεν έχουν κολλήσει. Συνιστάται η αμειψισπορά για να διασφαλιστεί ότι οι γλυκοπατάτες δεν θα φυτευτούν στην ίδια περιοχή εντός τριών έως τεσσάρων ετών.
Τα κιβώτια, τα καλάθια και άλλοι χώροι αποθήκευσης γλυκοπατάτας θα πρέπει να απολυμαίνονται πριν και μετά τη συγκράτηση της γλυκοπατάτας. Τα εργαλεία κηπουρικής θα πρέπει επίσης να απολυμαίνονται κατάλληλα μεταξύ των χρήσεων.
Η αγορά πιστοποιημένων σπόρων γλυκοπατάτας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της εξάπλωσης του σκουλαρίσματος και στις γλυκοπατάτες. Είτε είναι πιστοποιημένοι σπόροι είτε όχι, οι γλυκοπατάτες θα πρέπει να ελέγχονται διεξοδικά για σκουλαρίσματα πριν τις φυτέψουν.
Η διαβροχή των ριζών της γλυκοπατάτας βοηθά τη μυκητιακή νόσο να είναι πιο ορατή για ενδελεχή έλεγχο. Πολλοί κηπουροί επιλέγουν απλώς να βουτήξουν όλες τις ρίζες της γλυκοπατάτας σε διάλυμα μυκητοκτόνου για ένα έως δύολεπτά πριν από τη φύτευση ως προληπτικό. Φροντίστε να διαβάσετε όλες τις ετικέτες των μυκητοκτόνων και να ακολουθήσετε τις οδηγίες τους.
Συνιστάται:
Κάθετος κήπος γλυκοπατάτας – Φυτεύοντας ένα αμπέλι με πέργκολα γλυκοπατάτας
Για τους κηπουρούς με περιορισμένο χώρο, η καλλιέργεια γλυκοπατάτας σε πέργκολα μπορεί να είναι ο μόνος τρόπος για να συμπεριλάβουν αυτόν τον νόστιμο κόνδυλο στα λαχανικά της χώρας τους. Ως πρόσθετο πλεονέκτημα, αυτά τα αμπέλια δημιουργούν ελκυστικά φυτά βεράντας. Μάθετε για την κάθετη καλλιέργεια γλυκοπατάτας εδώ
Διακοσμητικά Sweet Potato Winter Care - How To Overwinter Sweet Sweet Potato Plants
Υπάρχουν τρεις διαφορετικές μέθοδοι για το πώς να ξεχειμωνιάσεις φυτά γλυκοπατάτας. Ο τρόπος με τον οποίο θα αποθηκεύσετε τα αμπέλια της γλυκοπατάτας σας κατά τη διάρκεια του χειμώνα εξαρτάται από το πόση δουλειά θέλετε να κάνετε και πόσο κρύα γίνεται η περιοχή σας κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα
Τύποι γλυκοπατάτας - Καλλιέργεια διαφορετικών ποικιλιών γλυκοπατάτας
Οι γλυκοπατάτες είναι ευέλικτα λαχανικά που μπορεί να είναι ήπια ή πολύ γλυκά, με σάρκα λευκή, κόκκινη, πορτοκαλί ή μοβ. Μάθετε για μερικές από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες γλυκοπατάτας σε αυτό το άρθρο. Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες
Λευκές κηλίδες στο φύλλωμα γλυκοπατάτας - Τι προκαλεί λευκά εξογκώματα στα φύλλα γλυκοπατάτας
Τα αμπέλια γλυκοπατάτας είναι πολύ ανθεκτικά και υποφέρουν από λίγα προβλήματα, αλλά περιστασιακά εμφανίζονται λευκές κηλίδες στο φύλλωμα της γλυκοπατάτας. Διαβάστε αυτό το άρθρο για να μάθετε πώς να θεραπεύσετε αυτό το πρόβλημα και τι προκαλεί αρχικά τα λευκά εξογκώματα
Ριζοβολώντας ένα φυτό νεφρίτη: Ξεκινώντας ένα φυτό νεφρίτη από ένα κόψιμο
Η εκκίνηση ενός φυτού νεφρίτη από κοπή μίσχου ή φύλλου είναι σχεδόν τόσο εύκολη όσο η φροντίδα των φυτών νεφρίτη. Αυτό το άρθρο παρέχει συμβουλές για την ριζοβολία ενός φυτού νεφρίτη, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε περισσότερα φυτά στο σπίτι σας