Κατανάλωση λαχανικών για πρόσληψη βιταμίνης Κ - Μάθετε για τα λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη Κ

Κατανάλωση λαχανικών για πρόσληψη βιταμίνης Κ - Μάθετε για τα λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη Κ
Κατανάλωση λαχανικών για πρόσληψη βιταμίνης Κ - Μάθετε για τα λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη Κ
Anonim

Η βιταμίνη Κ είναι ένα θρεπτικό συστατικό απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό. Η πιο σημαντική λειτουργία του είναι ως πηκτικό του αίματος. Ανάλογα με την προσωπική σας υγεία, μπορεί να χρειαστεί είτε να αναζητήσετε είτε να περιορίσετε την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη Κ. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το ποια λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ.

Λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη Κ

Η βιταμίνη Κ είναι μια λιποδιαλυτή θρεπτική ουσία που προάγει τα υγιή οστά και βοηθά στην πήξη του αίματος. Στην πραγματικότητα, το "K" προέρχεται από το "koagulation", τη γερμανική λέξη για την πήξη. Υπάρχουν βακτήρια στο ανθρώπινο έντερο που παράγουν τη βιταμίνη Κ με φυσικό τρόπο και το συκώτι και το λίπος του σώματος μπορούν να την αποθηκεύσουν. Εξαιτίας αυτού, δεν είναι συνηθισμένο να έχουμε πολύ λίγη βιταμίνη Κ.

Τούτου λεχθέντος, συνιστάται στις γυναίκες να λαμβάνουν κατά μέσο όρο 90 μικρογραμμάρια βιταμίνης Κ την ημέρα και στους άνδρες 120 μικρογραμμάρια. Αν θέλετε να αυξήσετε την πρόσληψη βιταμίνης Κ, τα παρακάτω είναι λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ:

  • Φυλλώδη χόρτα - Περιλαμβάνει κατσαρό λάχανο, σπανάκι, σέσκουλο, γογγύλι, κολάρο και μαρούλι.
  • Σταυρανθή λαχανικά - Περιλαμβάνει το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το λάχανο.
  • Σόγια (Edamame)
  • Κολοκύθες
  • Σπαράγγια
  • κουκουνάρια

Λόγοι για να αποφύγετε τα λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη Κ

Πολύ καλό πράγμα συχνά δεν είναι καλό, και αυτό μπορεί να ισχύει ιδιαίτερα για τη βιταμίνη Κ. Η βιταμίνη Κ βοηθά στην πήξη του αίματος και για άτομα που λαμβάνουν συνταγογραφούμενα αραιωτικά αίματος, αυτό μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνο. Εάν παίρνετε αραιωτικά αίματος, πιθανότατα θα θέλετε να αποφύγετε τα λαχανικά που αναφέρονται παραπάνω. (Φυσικά, εάν παίρνετε αραιωτικά αίματος, είναι σημαντικό να μιλήσετε με το γιατρό σας σχετικά με την αλλαγή της διατροφής σας. Η υγεία σας είναι σοβαρή - μην το αφήνετε μόνο στη λίστα).

Η ακόλουθη λίστα περιλαμβάνει λαχανικά που έχουν ιδιαίτερα χαμηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ:

  • Αβοκάντο
  • Γλυκιές πιπεριές
  • Κολοκύθα καλοκαίρι
  • μαρούλι Iceberg
  • Μανιτάρια
  • Γλυκοπατάτες
  • Πατάτες

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Αναγνώριση των συμπτωμάτων Ganoderma: Μάθετε για τη σήψη της ρίζας Ganoderma

Θεραπεία μαρασμού με κηλίδες ντομάτας - Μάθετε για τον μαρασμό με στίγματα στα φυτά ντομάτας

Τι είναι η νόσος της κόκκινης στήλης: Αντιμετώπιση φραουλών με σήψη ρίζας κόκκινης στήλης

Sansa Apple Tree Care - Πώς να καλλιεργήσετε Sansa Apple Trees στο τοπίο

Εκατομμυριούχος Καρπούζι Πληροφορίες: Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών εκατομμυριούχου καρπουζιού

Teddy Bear Sunflower Πληροφορίες: Μάθετε πώς να καλλιεργείτε ένα αρκουδάκι ηλίανθου

Προσθήκη οπών αποστράγγισης σε δοχεία - Πώς να διορθώσετε μια γλάστρα χωρίς τρύπες αποστράγγισης

Καλλιέργεια χρυσού τζίντζερ - Πληροφορίες για τη φροντίδα μήλων με τζίντζερ χρυσό στους κήπους

Τι είναι το Swamp Milkweed: Μάθετε για τα οφέλη του Swamp Milkweed στον κήπο

Prima Apple Tree Care - Πώς να καλλιεργήσετε Prima Apple Trees στον κήπο

Αναπτύσσοντας ξύλα από σπόρους: Μάθετε πότε να σπείρετε σπόρους ξύλου στον κήπο

Στοιχεία για το φυτό Canola: Πώς να χρησιμοποιήσετε το λάδι Canola στην κουζίνα και πέρα

Πληροφορίες Melrose Apple: Καλλιέργεια μήλων Melrose στο τοπίο

Βλάστηση λάκκου μάνγκο: Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους από μάνγκο μπακάλικου

Τι είναι ένα παχύφυτο κόκκινο βελούδο - Μάθετε για τη φροντίδα του Echeveria 'Red Velvet