Πληροφορίες Sausage Tree: Πώς να καλλιεργήσετε δέντρα Kigelia στο τοπίο

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:29

Η οικογένεια Bignonia είναι μια σαγηνευτική τροπική οικογένεια που αποτελείται από πολλά αμπέλια, δέντρα και θάμνους. Από αυτά, το μόνο είδος που εμφανίζεται σε όλη την τροπική Αφρική είναι το Kigelia africana, ή λουκάνικο. Τι είναι το λουκάνικο; Εάν το όνομα από μόνο του δεν σας ιντριγκάρει, διαβάστε παρακάτω για να μάθετε άλλες ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια λουκάνικων Kigelia και τη φροντίδα των λουκάνικων.

Τι είναι το λουκάνικο;

Το Η Κιγκέλια βρίσκεται από την Ερυθραία και το Τσαντ νότια στη βόρεια Νότια Αφρική και δυτικά στη Σενεγάλη και τη Ναμίμπια. Είναι ένα δέντρο που μπορεί να φτάσει τα 66 πόδια (20 μ.) σε ύψος με λείο, γκρίζο φλοιό σε νεαρά δέντρα που ξεφλουδίζει καθώς το δέντρο ωριμάζει.

Σε περιοχές με άφθονες βροχοπτώσεις, η Κιγκέλια είναι αειθαλής. Σε περιοχές με λιγοστή βροχή, τα λουκάνικα είναι φυλλοβόλα. Τα φύλλα τοποθετούνται σε στροφές των τριών, μήκους 12-20 ιντσών (30-50 εκ.) και πλάτους 2 ¼ ιντσών (6 εκ.).

Πληροφορίες Sausage Tree

Το πιο ενδιαφέρον πράγμα για την καλλιέργεια λουκάνικων Kigelia είναι τα άνθη και τα φρούτα που προκύπτουν. Τα κόκκινα του αίματος λουλούδια ανθίζουν τη νύχτα σε μακριά, σχοινιά κοτσάνια που κρέμονται από τα μέλη του δέντρου. Απελευθερώνουν ένα δυσάρεστο άρωμα που οι νυχτερίδες βρίσκουν πολύ ελκυστικό. Αυτή η μυρωδιά προσελκύει τονυχτερίδες, έντομα και άλλα πτηνά για να τρέφονται με τις πλούσιες ανθίσεις με νέκταρ, οι οποίες με τη σειρά τους γονιμοποιούνται από τα ζώα.

Το φρούτο, στην πραγματικότητα ένα μούρο, πέφτει από τα μακριά κοτσάνια. Κάθε ώριμο φρούτο μπορεί να φτάσει τα 2 πόδια σε μήκος (0,6 μ.) και να ζυγίζει έως και 6,8 κιλά! Το κοινό δέντρο για την Κιγκέλια προέρχεται από την εμφάνιση του καρπού. μερικοί λένε ότι μοιάζουν με μεγάλα λουκάνικα που κρέμονται από το δέντρο.

Ο καρπός είναι ινώδης και πολφώδης με πολλούς σπόρους και είναι τοξικός για τον άνθρωπο. Πολλοί τύποι ζώων απολαμβάνουν τα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των μπαμπουίνων, των θαμνοχοίρων, των ελεφάντων, των καμηλοπαρδάλεων, των ιπποπόταμων, των πιθήκων, των χοιροειδών και των παπαγάλων.

Οι άνθρωποι καταπίνουν επίσης τα φρούτα, αλλά πρέπει να παρασκευάζονται ειδικά είτε με ξήρανση, ψήσιμο ή συνήθως ζυμώνοντας σε ένα αλκοολούχο ποτό κάπως όπως η μπύρα. Μερικοί ντόπιοι μασούν το φλοιό για να θεραπεύσουν τις στομαχικές παθήσεις. Οι άνθρωποι Akamba ανακατεύουν το χυμό των φρούτων με ζάχαρη και νερό για τη θεραπεία του τύφου.

Το ξύλο του λουκάνικου είναι μαλακό και καίγεται γρήγορα. Η σκιά του δέντρου είναι επίσης συχνά ο χώρος για τελετές και συναντήσεις ηγεσίας. Και για τους δύο λόγους, σπάνια κόβεται για ξύλα ή καύσιμα.

Πώς να καλλιεργήσετε δέντρα Kigelia

Σε ορισμένες τροπικές περιοχές, αυτό το δέντρο καλλιεργείται ως διακοσμητικό για το υπέροχο γυαλιστερό σκούρο πράσινο φύλλωμά του, όρθιο με χαμηλό θόλο και φανταστικά λουλούδια και φρούτα.

Μπορεί να καλλιεργηθεί στις ζώνες ηλιοβασιλέματος 16-24 σε ήλιο με καλή στράγγιση που αποτελείται από άργιλο, αργιλώδη ή άμμο και σε πλήρη ηλιοφάνεια. Το έδαφος πρέπει να έχει pH ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο.

Μόλις το δέντρο εδραιωθεί, χρειάζεται λίγο επιπλέον λουκάνικοφροντίδα των δέντρων και μπορεί ενδεχομένως να ενθουσιάσει και να καταπλήξει γενιές, καθώς μπορεί να ζήσει από 50 έως 150 ετών.