Gac Melon Πληροφορίες - Μάθετε για την καλλιέργεια πεπονιών Gac στον κήπο

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-06-01 04:40:43

Έχετε ακούσει ποτέ για το πεπόνι gac; Λοιπόν, αν δεν κατοικείτε σε περιοχές από τη Νότια Κίνα έως τη Βορειοανατολική Αυστραλία, όπου το πεπόνι gac πέφτει, είναι μάλλον απίθανο, αλλά αυτό το πεπόνι είναι σε γρήγορο δρόμο και προορίζεται να γίνει το επόμενο σούπερ φρούτο. Τι είναι το gac πεπόνι; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για την καλλιέργεια καρπού πεπονιού gac, τη φροντίδα του και άλλες πληροφορίες για το πεπόνι gac.

Τι είναι το Gac Melon;

Ενώ το φρούτο αναφέρεται συνήθως ως gac, αναφέρεται ποικιλοτρόπως ως baby jackfruit, ακανθώδης πικρή κολοκύθα, γλυκιά κολοκύθα (ποιο είναι;) ή cochinchin gourd. Το λατινικό του όνομα είναι Momordica cochinchinensis.

Το Gac αναπτύσσεται σε δίοικα αμπέλια - τα αρσενικά άνθη ανθίζουν σε ένα φυτό και τα θηλυκά σε ένα άλλο. Είναι ένα κοινό θέαμα που φυτρώνει στα πλέγματα στις εισόδους σε αγροτικά σπίτια και κήπους στα εδάφη καταγωγής τους. Τα αμπέλια καρποφορούν μόνο μία φορά το χρόνο, καθιστώντας τα εξαιρετικά εποχιακά.

Ο καρπός είναι σκούρο πορτοκαλί όταν είναι ώριμος, στρογγυλός έως επιμήκης και περίπου 5 ίντσες (13 εκ.) μήκος και 4 ίντσες (10 εκ.) σε πλάτος. Το εξωτερικό είναι καλυμμένο με αγκάθια και ο εσωτερικός πολτός είναι σκούρο κόκκινο που μοιάζει μάλλον με πορτοκαλί αίματος.

Gac Melon Πληροφορίες

Το Το Gac περιγράφεται ως πολύ ήπιο σε γεύση,μάλλον σαν αγγούρι. Ο σαρκώδης πολτός είναι μαλακός και σπογγώδης. Το Gac, ή η αγκαθωτό κολοκύνθη, δεν συλλέγεται μόνο για τις χρήσεις του σε πολλά πιάτα, αλλά οι σπόροι μαγειρεύονται επίσης με ρύζι για να του δώσουν μια λαμπερή κόκκινη όψη και μια λιπαρή, ήπια γεύση ξηρών καρπών.

Στο Βιετνάμ, το φρούτο αναφέρεται ως «φρούτο από τον παράδεισο», όπου πιστεύεται ότι προάγει τη μακροζωία, την υγεία και τη ζωτικότητα, και αποδεικνύεται ότι μπορεί να έχουν δίκιο. Πρόσφατες μελέτες για αυτό το πεπόνι έδειξαν ότι περιέχει μεγάλη ποσότητα λυκοφαίνης, 70 φορές περισσότερη από τις ντομάτες. Αυτό το αντιοξειδωτικό δεν είναι μόνο ένας παράγοντας καταπολέμησης του καρκίνου, αλλά βοηθά στην καθυστέρηση των επιπτώσεων της γήρανσης.

Το φρούτο είναι επίσης πλούσιο σε καροτίνη, έως και 10 φορές περισσότερο από τα καρότα και τις γλυκοπατάτες. Δεν είναι περίεργο που γίνεται η πρέσα ως το επόμενο σούπερ φαγητό. Τώρα στοιχηματίζω ότι αναρωτιέστε για την καλλιέργεια πεπονιών gac.

Πώς να καλλιεργήσετε ένα πεπόνι με αγκαθωτό κολοκυθάκι

Μια πολυετή αμπέλια, το gac μπορεί να καρποφορήσει τον πρώτο ή τον δεύτερο χρόνο. Ξεκινήστε τους σπόρους τουλάχιστον 8 εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση σε εξωτερικούς χώρους. Κάνε υπομονή. Οι σπόροι αργούν να βλαστήσουν και μπορεί να χρειαστούν ένα μήνα ή περισσότερο. Το μούλιασμα των σπόρων σε νερό όλη τη νύχτα θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της βλάστησης. Οι σπόροι έχουν ένα άνοιγμα που πρέπει να τοποθετηθεί κάτω στο χώμα. Εδώ θα αναδυθεί το αμπέλι.

Μεταφυτεύστε έξω μετά τον τελευταίο παγετό την άνοιξη ή σε μεγαλύτερη γλάστρα στο θερμοκήπιο. Και στις δύο περιπτώσεις, το φυτό θα γίνει μεγάλο, γι' αυτό χρησιμοποιήστε ένα δοχείο τουλάχιστον 5 γαλονιών (19 λίτρων). Το Gac χρειάζεται περίπου 8 μήνες για να καρποφορήσει από τη βλάστηση.

Gac Fruit Care

Το Gac αναπτύσσεται σε εύκρατες περιοχές όπου υπάρχουν θερμοκρασίεςτουλάχιστον 60 F. (15 C.). Το τρυφερό φυτό χρειάζεται προστασία από τις δροσερές νυχτερινές θερμοκρασίες και θα τα καταφέρει καλύτερα σε ένα ζεστό θερμοκήπιο ως πολυετές ή μπορεί να καλλιεργηθεί ως ετήσιο φυτό σε ψυχρότερα κλίματα.

Καθώς το gac είναι δίοικο, για να αποκτήσετε καρπούς, καλλιεργήστε τουλάχιστον 6 φυτά για να εξασφαλίσετε επικονίαση. Επίσης, μπορεί επίσης να είναι απαραίτητη η επικονίαση με τα χέρια.