Ποικιλίες Kale Ζώνης 8 - Πώς να Καλλιεργήσετε το Kale στους Κήπους της Ζώνης 8

2024 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-15 23:52

Θυμάστε πριν από μερικά χρόνια όταν το λάχανο, όπως το λάχανο, ήταν ένα από τα φθηνότερα είδη στο τμήμα παραγωγής; Λοιπόν, το λάχανο έχει εκραγεί σε δημοτικότητα και, όπως λένε, όταν αυξάνεται η ζήτηση, αυξάνεται και η τιμή. Δεν λέω ότι δεν αξίζει τον κόπο, αλλά το λάχανο είναι εύκολο να αναπτυχθεί και μπορεί να καλλιεργηθεί σε πολλές ζώνες USDA. Πάρτε για παράδειγμα τη ζώνη 8. Ποιες ποικιλίες kale ζώνης 8 υπάρχουν; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να καλλιεργείτε λάχανο στη ζώνη 8 και άλλες χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τα φυτά λάχανου για τη ζώνη 8.

About Zone 8 Kale Plants

Το Το λάχανο τυγχάνει μεγάλης προσοχής τα τελευταία χρόνια λόγω των υψηλών ποσοτήτων βιταμινών και μετάλλων που περιέχει. Γεμάτο με βιταμίνες Α, Κ και C, μαζί με ένα καλό ποσοστό ημερήσιων συνιστώμενων μετάλλων, δεν είναι περίεργο που το κατσαρό λάχανο χαρακτηρίζεται ως ένα από τα σούπερ τροφές.

Ο τύπος λάχανου που βρίσκεται πιο συχνά στα παντοπωλεία καλλιεργείται για την ικανότητά του να αντέχει στο χειρισμό, τη μεταφορά και τον χρόνο εμφάνισης, όχι απαραίτητα για τη γεύση του. Το λάχανο διατίθεται σε όλα τα διαφορετικά μεγέθη, σχήματα, χρώματα και υφές, οπότε με λίγο πειραματισμό, θα πρέπει να μπορείτε να βρείτε τουλάχιστον ένα λάχανο κατάλληλο για τη ζώνη 8 που θα ταιριάζει και στις γευστικές σας προτιμήσεις.

Το Kale είναι νηστίσιμομεγαλώνει πράσινο που ευδοκιμεί σε ψυχρές θερμοκρασίες και ορισμένες ποικιλίες γίνονται ακόμη πιο γλυκές με τον παγετό. Στην πραγματικότητα, σε ορισμένες περιοχές της ζώνης 8 (όπως ο Βορειοδυτικός Ειρηνικός), το λάχανο θα συνεχίσει να αναπτύσσεται από το φθινόπωρο μέχρι το χειμώνα και έως την άνοιξη.

Πώς να καλλιεργήσετε λάχανο στη Ζώνη 8

Ξεκινήστε τα φυτά λάχανου την άνοιξη περίπου 3-5 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό και/ή ξανά 6-8 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό το φθινόπωρο. Στις ζώνες 8-10 του USDA, το λάχανο μπορεί να φυτεύεται συνεχώς όλο το φθινόπωρο. Το φθινόπωρο είναι η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε λάχανο σε περιοχές όπου οι θερμοκρασίες του χειμώνα δεν πέφτουν κάτω από την εφηβεία ή το λάχανο μπορεί να καλλιεργηθεί σε κρύο πλαίσιο στα βόρεια κλίματα.

Αποθήκευσε τα φυτά σε πλήρη ήλιο σε μερική σκιά. Όσο λιγότερος ήλιος (λιγότερο από 6 ώρες την ημέρα), τόσο μικρότερα είναι τα φύλλα και το απόθεμα. Για να παραχθούν αυτά τα τρυφερά φύλλα, το λάχανο πρέπει να φυτευτεί σε γόνιμο έδαφος. Εάν το χώμα σας είναι λιγότερο από γόνιμο, τροποποιήστε το με συστατικά πλούσια σε άζωτο, όπως αιματάλευρα, βαμβακάλευρο ή κομποστοποιημένη κοπριά.

Το ιδανικό pH του εδάφους θα πρέπει να είναι μεταξύ 6,2-6,8 ή 6,5-6,9 εάν η νόσος του κλαμπ έχει αποδειχθεί ότι είναι πρόβλημα στον κήπο σας.

Ρυθμίστε τα φυτά λάχανου σε απόσταση 18-24 ίντσες (45,5-61 εκ.) μεταξύ τους. Εάν θέλετε μεγάλα φύλλα, δώστε στα φυτά περισσότερο χώρο, αλλά αν θέλετε μικρά, τρυφερά φύλλα, φυτέψτε το λάχανο πιο κοντά. Διατηρήστε τα φυτά ποτισμένα με 1-2 ίντσες (2,5 έως 5 εκ.) νερό την εβδομάδα. Για να διατηρήσετε τις ρίζες δροσερές, να διατηρήσετε την υγρασία και να καθυστερήσετε τα ζιζάνια, περιχύστε τα φυτά με λίπασμα ή λεπτό φλοιό, πευκοβελόνες, άχυρο ή σανό.

Ποικιλίες Kale Ζώνης 8

Ο τύπος λάχανου που βρίσκεται στο σούπερ μάρκετ είναι το κατσαρό λάχανο,ονομάζεται, φυσικά, για τα κατσαρά φύλλα του που κυμαίνονται από ανοιχτό πράσινο έως μοβ. Είναι λίγο στην πικρή πλευρά, οπότε μαζέψτε νεαρά φύλλα αν είναι δυνατόν. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σγουρό λάχανο, συμπεριλαμβανομένης της έξτρα σγουρής σκωτσέζικης σειράς «bor»:

• 'Redbor'
• «Starbor»
• 'Ripbor'
• «Winterbor»

Το λάχανο Lacinato, γνωστό και ως λάχανο δεινοσαύρων, μαύρο λάχανο, λάχανο της Τοσκάνης ή cavolo nero, έχει κυματιστά, βαθύ μπλε/πράσινα φύλλα που είναι μακριά και μοιάζουν με δόρατα. Η γεύση αυτού του λάχανου είναι πιο βαθιά και πιο γήινη από αυτή του κατσαρού λάχανου, με μια νότα γλυκύτητας ξηρών καρπών.

Το κόκκινο ρωσικό λάχανο είναι ένα κοκκινωπό μωβ χρώμα και έχει μια ήπια, γλυκιά γεύση. Είναι πολύ ανθεκτικό στο κρύο. Τα φύλλα του κόκκινου ρωσικού λάχανου είναι επίπεδα, κάπως σαν τα ώριμα φύλλα της βελανιδιάς ή της ρόκας. Όπως υποδηλώνει το όνομα, κατάγεται από τη Σιβηρία και μεταφέρθηκε στον Καναδά από Ρώσους εμπόρους γύρω στο 1885.

Ο τύπος του λάχανου που φυτεύετε στον κήπο της ζώνης 8 εξαρτάται πραγματικά από τον ουρανίσκο σας, αλλά οποιοδήποτε από τα παραπάνω θα αναπτυχθεί εύκολα και με ελάχιστη συντήρηση. Υπάρχουν επίσης διακοσμητικές ποικιλίες λάχανου που ενώ είναι βρώσιμες, τείνουν να είναι πιο σκληρές και όχι τόσο γευστικές, αλλά θα φαίνονται υπέροχες στα δοχεία ή στον κήπο.