Ασθένεια από μύκητες της Apple - Μάθετε για τα συμπτώματα και τον έλεγχο της κηλίδας της Apple

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:30

Τα μήλα από το δικό σας δέντρο είναι μία από τις μεγαλύτερες ανταμοιβές που μπορεί να προσφέρει ο κήπος σας. Τι κάνετε όμως αν τα μήλα σας φαίνονται λίγο λιγότερο υπέροχα από αυτά της αγοράς; Υπάρχουν διάφορες θεραπείες για τη μυκητίαση της μηλιάς, γι' αυτό διαβάστε για να μάθετε περισσότερα.

Τι είναι ο μύκητας Apple Blotch;

Τα μήλα είναι μια όμορφη προσθήκη στον οπωρώνα του σπιτιού και λειτουργούν υπέροχα ως αυτόνομα φυτά στο τοπίο. Η καλλιέργεια μήλων, ωστόσο, δεν είναι τόσο εύκολη όσο η καλλιέργεια άλλων ανθεκτικών πολυετών φυτών. Εάν θέλετε τα μήλα σας να ευδοκιμήσουν και να παράγουν πολλά φρούτα, θα θέλετε να δώσετε μεγάλη προσοχή στη φροντίδα τους καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Η νόσος του μύκητα της κηλίδας της μηλιάς είναι μόνο ένα κοινό πρόβλημα τόσο για τους καλλιεργητές μήλων όσο και για τους ιδιοκτήτες σπιτιού.

Ο μύκητας στα μήλα είναι μια κοινή ασθένεια που προκαλείται από μια ποικιλία μυκήτων κατά τη διάρκεια της καρποφορίας. Ευτυχώς, είναι ένα πρόβλημα που περιορίζεται στο δέρμα του μήλου. Είναι επίσης ασφαλές να το φάτε εκτός εάν έχετε αλλεργία στη μούχλα, επομένως για πολλούς ιδιοκτήτες σπιτιού, η νόσος του μύκητα από κηλίδες μήλου μπορεί να μην αποτελεί αρκετά σοβαρή απειλή για θεραπεία. Για άλλους, κάποιο επίπεδο θεραπείας μεταξύ κανενός και προστασίας σε επίπεδο οπωρώνα μπορεί να φαίνεται πιο κατάλληλο.

Τα συμπτώματα της κηλίδας μήλου συνήθως εμφανίζονται ως τέταρτη ίντσας (0,5 cm) ή μεγαλύτερες ακανόνιστες περιοχές στην επιφάνεια των μολυσμένων φρούτων. Το χρώμα μπορεί να είναι θολό ή αιθάλη, κάνοντας συχνά την επιφάνεια του μήλου να φαίνεται λαδοπράσινη. Είναι σύνηθες οι μικρότερες περιοχές να ενώνονται για να σχηματίσουν μεγαλύτερες, μη κυκλικές κηλίδες στο δέρμα. Η νόσος του μύκητα της κηλίδας της Apple συνοδεύεται μερικές φορές από μια παρόμοια μυκητιασική ασθένεια γνωστή ως "flyspeck", η οποία προσθέτει μικρές, ανυψωμένες μαύρες κηλίδες εκτός από τις κηλίδες αιθάλης.

Αντιμετώπιση του μύκητα μήλου

Εάν η κηλίδα είναι ελάχιστη και η εμφάνιση του καρπού είναι αποδεκτή, τα φρούτα μπορούν συνήθως να καταναλωθούν μετά από έντονη τριβή του φλοιού. Η πλήρης αφαίρεση του δέρματος για ψήσιμο ή χυμό θα εξαλείψει επίσης την ανάγκη να καταβάλετε ιδιαίτερη προσπάθεια κατά του μύκητα στα δέντρα σας. Οι κηπουροί που θέλουν να κάνουν περισσότερα μπορούν να αφαιρέσουν τα κοντινά μπαλώματα bramble για να βοηθήσουν στην καταστροφή των κοινών φορέων για τον μύκητα κηλίδων μήλου.

Το επιθετικό κλάδεμα των δέντρων σας το χειμώνα μπορεί επίσης να είναι τεράστια βοήθεια, καθώς το άνοιγμα του θόλου σημαίνει μείωση της εσωτερικής υγρασίας για τους καρπούς της μηλιάς. Ένα καλό ετήσιο δαμάσκηνο σάς δίνει επίσης καλύτερη πρόσβαση στα φρούτα, εάν επιλέγατε να τα ψεκάσετε αργότερα.

Οι καλλιεργητές που αναζητούν πιο πρακτικές μεθόδους ελέγχου μπορεί να θέλουν να ξεκινήσουν παρακολουθώντας προσεκτικά τους καρπούς τους την άνοιξη. Η μόλυνση μπορεί να εμφανιστεί οποιαδήποτε στιγμή αφότου πέσουν τα πέταλα των λουλουδιών της μηλιάς και οι γονιμοποιημένοι καρποί αρχίσουν να μεγεθύνονται. Αν παρατηρήσετε κηλίδες στα φρούτα, αραιώστε τα όσο είναι μικρά για να αποτρέψετε τη μετάδοση των μυκήτων. Η σωστή αραίωση των μήλων σας θα ενθαρρύνει και την ανάπτυξη μεγαλύτερων φρούτων καιαποθαρρύνετε μια ποικιλία παθογόνων παραγόντων, συμπεριλαμβανομένης της κηλίδας της μηλιάς.

Όταν η θεραπεία του μύκητα της μηλιάς γίνεται αναγκαιότητα, έχετε μερικές επιλογές. Μπορείτε να εφαρμόσετε ένα σπρέι κάλυψης μυκητοκτόνου μόλις αρχίσουν να πέφτουν τα άνθη της μηλιάς και μετά να αρχίσετε να μετράτε τις ώρες που τα φύλλα των δέντρων σας είναι βρεγμένα από τη βροχή ή τη δροσιά. Στις 175 ώρες, θα θελήσετε να εφαρμόσετε ένα δεύτερο σπρέι κάλυψης και στη συνέχεια να αρχίσετε να εφαρμόζετε ένα προστατευτικό μυκητοκτόνο κάθε 10 έως 14 ημέρες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Μυκητοκτόνα που περιέχουν θειοφανικό μεθύλιο αναμεμειγμένο με μυκητοκτόνο επαφής, όπως το καπτάν, έχουν αποδειχθεί ότι είναι πολύ αποτελεσματικά σε περιβάλλοντα οπωρώνων, αλλά για τους ιδιοκτήτες σπιτιού, οι εναλλασσόμενοι ψεκασμοί kresoxim methyl ή trifloxystrobin με thiophanate-methyl παρέχουν καλή προστασία. Τα φυσικά μυκητοκτόνα όπως το σπρέι θείου δεν είναι αποτελεσματικά κατά του μύκητα της κηλίδας της μηλιάς.