Τι είναι τα φρούτα Yangmei - Μάθετε για την καλλιέργεια κινεζικών φυτών Bayberry

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:30

Τα οπωροφόρα δέντρα Yangmei (Myrica rubra) βρίσκονται κυρίως στην Κίνα, όπου καλλιεργούνται για τον καρπό τους και χρησιμοποιούνται ως καλλωπιστικά κατά μήκος των δρόμων και στα πάρκα. Αναφέρονται επίσης ως κινέζικα bayberry, ιαπωνικά bayberry, Yumberry ή κινέζικα δέντρα φράουλας. Επειδή είναι αυτόχθονες στην ανατολική Ασία, πιθανότατα δεν είστε εξοικειωμένοι με το δέντρο ή τον καρπό του και αυτή τη στιγμή αναρωτιέστε τι στο καλό είναι το φρούτο yangmei. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για την καλλιέργεια κινεζικών δέντρων bayberry και άλλες ενδιαφέρουσες κινεζικές πληροφορίες bayberry.

Τι είναι το Φρούτο Yangmei;

Τα οπωροφόρα δέντρα Yangmei είναι αειθαλή που παράγουν μοβ στρογγυλά φρούτα που μοιάζουν κάπως με μούρο, εξ ου και η εναλλακτική τους ονομασία κινέζικη φράουλα. Το φρούτο στην πραγματικότητα δεν είναι ένα μούρο, ωστόσο, αλλά ένα ρόφημα σαν τα κεράσια. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει ένας μόνο κουκούτσια στο κέντρο του καρπού που περιβάλλεται από ζουμερό πολτό.

Το φρούτο είναι γλυκό/ξινό και πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα. Ο καρπός χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή υγιεινών χυμών, καθώς και για κονσέρβα, αποξηραμένο, τουρσί, ακόμη και για αλκοολούχο ποτό που μοιάζει με κρασί.

Πιο συχνά κυκλοφορεί ως «Yumberry», η παραγωγήαυξήθηκε γρήγορα στην Κίνα και τώρα εισάγεται και στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Πρόσθετες κινεζικές πληροφορίες Bayberry

Το κινέζικο bayberry έχει σημαντική οικονομική αξία νότια του ποταμού Yangtze στην Κίνα. Στην Ιαπωνία, είναι το νομαρχιακό λουλούδι του Κότσι και το νομαρχιακό δέντρο της Τοκουσίμα όπου αναφέρεται συνήθως στα αρχαία ιαπωνικά ποιήματα.

Το δέντρο έχει ιατρική χρήση για πάνω από 2.000 χρόνια για τις πεπτικές του ιδιότητες. Ο φλοιός χρησιμοποιείται ως στυπτικό και για τη θεραπεία δηλητηρίασης από αρσενικό καθώς και δερματικών παθήσεων, πληγών και ελκών. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της χολέρας, των καρδιακών προβλημάτων και των στομαχικών προβλημάτων, όπως τα έλκη.

Η σύγχρονη ιατρική εξετάζει τα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών στα φρούτα. Πιστεύεται ότι σαρώνουν τις ελεύθερες ρίζες εντελώς από το σώμα. Προστατεύουν επίσης τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα και υποτίθεται ότι αποτρέπουν τον καταρράκτη, τη γήρανση του δέρματος και την ανακούφιση από την αρθρίτιδα. Ο χυμός φρούτων έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και την αποκατάσταση της ελαττότητας των αιμοφόρων αγγείων καθώς και για τη θεραπεία του διαβήτη.

Καλλιέργεια κινέζικου Bayberry

Είναι ένα μικρό έως μεσαίου μεγέθους δέντρο με λείο γκρίζο φλοιό και στρογγυλεμένη συνήθεια. Το δέντρο είναι δίοικο, που σημαίνει ότι αρσενικά και θηλυκά άνθη ανθίζουν σε μεμονωμένα δέντρα. Όταν είναι ανώριμος, ο καρπός είναι πράσινος και ωριμάζει σε σκούρο κόκκινο έως μοβ-κόκκινο χρώμα.

Αν ενδιαφέρεστε να καλλιεργήσετε τα δικά σας κινέζικα φυτά bayberry, είναι ανθεκτικά στη ζώνη 10 του USDA και ευδοκιμούν σε υποτροπικές, παράκτιες περιοχές. Το Yangmei κάνει καλύτερα στον ήλιο έως τη μερική σκιά. Έχουν ένα ρηχό ριζικό σύστημα που τα καταφέρνει καλύτερασε αμμώδες, αργιλώδες ή αργιλώδες έδαφος με εξαιρετική στράγγιση και που είναι είτε ελαφρώς όξινο είτε ουδέτερο.