2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-06-01 04:40:43
Ζώνη 5 είναι ένα καλό μέρος για μονοετή φυτά, αλλά η καλλιεργητική περίοδος είναι λίγο σύντομη. Αν ψάχνετε για αξιόπιστα προϊόντα κάθε χρόνο, τα πολυετή φυτά είναι ένα καλό στοίχημα, καθώς είναι ήδη καθιερωμένα και δεν χρειάζεται να ολοκληρώσουν όλη την ανάπτυξή τους σε ένα καλοκαίρι. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα για τα εδώδιμα πολυετή φυτά για τη ζώνη 5.
Τι είναι τα βρώσιμα πολυετή φυτά;
Τα βρώσιμα πολυετή φυτά είναι απλά αυτά που απαιτούν λιγότερη δουλειά, επιστρέφουν στον κήπο κάθε χρόνο και, φυσικά, μπορείτε να φάτε. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει λαχανικά, βότανα, φρούτα, ακόμη και ανθοφόρα φυτά. Φυτεύοντας πολυετή φυτά που μπορείτε να φάτε, δεν χρειάζεται να τα ξαναφυτεύετε κάθε χρόνο. Γενικά, πεθαίνουν τον χειμώνα, επιστρέφοντας ξανά την άνοιξη - ή ακόμα και το καλοκαίρι, κάνοντας τις κηπουρικές σας προσπάθειες πολύ πιο εύκολες.
Βρώσιμα πολυετή φυτά για τους κήπους της Ζώνης 5
Εδώ είναι μόνο ένα δείγμα ορισμένων βρώσιμων πολυετών φυτών που θα αναπτυχθούν στη ζώνη 5:
Λαχανικά
Σπαράγγια - Χρειάζονται περίπου 3 χρόνια για να καθιερωθεί, αλλά μόλις τα σπαράγγια είναι έτοιμα, θα παράγουν αξιόπιστα για δεκαετίες.
Ραβέντι - Το ραβέντι είναι εξαιρετικά σκληρό και προτιμά τα ψυχρότερα κλίματα. Όσο κρατάτε να το φάτε για την πρώτη καλλιεργητική περίοδο για να το επιτρέψετε να σταθεροποιηθεί, θα πρέπει να επανέρχεται ξανά και ξανά για χρόνια.
Ramps - Ένας ξάδερφος του κρεμμυδιού, του πράσου και του σκόρδου, η ράμπα είναι ένα πικάντικο λαχανικό που μπορεί να καλλιεργηθεί στη ζώνη5.
Βότανα
Sorrel - Ένα από τα πρώτα πράγματα που είναι έτοιμο να καταναλωθεί την άνοιξη, η οξαλίδα έχει μια όξινη γεύση που είναι σωστή όταν λαχταράτε κάτι πράσινο.
Σχοινόπρασο - Ένα άλλο πολύ πρώιμο βότανο, το σχοινόπρασο έχει έντονη γεύση κρεμμυδιού που ταιριάζει πολύ στις σαλάτες.
Μαγειρικά βότανα - Πολλά πράσινα βότανα είναι συνήθως ανθεκτικά στη ζώνη 5. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Θυμάρι
- Μαϊντανός
- Μέντα
- Sage
Fruit
Μούρα - Όλα αυτά τα φυτά είναι ανθεκτικά στο κρύο βρώσιμα πολυετή φυτά που αξίζουν τον χώρο στον κήπο σας:
- Μύρτιλα
- φράουλες
- Σμέουρα
- Βατόμουρα
- Cranberries
- Φραγκοστάφυλα
- Μούριες
Οπωροφόρα δέντρα - Πολλά οπωροφόρα δέντρα χρειάζονται πραγματικά έναν ορισμένο αριθμό κρύων ημερών για να παράγουν καρπούς. Τα ακόλουθα οπωροφόρα δέντρα βρίσκονται όλα στη ζώνη 5 ανθεκτικές ποικιλίες:
- Μήλα
- Αχλάδια
- Ροδάκινα
- Δαμάσκηνα
- Λωτοί
- Cherries
- Pawpaws
- Βερίκοκα
Nut Trees - Τα καρύδια και τα κάστανα αναπτύσσονται καλά στη ζώνη 5.
Vines - Το ανθεκτικό ακτινίδιο είναι ένα μακρύ αμπέλι που παράγει μικρές εκδοχές των φρούτων που βρίσκετε στο κατάστημα. Κυκλοφορεί σε μερικές εξαιρετικά ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες. Ένα άλλο εξαιρετικά ανθεκτικό αμπέλι, τα σταφύλια μπορούν να παράγουν για χρόνια και χρόνια. Διαφορετικές ποικιλίες είναι καλύτερες για διαφορετικές χρήσεις, επομένως ξέρετε τι ψάχνετε (κρασί, μαρμελάδα, φαγητό) πριν αγοράσετε.
Λουλούδια
Pansy - οι πανσέδες, μαζί με τα βιολετί ξαδέρφια τους, είναι ανθεκτικά μικρά λουλούδια που μπορείτε να φάτε. Πολλοί τύποι επιστρέφουν κάθε χρόνο.
Daylilies - πολυετή λουλούδια που φυτεύονται συνήθως, τα κρίνια κάνουν νόστιμες λιχουδιές όταν κοπανίζονται και μαγειρεύονται.
Συνιστάται:
Φυτά που αγαπούν τη θερμότητα που ανέχονται το κρύο: Επιλέγοντας κρύα ανθεκτικά ηλιακά φυτά
Πολύ συχνά, οι κηπουροί με κρύο κλίμα βρίσκουν ότι τα πολυετή φυτά τους που αγαπούν τον ήλιο δεν αντέχουν τον χειμώνα. Κάντε κλικ εδώ για επιλογές
Επιλογή πολυετών φυτών στη ζώνη 9 - Ποια είναι μερικά καλά πολυετή φυτά για τη ζώνη 9
Πολλά φυτά που καλλιεργούνται ως ετήσια σε ψυχρότερα κλίματα αναπτύσσονται ευχάριστα όλο το χρόνο στη ζώνη 9 όπου οι θερμοκρασίες σπάνια, έως ποτέ, πέφτουν κάτω από το σημείο πήξης. Ο κατάλογος των πολυετών φυτών στη ζώνη 9 είναι σχεδόν ατελείωτος, αλλά εδώ είναι μια σύντομη περίληψη για μερικά αγαπημένα
Ανθεκτικά φυτά στα ελάφια για τη Ζώνη 8: Δημιουργία Κήπων από τα Ελάφια στη Ζώνη 8
Εάν ζείτε στη ζώνη 8 και θέλετε να εμποδίσετε το τοπίο σας να γίνει το αγαπημένο εστιατόριο των τοπικών ελαφιών, χρησιμοποιήστε τις ακόλουθες πληροφορίες από αυτό το άρθρο για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα ανθεκτικά φυτά σε ελάφια στη ζώνη 8
Ακτινίδιο για κρύα κλίματα: Ανθεκτικά ακτινίδια για κήπους ζώνης 4
Όταν σκεφτόμαστε τα ακτινίδια, σκεφτόμαστε μια τροπική τοποθεσία. Δεν χρειάζεται να επιβιβαστείτε σε αεροπλάνο για να δοκιμάσετε φρέσκο ακτινίδιο αμέσως από το αμπέλι. Με συμβουλές από αυτό το άρθρο, μπορείτε να καλλιεργήσετε τα δικά σας ανθεκτικά φυτά ακτινιδίων. Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες
Ανθεκτικά στην ξηρασία Πολυετή φυτά - Ανθεκτικά στην ξηρασία Πολυετή φυτά για δοχεία και κήπους
Το νερό είναι σε έλλειψη σε μεγάλο μέρος της χώρας και η κηπουρική σημαίνει την καλύτερη χρήση των διαθέσιμων πόρων. Με εκ των προτέρων προγραμματισμό και χαμηλή συντήρηση, ανθεκτικά στην ξηρασία πολυετή φυτά, μπορείτε. Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες