Πόσο ανθεκτικά είναι τα φυτά λεβάντας: Τα καλύτερα φυτά λεβάντας για κήπους ζώνης 5

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:31

Η λεβάντα προέρχεται από τη Μεσόγειο και ευδοκιμεί σε εύκρατες περιοχές του κόσμου. Η ζώνη 5 μπορεί να είναι μια δύσκολη περιοχή για τα μεσογειακά φυτά που μπορεί να βρουν το κλίμα πολύ κρύο το χειμώνα. Τα φυτά λεβάντας για τη ζώνη 5 πρέπει να είναι σε θέση να αντέχουν θερμοκρασίες από -10 έως -20 βαθμούς Φαρενάιτ (-23 έως -29 C.). Υπάρχουν κυρίως γαλλικές και αγγλικές ποικιλίες λεβάντας, με τις Αγγλίδες να είναι οι πιο ανεκτικές στο κρύο. Ωστόσο, υπάρχουν υβρίδια γαλλικής λεβάντας που μπορούν να επιβιώσουν και ακόμη και να ευδοκιμήσουν σε περιοχές της ζώνης 5.

Πόσο ανθεκτικά είναι τα φυτά λεβάντας;

Έχει αρχαίες φαρμακευτικές ιδιότητες, ένα μεθυστικό άρωμα και εντυπωσιακές μωβ έως λευκές αιχμές λουλουδιών για όλη την εποχή. Οι μέλισσες το λατρεύουν, στεγνώνει καλά και το άρωμα παραμένει πολύ καιρό μετά το θάνατο των λουλουδιών. Δεν υπάρχουν λόγοι για να μην καλλιεργήσετε λεβάντα, αλλά είναι κατάλληλη για τη ζώνη σας; Με μια ηλιόλουστη, καλά στραγγιζόμενη τοποθεσία και άφθονο ανοιξιάτικο και καλοκαιρινό ήλιο, τα φυτά θα ευδοκιμήσουν, αλλά όταν έρχεται ο χειμώνας, συχνά σκοτώνονται στο έδαφος εάν οι θερμοκρασίες είναι πολύ χαμηλές. Πόσο ανθεκτικά είναι λοιπόν τα φυτά λεβάντας; Ας μάθουμε.

Η λεβάντα ανθεκτική στο κρύο υπάρχει στην πραγματικότητα. Οι αγγλικές ποικιλίες αντέχουν σε θερμοκρασίες -20 βαθμούς Φαρενάιτ (-29 C.)ενώ οι Γάλλοι αντέχουν μόνο θερμοκρασίες 10 βαθμών Φαρενάιτ (-12 C.) ή υψηλότερες. Η χειμερινή επιβίωση εξαρτάται πραγματικά από την ποικιλία και αν είναι υβρίδιο του πιο ανθεκτικού στελέχους που υπάρχει.

Ακόμη και η πορτογαλική λεβάντα, η οποία είναι λεβάντα ζεστής εποχής, γίνεται ανθεκτική στη ζώνη 5 όταν εκτρέφεται με αγγλική λεβάντα. Αυτά τα υβρίδια ονομάζονται lavandins και είναι ανθεκτικά στη ζώνη 5 με αυξημένο σθένος, μέγεθος και περιεκτικότητα σε λάδι από τους γονείς τους. Το βέλτιστο εύρος για την αγγλική λεβάντα είναι η ζώνη 5 έως 8. Αυτό είναι το εύρος θερμοκρασίας στο οποίο είναι εγγενές το φυτό και στο οποίο θα ευδοκιμήσει.

Ζώνη 5 Φυτά λεβάντας

Η Lavandula augustifolia είναι η κοινή αγγλική λεβάντα. Έχει αρκετές εκατοντάδες διαθέσιμες ποικιλίες, με διαφορετικές αποχρώσεις λουλουδιών και μεγέθη φυτών που ταιριάζουν σε κάθε κήπο. Στις περισσότερες περιοχές της ζώνης 5, το φυτό θα σας προσφέρει ακόμη και δύο ξεχωριστές ανθοφορίες. Τα φυτά λεβάντας για τη ζώνη 5 που έχουν εξαιρετική ανθεκτικότητα είναι:

• Hidcote
• Munstead
• Twickle Purple

Οι λαβαντίνες που είναι πιο ανθεκτικές είναι:

• Grosso
• Προβηγκία
• Fred Boutin

Μπορεί να σημειωθεί κάποια χειμερινή θανάτωση με τις λαβαντίνες όταν βρίσκονται σε εκτεθειμένες περιοχές ή σε κρύες τσέπες. Επιλέξτε προσεκτικά την τοποθεσία κατά την εγκατάσταση οποιασδήποτε λεβάντας ανθεκτικής στο κρύο, διασφαλίζοντας ότι υπάρχει προστασία από ψυχρούς ανέμους και περιοχές με χαμηλά βαλτώματα που θα παγώσουν.

Φυτά λεβάντας ζώνης ανάπτυξης 5

Σε δροσερά κλίματα, είναι καλύτερο να φυτέψετε λεβάντα την άνοιξη, ώστε τα φυτά να έχουν χρόνο να εδραιωθούν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Επιλέξτε μια τοποθεσία με πλήρη ήλιοκαι καλά στραγγιζόμενο, ελαφρώς όξινο έδαφος που αποτελείται από ένα καλό τμήμα άμμου ή βράχου. Το υπερβολικά γόνιμο έδαφος δεν προτιμάται από αυτό το μεσογειακό φυτό. Φόρεμα στο πλάι με κομπόστ μία φορά το χρόνο αλλά, διαφορετικά, παραιτηθείτε από οποιαδήποτε λίπανση.

Τα εγκατεστημένα φυτά είναι ανθεκτικά στην ξηρασία, αλλά όλες οι μορφές θα έχουν καλύτερη απόδοση και ανθίζουν με μέσο νερό.

Μετά την ανθοφορία, κλαδέψτε ξανά την ανάπτυξη του προηγούμενου έτους. Το κούρεμα περισσότερο θα επηρεάσει την ανθοφορία της επόμενης σεζόν. Συγκομίστε τα λουλούδια μόλις ανοίξουν το πρωί για να έχετε τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε λάδι και άρωμα. Κρεμάστε τα ματσάκια ανάποδα για να στεγνώσουν και χρησιμοποιήστε τα σε ποτ πουρί, φακελάκια και ακόμη και αρτοσκευάσματα.

Οι ανθεκτικές λεβάντες θα έχουν καλή απόδοση για πολλά χρόνια και μπορούν να κάνουν εξαιρετικές προσθήκες και στους κήπους κοντέινερ.