Fazelnut Tree Pollination: Pollination of Hazelnuts in The Home Orchard

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:32

Τα φουντούκια έχουν μια μοναδική βιολογική διαδικασία όπου η λίπανση ακολουθεί την επικονίαση των φουντουκιών μετά από 4-5 μήνες! Τα περισσότερα άλλα φυτά γονιμοποιούν λίγες μέρες μετά την επικονίαση. Αυτό με έκανε να αναρωτηθώ, χρειάζεται να διασταυρωθούν οι φουντουκιές; Φαίνεται ότι θα μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν όλη τη βοήθεια που μπορούν να λάβουν, σωστά;

επικονίαση φουντουκιών

Το να γίνεις φουντούκι είναι μια αρκετά μακρά διαδικασία. Οι συστάδες λουλουδιών φουντουκιού παράγονται περισσότερο από ένα χρόνο πριν ο ξηρός καρπός είναι έτοιμος για συγκομιδή.

Πρώτον, οι αρσενικές γατούλες αρχίζουν να σχηματίζονται στα μέσα Μαΐου, εμφανίζονται τον Ιούνιο, αλλά στην πραγματικότητα ωριμάζουν μέχρι τον Δεκέμβριο του Ιανουαρίου. Τα θηλυκά μέρη λουλουδιών αρχίζουν να σχηματίζονται στα τέλη Ιουνίου προς το πρώτο μέρος του Ιουλίου και είναι ορατά για πρώτη φορά στα τέλη Νοεμβρίου έως τις αρχές Δεκεμβρίου.

Η μέγιστη επικονίαση των φουντουκιών εμφανίζεται από τον Ιανουάριο έως τον Φεβρουάριο, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Κατά τη διάρκεια της επικονίασης των φουντουκιών, το θηλυκό είναι μια λαμπερή κόκκινη φτερωτή τούφα στιγματιστικών στυλ που ξεπροβάλλει από τα λέπια του μπουμπουκιού. Μέσα στα λέπια του μπουμπουκιού βρίσκονται τα κάτω τμήματα 4-16 ξεχωριστών λουλουδιών. Τα περισσότερα άνθη φυτών έχουν μια ωοθήκη που περιέχει ωάρια με κύτταρα ωαρίων προετοιμασμένα για γονιμοποίηση, αλλά τα άνθη της φουντουκιάς έχουνπολλά ζεύγη μακριών στυλ με στιγματιστικές επιφάνειες δεκτικές να δέχονται γύρη και ένα μικροσκοπικό κομμάτι ιστού στη βάση τους που ονομάζεται μερίστωμα των ωοθηκών. Τέσσερις έως επτά ημέρες μετά την επικονίαση, ο σωλήνας γύρης μεγαλώνει στη βάση του στυλ και η άκρη του μπλοκάρεται. Στη συνέχεια, ολόκληρο το όργανο παίρνει μια ανάσα.

Το άλμα επικονίασης ξεκινά την ανάπτυξη στην ωοθήκη από τον μικροσκοπικό μερισματικό ιστό. Η ωοθήκη μεγαλώνει αργά κατά τη διάρκεια 4 μηνών, μέχρι τα μέσα Μαΐου, και στη συνέχεια επιταχύνεται. Η υπόλοιπη πλειονότητα της ανάπτυξης συμβαίνει κατά τις επόμενες 5-6 εβδομάδες και η γονιμοποίηση γίνεται 4-5 μήνες μετά την επικονίαση! Οι ξηροί καρποί φτάνουν σε πλήρες μέγεθος περίπου 6 εβδομάδες μετά τη γονιμοποίηση στις αρχές Αυγούστου.

Χρειάζεται να επικονιαστούν οι φουντουκιές;

Αν και τα φουντούκια είναι μονόχωρα (έχουν και αρσενικά και θηλυκά άνθη στο ίδιο δέντρο), είναι ασυμβίβαστα με τον εαυτό τους, που σημαίνει ότι ένα δέντρο δεν μπορεί να δέσει καρπούς με τη δική του γύρη. Έτσι, η απάντηση είναι ναι, πρέπει να διασταυρώσουν την επικονίαση. Επίσης, ορισμένες ποικιλίες είναι ασυμβίβαστες μεταξύ τους, καθιστώντας την επικονίαση των φουντουκιών ακόμη πιο δύσκολη.

Τα φουντούκια επικονιάζονται από τον άνεμο, επομένως πρέπει να υπάρχει ένας συμβατός επικονιαστής για αποτελεσματική επικονίαση. Επιπλέον, ο συγχρονισμός είναι κρίσιμος, καθώς η δεκτικότητα των θηλυκών ανθέων πρέπει να επικαλύπτεται με το χρονοδιάγραμμα της αποβολής γύρης.

Γενικά, στους οπωρώνες φουντουκιών, τρεις ποικιλίες επικονιαστών (αυτές που επικονιάζονται νωρίς, μέσα και αργά την εποχή) τοποθετούνται σε όλο τον οπωρώνα, όχι σε μια συμπαγή σειρά. Τα δέντρα επικονιαστών τοποθετούνται κάθε τρίτο δέντρο σε κάθε τρίτη σειρά για έναν οπωρώνα που φυτεύεται στα 20 x 20 πόδια(6×6 μ.) απόσταση κατά την επικονίαση φουντουκιών.