Γλυκοπατάτα με κίτρινα φύλλα - Πώς να διορθώσετε τα κίτρινα φύλλα σε γλυκοπατάτες

2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31

Έχουμε ακούσει πολλά για «σούπερ τροφές» τελευταία, εκείνες που υποτίθεται ότι είναι πλούσιες σε ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα, συχνά με αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Ανάμεσα σε αυτά τα «σούπερ φαγητά» οι γλυκοπατάτες έχουν βρει μια θέση, και δικαιολογημένα. Οι γλυκοπατάτες είναι απίστευτα πλούσιες σε βιταμίνη Α, είναι μια εξαιρετική πηγή βήτα καροτίνης και αντιοξειδωτικών. Ακόμα κι έτσι, αυτή η «σούπερ τροφή» έχει το μερίδιό της σε προβλήματα ανάπτυξης, όπως τα κίτρινα φύλλα στις γλυκοπατάτες. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε γιατί κιτρινίζουν τα φύλλα της γλυκοπατάτας.

Γιατί κιτρινίζουν τα φύλλα γλυκοπατάτας

Αυτό το αμπελώνα, ποώδες πολυετές, της οικογένειας Convolvulaceae, συνήθως καλλιεργείται ως ετήσιο και συλλέγεται στο τέλος της πρώτης καλλιεργητικής περιόδου. Το φυτό καλλιεργείται για τους νόστιμους θρεπτικούς βρώσιμους κονδύλους του, οι οποίοι μπορεί να έχουν κόκκινο, καφέ, κίτρινο, λευκό ή ακόμα και μοβ χρώμα. Τα εντυπωσιακά αμπέλια είναι διάσπαρτα με λοβωτά φύλλα σε σχήμα καρδιάς που μπορεί να φτάσουν τα 13 πόδια (3,9 μ.) σε μήκος.

Τα κίτρινα φύλλα γλυκοπατάτας μπορεί να προκληθούν από διάφορους παράγοντες. Αν δείτε ότι τα φύλλα της γλυκοπατάτας σας κιτρινίζουν, πρέπει να εντοπίσετε την πηγή και να ενεργήσετε αμέσως, μήπως το πρόβλημα εξαπλωθεί σε ολόκληρο τον κήπο.

Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εάν υποψιάζεστε ότι τα κίτρινα φύλλα στις γλυκοπατάτες σας μπορεί να προκαλούνται από μόλυνση, συνήθως από μυκητιασική λοίμωξη.

• Ασθένειες μαρασμού – Οι γλυκοπατάτες με κίτρινα φύλλα μπορεί να είναι αποτέλεσμα βερτισίλλιου ή φουζάριο, δύο από τις πιο κοινές ασθένειες της γλυκοπατάτας. Σε κάθε μόλυνση, το φυτό αρχίζει να κιτρινίζει στη βάση και ανεβάζει το φυτό. Αυτές οι μυκητιασικές ασθένειες μπορούν να μεταδοθούν με μολυσμένα μοσχεύματα. Εφαρμόστε άριστη υγιεινή στον κήπο, εναλλαγή καλλιεργειών, χρησιμοποιήστε κομμένα μοσχεύματα αντί για ολισθήσεις και επεξεργαστείτε τους σπόρους ρίζας με μυκητοκτόνο πριν από τη φύτευση.
• Μαύρη ρίζα – Η μαύρη ρίζα είναι μια άλλη μυκητιασική ασθένεια που αναχαιτίζει και μαραίνει τα φυτά, κιτρινίζει τα φύλλα, σαπίζει κονδύλους και τελικά σκοτώνει το φυτό. Δυστυχώς, εάν το φυτό προσβληθεί, οι κόνδυλοι, ακόμα κι αν φαίνονται καλά, θα επηρεάζονται όλο και περισσότερο από τη σήψη στην αποθήκευση. Χρησιμοποιήστε σπόρους χωρίς ασθένειες, εφαρμόστε την αμειψισπορά (αφήστε 3-4 χρόνια μεταξύ των καλλιεργειών γλυκοπατάτας) και επεξεργαστείτε τους σπόρους με μυκητοκτόνο πριν από τη φύτευση.
• Alternaria – Η κηλίδα των φύλλων Alternaria και η λοίμωξη του στελέχους των φύλλων είναι μυκητιασικές ασθένειες που προκαλούν καφέ αλλοιώσεις σε παλαιότερα φύλλα που περιβάλλονται από ένα κίτρινο φωτοστέφανο. Οι μίσχοι και οι μίσχοι προσβάλλονται με μεγάλες βλάβες που οδηγούν σε φυλλόπτωση του φυτού. Και πάλι, σπόροι ανθεκτικοί ή ανεκτικοί στις ασθένειες των φυτών που είναι πιστοποιημένοι απαλλαγμένοι από ασθένειες. Καταστρέψτε όλα τα υπολείμματα γλυκοπατάτας μόλις ολοκληρωθεί η συγκομιδή.
• Ψώρα φύλλων και βλαστών – Η ψώρα των φύλλων και των μίσχων προκαλεί μικρές καφέ αλλοιώσεις στις φλέβες των φύλλων, με αποτέλεσμα και οι δύο κατσαρώσειςκαι ανυψωμένες βλάβες με μωβ-καφέ κέντρο. Αυτή η ασθένεια είναι μια από τις πιο σοβαρές σε περιοχές με συχνή ομίχλη, βροχή ή δροσιά. Νερό από τη βάση των φυτών, περιστρέψτε τις καλλιέργειες, χρησιμοποιήστε σπόρους χωρίς ασθένειες, καταστρέψτε τα υπολείμματα της καλλιέργειας γλυκοπατάτας και εφαρμόστε μυκητοκτόνο για να βοηθήσετε στον έλεγχο της νόσου.

Άλλοι λόγοι για γλυκοπατάτες με κίτρινα φύλλα

Οι διατροφικές ελλείψεις μπορεί επίσης να συμβάλλουν στο να κιτρινίζουν τα φύλλα της γλυκοπατάτας.

• Η πιο κοινή ανεπάρκεια είναι η έλλειψη αζώτου, η οποία μπορεί να αντιμετωπιστεί με λίπασμα πλούσιο σε άζωτο.
• Η ανεπάρκεια μαγνησίου θα εμφανιστεί επίσης ως κιτρίνισμα των φύλλων, καθώς το μαγνήσιο χρησιμοποιείται από το φυτό για την παραγωγή χλωροφύλλης. Χρησιμοποιήστε ένα γενικό λίπασμα για να αντιμετωπίσετε μια ανεπάρκεια μαγνησίου.

Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε το κιτρίνισμα των φύλλων στις γλυκοπατάτες είναι να τις ξεκινήσετε σωστά.

• Χρησιμοποιήστε κονδύλους χωρίς ασθένειες και διορθώστε το έδαφος με κομπόστ.
• Νερό από τη βάση των φυτών για να αποφευχθεί η εξάπλωση ασθενειών και να διατηρηθεί η περιοχή γύρω από τα φυτά απαλλαγμένη από ζιζάνια και υπολείμματα φυτών.
• Αλλάξτε τις καλλιέργειες γλυκοπατάτας σας κάθε 3-4 χρόνια, εφαρμόστε καλή υγιεινή στον κήπο και αντιμετωπίστε αμέσως με το κατάλληλο μυκητοκτόνο στα πρώτα σημάδια μυκητίασης.