2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:34
Η μαντζουράνα είναι ένα υπέροχο φυτό για να το έχετε γύρω σας, είτε είναι στον κήπο σας είτε σε γλάστρα πιο κοντά στην κουζίνα. Είναι νόστιμο, είναι ελκυστικό και είναι πολύ δημοφιλές σε αλοιφές και βάλσαμα. Τι κάνετε όμως όταν αρχίσετε να παίρνετε άνθη μαντζουράνας; Οι ανθοφορίες της μαντζουράνας επηρεάζουν τη συγκομιδή; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε για τα άνθη μαντζουράνας και τη συγκομιδή βοτάνων μαντζουράνας.
Συγκομιδή βοτάνων μαντζουράνα
Μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή βοτάνων μαντζουράνας όταν το φυτό είναι περίπου 4 ίντσες (10 εκ.) ύψος. Αυτό πρέπει να γίνει πριν αρχίσουν να σχηματίζονται τα άνθη, όταν τα φύλλα είναι στα καλύτερά τους. Απλώς μαζέψτε τα φύλλα όσο χρειάζεται και χρησιμοποιήστε τα φρέσκα. Μπορείτε να τα παρασκευάσετε σε τσάι, να εξαγάγετε τα έλαιά τους για αλοιφές ή να τα βάλετε στο φαγητό σας λίγο πριν τελειώσετε το μαγείρεμα για να δώσετε μια ευχάριστη, ήπια γεύση.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λουλούδια μαντζουράνα;
Τα άνθη της μαντζουράνας τείνουν να εμφανίζονται το μεσοκαλόκαιρο ως όμορφα, ευαίσθητα σμήνη σε ροζ, λευκό και μοβ. Τα άνθη της μαντζουράνας επηρεάζουν τη συγκομιδή; Οχι τελείως. Μπορείτε ακόμα να μαζέψετε τα φύλλα, αν και δεν θα έχουν τόσο καλή γεύση.
Όταν έχετε μπουμπούκια μαντζουράνας, το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να αρχίσετε να μαζεύετε κλωνάρια για στέγνωμα. Πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, κόψτε μερικά από τα στελέχη του φυτού (όχι περισσότερα από έναένα τρίτο του συνόλου των φύλλων) και κρεμάστε τα σε σκοτεινό ευάερο χώρο. Μόλις στεγνώσουν, τραβήξτε τα φύλλα από τους μίσχους και είτε θρυμματίστε τα είτε αφήστε τα ολόκληρα να τα αποθηκεύσετε.
Μόλις έχετε ένα φυτό μαντζουράνας να ανθίσει πλήρως, η γεύση των φύλλων δεν θα είναι τόσο καλή. Είναι ακόμα απολύτως ασφαλές να τα φάτε, ωστόσο, μαζί με τα λουλούδια, που έχουν γεύση σαν μια πιο ήπια εκδοχή των φύλλων. Σε αυτό το στάδιο, τόσο τα φύλλα όσο και τα λουλούδια μπορούν να παρασκευαστούν σε ένα πολύ χαλαρωτικό τσάι.
Φυσικά, το να αφήσετε μερικά φυτά να ανθίσουν στον κήπο θα δελεάσει τους επικονιαστές. Μπορείτε επίσης να μαζέψετε σπόρους από τις ανθισμένες ανθοφορίες για περισσότερο από αυτό το υπέροχο βότανο.
Συνιστάται:
Το Nasturtium δεν ανθίζει – Λόγοι που δεν υπάρχουν άνθη σε φυτό Nasturtium
Τι θα συμβεί αν το νάτριό σας δεν ανθίσει; Θα πρέπει να υπάρχει ένας απλός λόγος για τον οποίο το νυστέρι σας δεν ανθίζει. Εξερευνήστε τις δυνατότητες εδώ
Γιατί τα άνθη της αζαλέας γίνονται καφέ – Λόγοι για τα καφέ άνθη της αζαλέας
Τα λουλούδια της αζαλέας διατίθενται σε διάφορα χρώματα. Ωστόσο, τα καφέ άνθη της αζαλέας δεν είναι ποτέ καλό σημάδι. Όταν τα φρέσκα άνθη της αζαλέας γίνονται καφέ, σίγουρα κάτι δεν πάει καλά. Για πληροφορίες σχετικά με τους διάφορους λόγους που μπορεί να δείτε τις αζαλέες να γίνονται καφέ, κάντε κλικ σε αυτό το άρθρο
Γιατί το χιόνι το καλοκαίρι δεν ανθίζει το φυτό: Πώς να φροντίσεις ένα φυτό που δεν ανθίζει το καλοκαίρι
Αν δεν έχετε λουλούδια στο χιόνι το καλοκαιρινό φυτό, ίσως χρειαστεί απλώς να λιπάνετε ή να σκεφτείτε μια αλλαγή τοποθεσίας για να βελτιστοποιήσετε τις ανάγκες φωτισμού και εδάφους του φυτού. Μάθετε περισσότερα για το μη ανθισμένο χιόνι στα καλοκαιρινά φυτά σε αυτό το άρθρο
Χωρίς άνθη σε αιμορραγούσα καρδιά - Γιατί το φυτό μου με αιμορραγία δεν ανθίζει
Όλα τα καλά πράγματα πρέπει να τελειώσουν και ο ζεστός καιρός σηματοδοτεί την ώρα που οι καρδιές που αιμορραγούν να σταματήσουν να ανθίζουν και να περάσουν σε λήθαργο. Ποιοι άλλοι λόγοι μπορεί να υπάρχουν για μια καρδιά που αιμορραγεί χωρίς άνθη; Μάθετε περισσότερα σε αυτό το άρθρο
Καλλιέργεια μαντζουράνας σε εσωτερικούς χώρους - Φροντίδα φυτού μαντζουράνας εσωτερικού χώρου
Πολλά βότανα αναπτύσσονται αρκετά καλά σε εσωτερικούς χώρους. Η γλυκιά μαντζουράνα είναι ένα τέτοιο βότανο. Για συμβουλές για την καλλιέργεια και τη φροντίδα ενός φυτού μαντζουράνας εσωτερικού χώρου, μπορείτε να διαβάσετε το άρθρο που ακολουθεί