Πολλαπλασιασμός Σαμπούκου - Πώς και πότε να πάρετε τα μοσχεύματα σαμπούκου

2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31

Ο σαμπούκος (Sambucus canadensis) είναι εγγενής σε μέρη της Βόρειας Αμερικής και θεωρείται προάγγελος της άνοιξης. Τα νόστιμα μούρα παρασκευάζονται σε κονσέρβες, πίτες, χυμούς και σιρόπι. Οι σαμπούκοι είναι ξυλώδη φυτά, επομένως η έναρξη του σαμπούκου από μοσχεύματα είναι μια απλή και κοινή μέθοδος πολλαπλασιασμού του σαμπούκου. Πώς να πολλαπλασιάσετε τα μοσχεύματα σαμπούκου και πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να πάρετε μοσχεύματα σαμπούκου; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.

Πότε να πάρετε τα μοσχεύματα σαμπούκου

Ο πολλαπλασιασμός του σαμπούκου μέσω μοσχευμάτων πρέπει να είναι μοσχεύματα μαλακού ξύλου. Αυτά είναι τα καλύτερα για τον πολλαπλασιασμό των σαμπούκων λόγω της νέας ανάπτυξης που βρίσκεται ακριβώς στο κατώφλι της ωριμότητας.

Πάρτε τα μοσχεύματα από μαλακό ξύλο στις αρχές της άνοιξης, όταν το φυτό μόλις σπάει τον λήθαργο. Τα μοσχεύματα σχηματίζουν νέες ρίζες από κόμβους φύλλων στο στέλεχος και, voila, έχετε ένα νέο φυτό σαμπούκου που είναι κλώνος του γονέα.

Πώς να πολλαπλασιάσετε τα μοσχεύματα σαμπούκου

Τα σαμπούκια είναι κατάλληλα για τις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών USDA 3-8. Μόλις προετοιμαστεί το χώμα σας, ήρθε η ώρα να φυτέψετε τα μοσχεύματα. Μπορείτε να πάρετε ένα μαλακό κόψιμο από έναν γείτονα ή συγγενή ή να το παραγγείλετε μέσω ενός διαδικτυακού νηπιαγωγείου. Ενώ η διασταυρούμενη επικονίαση δεν είναι απαραίτητη για την καρπόδεση, αυτό ανθίζειείναι διασταυρωμένα γονιμοποιημένα τείνουν να παράγουν μεγαλύτερους καρπούς, επομένως, ιδανικά, θα πρέπει να επιλέξετε δύο ποικιλίες και να τις φυτέψετε σε απόσταση 60 ποδιών (18 μ.) η μία από την άλλη.

Αν κόβετε το δικό σας, επιλέξτε ένα μαλακό, ελαστικό κλαδί που μόλις αρχίζει να σκληραίνει και γίνεται από πράσινο σε καφέ. Κόψτε το κλαδί σε τμήματα μήκους 4 έως 6 ιντσών (10-15 εκ.). θα πρέπει να πάρετε πολλά μοσχεύματα από ένα κλαδί. Τσιμπήστε όλα τα φύλλα από τα κάτω δύο τρίτα του κομματιού. Φροντίστε να αφήσετε τουλάχιστον ένα σετ φύλλων στην κορυφή.

Η ριζοβολία των μοσχευμάτων σαμπούκου μπορεί να ξεκινήσει είτε με νερό είτε με μείγμα εδάφους.

• Μπορείτε να τοποθετήσετε την κομμένη πλευρά κοπής προς τα κάτω σε ένα βάζο γεμάτο με νερό, βυθίζοντας μέχρι τη μέση. Βάλτε το βάζο σε μια ηλιόλουστη περιοχή για έξι έως οκτώ εβδομάδες, αλλάζοντας το νερό κάθε τόσο. Θολώστε το κόψιμο κάθε λίγες μέρες. Οι ρίζες πρέπει να αρχίσουν να σχηματίζονται την όγδοη εβδομάδα. Θα είναι πιο εύθραυστα από αυτά που ξεκινούν στο χώμα, οπότε περιμένετε μέχρι να φαίνονται γερά πριν τα μεταφυτέψετε στον κήπο.
• Εάν χρησιμοποιείτε τη μέθοδο του εδάφους για τη ριζοβολία του μοσχεύματός σας, μουλιάστε τα μοσχεύματα σε νερό για 12-24 ώρες. Στη συνέχεια, συνδυάστε ένα μέρος τύρφης με ένα μέρος άμμου και συνδυάστε το με νερό μέχρι το χώμα να είναι υγρό και εύθρυπτο, όχι να μουσκέψει. Γεμίστε ένα δοχείο 2 έως 4 ιντσών (5-10 εκ.) με το μείγμα και κολλήστε το κάτω τρίτο του κομματιού στο μέσο. Στερεώστε μια διάφανη πλαστική σακούλα πάνω από την κατσαρόλα με στριφτούς δεσμούς ή ένα λαστιχάκι για να δημιουργήσετε ένα μίνι θερμοκήπιο. Τοποθετήστε το κόψιμο σε μια περιοχή με έντονο αλλά έμμεσο φως. Καθαρίστε το κόψιμο κάθε λίγες μέρες καθώς το χώμα στεγνώνει και, στη συνέχεια, αντικαταστήστε τη σακούλα. Μετά από έξι εβδομάδες, τοΤο κόψιμο του σαμπούκου πρέπει να έχει ρίζες. Ένα απαλό τράβηγμα θα πρέπει να συναντήσει αντίσταση, η οποία θα σας ενημερώσει ότι είναι ώρα για μεταμόσχευση.

Πριν ριζοβολήσετε τα μοσχεύματα σαμπούκου, επιλέξτε μια τοποθεσία και προετοιμάστε το χώμα. Τα σαμπούκους αρέσουν σε μια ηλιόλουστη έως μερικώς σκιερή περιοχή με γόνιμο χώμα τροποποιημένο με άφθονη οργανική ουσία. Το έδαφος πρέπει επίσης να έχει καλή στράγγιση. Μια δοκιμή εδάφους διαθέσιμη μέσω του τοπικού γραφείου επέκτασης θα σας οδηγήσει σε τυχόν τροποποιήσεις που χρειάζεται το έδαφος πριν ξεκινήσετε το σαμπούκο από μοσχεύματα. Ίσως χρειαστεί να ενσωματώσετε επιπλέον φώσφορο ή κάλιο πριν από τη φύτευση.

Τώρα απλά σκάψτε μια τρύπα και θάψτε το κόψιμο με τη βάση του στελέχους στο επίπεδο με τη γραμμή του εδάφους. Αφαιρέστε πολλαπλά σαμπούκους κατά 6-10 πόδια (2-3 μ.) για να επιτρέψετε την εξάπλωση 6 έως 8 ποδιών (2-2,5 μ.) από κάθε φυτό.

Μέχρι το καλοκαίρι, θα πρέπει να έχετε άνθη σαμπούκου που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σιροπιού, τσαγιού ή λεμονάδας. Μέχρι το επόμενο καλοκαίρι, θα πρέπει να έχετε άφθονα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, ζουμερά μούρα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και σίδηρο για να τα φτιάξετε κονσέρβες, πίτες, κρασί και σιρόπι.