2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:34
Δημοφιλές στην ασιατική κουζίνα, το λεμονόχορτο είναι ένα φυτό πολύ χαμηλής συντήρησης που μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους στη ζώνη 9 του USDA και άνω και σε εσωτερικό/εξωτερικό δοχείο σε ψυχρότερες ζώνες. Ωστόσο, αναπτύσσεται γρήγορα και μπορεί να γίνει λίγο απείθαρχο αν δεν κλαδευτεί τακτικά. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα για το πώς να κόψετε το λεμονόχορτο.
Πώς να κόψετε τα φυτά λεμονόχορτου
Αν δοθεί άφθονο ήλιο, νερό και λίπασμα, το λεμονόχορτο μπορεί να φτάσει τα 6 πόδια (1,8 μ.) ύψος και τα 4 πόδια (1,2 μ.) πλάτος. Το κλάδεμα των φυτών λεμονόχορτου είναι μια καλή ιδέα για να διατηρήσετε ένα διαχειρίσιμο μέγεθος καθώς και για να ενθαρρύνετε τη νέα ανάπτυξη.
Το κόψιμο των μίσχων λεμονόχορτου για μαγείρεμα θα κρατήσει το φυτό κάπως υπό έλεγχο, αλλά το λεμονόχορτο μεγαλώνει τόσο γρήγορα που είναι συχνά απαραίτητο επιπλέον κλάδεμα.
Η καλύτερη εποχή για το κούρεμα του λεμονόχορτου είναι νωρίς την άνοιξη, όταν το φυτό είναι ακόμα αδρανές. Εάν το λεμονόχορτο σας έχει μείνει απεριποίητο για λίγο, πιθανότατα έχει συσσωρεύσει κάποιο νεκρό υλικό. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να απαλλαγείτε από αυτό.
Τραβήξτε ό,τι δεν είναι στερεωμένο από κάτω και, στη συνέχεια, τραβήξτε έξω τα νεκρά κοτσάνια που είναι ακόμα στο έδαφος. Αυτά είναι πιθανώς κυρίως γύρω από το εξωτερικό του φυτού. Όταν ό,τι απομένει από το φυτό σας γίνει πράσινο, μπορείτεκόψτε τις κορυφές των κοτσανιών για να το κάνετε πιο εύχρηστο μέγεθος.
Το λεμονόχορτο είναι πολύ επιεικής και μπορεί να κοπεί αρκετά δραστικά. Κόψτε το σε ύψος μόλις 3 πόδια (,9 μ.) και κλαδέψτε το τακτικά για να το διατηρήσετε σε αυτό το μέγεθος, αν θέλετε.
Κλάδεμα λεμονόχορτου σε ψυχρότερα κλίματα
Εάν ζείτε σε πιο ψυχρό κλίμα, το λεμονόχορτο σας μπορεί να μείνει σε λήθαργο κατά τη διάρκεια του χειμώνα, με όλα τα φύλλα του να γίνονται καφέ. Εάν συμβαίνει αυτό, περιμένετε μέχρι τις αρχές της άνοιξης για το κλάδεμα του λεμονόχορτου και κόψτε όλα τα φύλλα, μέχρι το τρυφερό λευκό μέρος του μίσχου. Αυτό μπορεί να φαίνεται ακραίο όταν το κάνετε, αλλά σε λίγο, η νέα ανάπτυξη θα έρθει για να αντικαταστήσει όλο αυτό το χαμένο υλικό.
Συνιστάται:
Μπορώ να πολλαπλασιάσω το λεμονόχορτο - Μάθετε πώς να διαιρείτε τα φυτά λεμονόχορτου
Το λεμονόχορτο καλλιεργείται γενικά από μοσχεύματα ή τμήματα μίσχων. Αν έχετε αναρωτηθεί μπορώ να πολλαπλασιάσω το λεμονόχορτο, η απάντηση είναι ναι. Ο πολλαπλασιασμός του λεμονόχορτου με διαίρεση είναι η απλούστερη διαδικασία. Μάθετε πώς να διαιρείτε τα φυτά λεμονόχορτου εδώ
Γιατί το λεμονόχορτο μου γίνεται καφέ: λόγοι για τους οποίους τα φύλλα του λεμονόχορτου είναι καφέ
Το λεμονόχορτο είναι ένα γρασίδι με άρωμα εσπεριδοειδών που χρησιμοποιείται σε πολλά ασιατικά πιάτα. Κάνει επίσης μια υπέροχη, εύκολη στην καλλιέργεια προσθήκη στον κήπο. Μπορεί να είναι εύκολο να αναπτυχθεί, αλλά όχι χωρίς προβλήματα. Το λεμονόχορτο που γίνεται καφέ μπορεί να είναι πρόβλημα. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα
Φύτευση δίπλα στο λεμονόχορτο: Κατάλληλοι σύντροφοι λεμονόχορτου στον κήπο
Το λεμονόχορτο είναι ένα γλυκό πικάντικο, εσπεριδοειδές φυτό που χρησιμοποιείται συχνά στην ασιατική μαγειρική. Είναι ένα φυτό που αγαπά τον ήλιο, επομένως η συντροφική φύτευση με λεμονόχορτο θα πρέπει να περιλαμβάνει άλλα φυτά που τους αρέσει να απολαμβάνουν άφθονη θερμότητα και φως. Αυτό το άρθρο παρέχει μερικές προτάσεις
Διαχείμαση λεμονόχορτου - Προετοιμασία λεμονόχορτου για τον χειμώνα
Το λεμονόχορτο είναι ένα τρυφερό πολυετές φυτό που καλλιεργείται ως διακοσμητικό χόρτο ή για μαγειρικές χρήσεις. Δεδομένου ότι το φυτό είναι εγγενές σε περιοχές με μεγάλες, ζεστές περιόδους ανάπτυξης, μπορεί να αναρωτιέστε είναι το λεμονόχορτο ανθεκτικό στον χειμώνα; Διαβάστε αυτό το άρθρο για να μάθετε
Μαζεύοντας Λεμονόχορτο: Πώς να Συγκομίσετε Λεμονόχορτο
Ενώ το λεμονόχορτο είναι εύκολο να αναπτυχθεί και να το φροντίσετε, μερικοί άνθρωποι δεν είναι σίγουροι για το πότε ή πώς να μαζέψουν το λεμονόχορτο. Αυτό το άρθρο μπορεί να σας βοηθήσει με αυτό, ώστε να μπορείτε να μαζέψετε το λεμονόχορτο με σιγουριά