2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:34
Αν αγαπάτε τα σμέουρα, πιθανότατα θα πέσετε με τα μούτρα στα μούρα των ιαπωνικών φυτών οινόμουρου. Δεν τους έχετε ακούσει ποτέ; Τι είναι τα ιαπωνικά οινοποιεία και ποιες μέθοδοι πολλαπλασιασμού των ιαπωνικών οινόμουρων θα σας συγκεντρώσουν μερικά από τα δικά σας μούρα; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.
Τι είναι τα Γιαπωνέζικα Wineberries;
Τα ιαπωνικά οινοποιεία (Rubus phoenicolasius) είναι μη ιθαγενή φυτά στη Βόρεια Αμερική, αν και μπορούν να βρεθούν από τον ανατολικό Καναδά, τη Νέα Αγγλία και τη νότια Νέα Υόρκη καθώς και στη Γεωργία και δυτικά μέχρι το Μίσιγκαν, το Ιλινόις και το Αρκάνσας. Τα ιαπωνικά οινοποιεία που καλλιεργούνται είναι εγγενή στην Ανατολική Ασία, συγκεκριμένα στη βόρεια Κίνα, την Ιαπωνία και την Κορέα. Σε αυτές τις χώρες είναι πιθανό να βρείτε αναπτυσσόμενες αποικίες ιαπωνικών οινοποιείων σε ξέφωτα πεδινών, παρυφές δρόμων και κοιλάδες βουνών. Μεταφέρθηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες γύρω στο 1890 ως απόθεμα αναπαραγωγής για ποικιλίες βατόμουρου.
Ένας φυλλοβόλος θάμνος που μεγαλώνει σε περίπου 9 πόδια (2,7 μ.) σε ύψος, είναι ανθεκτικός στις ζώνες 4-8 του USDA. Ανθίζει τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο με μούρα έτοιμα για συγκομιδή από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο. Τα άνθη είναι ερμαφρόδιτα και γονιμοποιούνται από έντομα. Το φρούτο έχει σχεδόν ακριβώς όψη και γεύσησαν βατόμουρο με πιο πορτοκαλί απόχρωση και μικρότερο μέγεθος.
Το φυτό έχει κόκκινους μίσχους καλυμμένους με λεπτές τρίχες με πράσινο φύλλωμα ασβέστη. Ο κάλυκος (σέπαλα) είναι επίσης πιπερωμένος με λεπτές, κολλώδεις τρίχες που συχνά παρατηρούνται γεμάτες με παγιδευμένα έντομα. Τα έντομα παίζουν σημαντικό ρόλο στην επιβίωση του ιαπωνικού κρασιού. Οι κολλώδεις τρίχες είναι ο αμυντικός μηχανισμός των φυτών ενάντια στα έντομα που αγαπούν το χυμό και χρησιμεύουν στην προστασία του αναπτυσσόμενου καρπού από αυτά.
Αναφέρεται επίσης ως βατόμουρο κρασιού λόγω της παρόμοιας ιδιότητάς του, αυτό το καλλιεργημένο μούρο έχει πλέον πολιτογραφηθεί σε όλες τις ανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες, όπου συχνά συναντάται να αναπτύσσεται δίπλα σε δέντρα αγριόφυλλου, βελανιδιάς, σφενδάμου και τέφρας. Στις εσωτερικές παράκτιες πεδιάδες της Βιρτζίνια, το βατόμουρο βρίσκεται να αναπτύσσεται μαζί με το μποξέλντερ, το κόκκινο σφενδάμι, τη σημύδα του ποταμού, την πράσινη τέφρα και το πλάτανο.
Δεδομένου ότι το wineberry συνδέεται με τα βατόμουρα (αγόρι μου, είναι ποτέ επεμβατικά) και δεδομένης της ευρείας εισαγωγής του στο οικοσύστημα, αναρωτιέται κανείς για την Εισβολικότητα του ιαπωνικού οινόμουρου. Το μάντεψες. Το φυτό επισημαίνεται ως χωροκατακτητικό είδος στις ακόλουθες καταστάσεις:
- Connecticut
- Κολοράντο
- Delaware
- Μασαχουσέτη
- Washington DC
- Μέριλαντ
- Βόρεια Καρολίνα
- New Jersey
- Πενσυλβάνια
- Tennessee
- Βιρτζίνια
- Δυτική Βιρτζίνια
Πολλαπλασιασμός Ιαπωνικού Οινόμουρου
Το ιαπωνικό οινοποιείο σπέρνει μόνο του καθώς η αχαλίνωτη εξάπλωσή του από τις ανατολικές προς τις νοτιοανατολικές πολιτείες προσχωρεί. Εάν επιθυμείτε να καλλιεργήσετε το δικό σας οινόμουρο, μπορείτε επίσης να αποκτήσετεφυτά από πολλά φυτώρια.
Καλλιέργεια κρασιού σε ελαφρύ, μεσαίο ή βαρύ έδαφος (αμμώδες, αργιλώδες και πηλό, αντίστοιχα) που στραγγίζει καλά. Δεν είναι επιλεκτικό για το pH του εδάφους και θα ευδοκιμήσει σε όξινα, ουδέτερα και αλκαλικά εδάφη. Ενώ προτιμά τις συνθήκες υγρού εδάφους, μπορεί να καλλιεργηθεί σε ημισκιέρα ή χωρίς σκιά. Το φυτό είναι τέλειο για έναν δασικό κήπο σε σκιά μέχρι τον ήλιο.
Ακριβώς όπως με τα καλοκαιρινά σμέουρα, κλαδέψτε τα παλιά καρποφόρα καλάμια όταν τελειώσουν την ανθοφορία τους για να είναι έτοιμο το φυτό να δώσει καρπούς του επόμενου έτους.
Συνιστάται:
Καλλιέργεια Ιαπωνικών σφενδάμων στη Ζώνη 8 - Επιλογή Ιαπωνικών Σφενδάμιων για τη Ζώνη 8
Πολλοί ιαπωνικοί σφενδάμοι είναι κατάλληλοι μόνο για ζώνες ανθεκτικότητας φυτών USDA 7 ή χαμηλότερες. Πάρτε την καρδιά σας, ωστόσο, εάν είστε κηπουρός της ζώνης 8. Υπάρχουν αρκετά όμορφα ιαπωνικά δέντρα σφενδάμνου για τη ζώνη 8 και ακόμη και 9. Κάντε κλικ σε αυτό το άρθρο για να μάθετε περισσότερα
Συμβουλές για το κλάδεμα ιαπωνικών γιων: Περικοπή ιαπωνικών γιων στο τοπίο
Τα ιαπωνικά έλατα είναι μακρόβια αειθαλή δέντρα που επιλέγονται συχνά για δείγματα θάμνων ή φράκτες. Το κούρεμα ενός ιαπωνικού πουρνάρι βοηθά να διατηρείται το κατάλληλο μέγεθος ή σχήμα. Βρείτε συμβουλές για την περικοπή ιαπωνικών πουρνιών στο άρθρο που ακολουθεί
Πληροφορίες για το ιπποφαές: Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών ιπποφαούς Πληροφορίες για το ιπποφαές: Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών ιπποφαούς
Ονομάζονται επίσης φυτά Seaberry, το Buckthorn έχει πολλά είδη, αλλά όλα έχουν κοινά χαρακτηριστικά. Για περισσότερες πληροφορίες για το Sea Buckthorn, αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει. Στη συνέχεια, μπορείτε να αποφασίσετε εάν αυτό το φυτό είναι κατάλληλο για εσάς
Σχετικά με την ιαπωνική πασχαλιά - Συμβουλές για την καλλιέργεια ιαπωνικών λιλά
Η ιαπωνική πασχαλιά δέντρων διατίθεται ως θάμνος με πολλά στελέχη ή ως δέντρο με έναν μόνο κορμό. Και οι δύο μορφές έχουν ένα υπέροχο σχήμα που φαίνεται υπέροχο σε περιγράμματα θάμνων ή ως δείγματα. Βρείτε συμβουλές για την καλλιέργεια τους σε αυτό το άρθρο
Φύτευση ιαπωνικού σφενδάμου: Συμβουλές για την καλλιέργεια και τη φροντίδα των ιαπωνικών σφενδάμων
Τα ιαπωνικά σφενδάμια διακρίνονται για τα δαντελωτά, λεπτά κομμένα φύλλα, το λαμπρό χρώμα του φθινοπώρου και τη λεπτή δομή τους. Διαβάστε αυτό το άρθρο για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας ενός ιαπωνικού σφενδάμου