Ανοχή αλατιού στα εσπεριδοειδή: Συμβουλές για τη διαχείριση της αλατότητας στα εσπεριδοειδή

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:34

Εάν είστε κάτοικος της θάλασσας και θέλετε να ζήσετε τις χαρές των φρεσκομαδημένων εσπεριδοειδών από το δικό σας δέντρο, μπορεί να αναρωτιέστε, «Είναι τα εσπεριδοειδή ανεκτικά στο αλάτι;». Η ανοχή των εσπεριδοειδών στο αλάτι είναι εμφανώς χαμηλή. Τούτου λεχθέντος, υπάρχουν ποικιλίες εσπεριδοειδών ανθεκτικών στο αλάτι ή/και υπάρχουν τρόποι διαχείρισης της αλατότητας στα εσπεριδοειδή;

Είναι τα εσπεριδοειδή ανεκτικά στο αλάτι;

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, τα εσπεριδοειδή διαφέρουν ως προς την ανοχή τους στο αλάτι, αλλά τα περισσότερα είναι αρκετά ευαίσθητα στην αλατότητα, ιδιαίτερα στο φύλλωμά τους. Τα εσπεριδοειδή μπορούν να ανεχθούν έως και 2.200-2.300 ppm αλατιού στα ριζικά τους συστήματα, αλλά ένα μέτριο 1.500 ppm αλατιού που ψεκάζεται στα φύλλα τους μπορεί να τα σκοτώσει.

Οι επιστήμονες, ωστόσο, εργάζονται για την ανάπτυξη εσπεριδοειδών ανθεκτικών στο αλάτι, αλλά, σε αυτή τη συγκυρία, δεν υπάρχουν στην αγορά. Το κλειδί λοιπόν είναι η διαχείριση της αλατότητας στα εσπεριδοειδή.

Διαχείριση αλατότητας στα εσπεριδοειδή

Οι παράκτιοι κάτοικοι ή οι άνθρωποι που ποτίζουν με νερό πηγαδιών ή ανακτημένο νερό με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι είναι περιορισμένοι στο τι μπορούν να φυτέψουν στο τοπίο. Τι προκαλεί την αλατότητα του εδάφους; Διάφοροι παράγοντες, όπως η εξάτμιση του νερού, η έντονη άρδευση και η χημική λίπανση, προκαλούν τη φυσική συσσώρευση αλατιούστο χώμα. Οι κάτοικοι της παράκτιας περιοχής έχουν το πρόσθετο πρόβλημα του ψεκασμού αλατιού, το οποίο μπορεί να καταστρέψει το φύλλωμα και τα πιθανά φρούτα.

Το αλάτι στο έδαφος αναστέλλει την ανάπτυξη πολλών φυτών ή τα σκοτώνει. Επειδή τα ιόντα αλατιού προσελκύουν νερό, υπάρχει λιγότερο νερό διαθέσιμο στα φυτά. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα το άγχος της ξηρασίας ακόμη και αν το φυτό είναι καλά ποτισμένο, καθώς και εγκαύματα φύλλων και χλώρωση (κιτρίνισμα των φύλλων).

Λοιπόν πώς μπορείτε να μειώσετε τις επιπτώσεις του φυσιολογικού ορού στα φυτά; Προσθέστε άφθονο λίπασμα, σάπια φύλλα ή κοπριά στο έδαφος. Αυτό θα παρέχει ένα ρυθμιστικό αποτέλεσμα από το αλάτι. Αυτή η διαδικασία μπορεί να πάρει μερικά χρόνια για να πραγματοποιηθεί, αλλά αξίζει τον κόπο. Επίσης, μην κάνετε υπερβολική λίπανση, κάτι που επιδεινώνει το πρόβλημα και ποτίζετε τακτικά αλλά μέτρια. Η φύτευση στις κορυφογραμμές είναι επίσης ευεργετική.

Αν δεν βρίσκεστε απευθείας στην παραλία, τα εσπεριδοειδή μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε δοχεία, κάτι που μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε την αλατότητα στο έδαφος.

Αν όλα αυτά σας φαίνονται υπερβολικά και αποφασίσετε να πλύνετε τα χέρια σας από τα εσπεριδοειδή, αλλάξτε ταχύτητα. Υπάρχουν πολλά διαθέσιμα φυτά ανθεκτικά στο αλάτι, συμπεριλαμβανομένων πολλών καρποφόρων δέντρων, οπότε αντί να έχετε φρεσκοστυμμένο O. J. το πρωί, προτιμήστε κάτι λίγο πιο εξωτικό όπως Cherimoya, Guava, Ανανά ή χυμό Mango.