Καλλιέργεια Jostaberry - Μάθετε για τις συμβουλές και πληροφορίες για την καλλιέργεια του Jostaberry

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:36

Υπάρχει ένα νέο παιδί στο μπάλωμα μούρων. Το Jostaberry (προφέρεται yust-a-berry) προέρχεται από μια σύνθετη διασταύρωση μεταξύ του θάμνου της μαύρης σταφίδας και του φυτού φραγκοστάφυλου, συνδυάζοντας τα καλύτερα και των δύο γονέων. Παρέχει μια πιο γενναιόδωρη σοδειά από την τσιμπημένη σταφίδα χωρίς αυτά τα ενοχλητικά αγκάθια φραγκοστάφυλου. Διαβάστε παρακάτω για περισσότερες πληροφορίες για το δέντρο jostaberry.

Καλλιέργεια Jostaberry

Οι κηπουροί στην Ευρώπη πάντα φύτεψαν περισσότερους θάμνους φραγκοστάφυλου και μαύρης σταφίδας από τους κηπουρούς στη Βόρεια Αμερική. Οι Αμερικανοί κηπουροί μπορεί να αποθαρρυνθούν από τη γεύση τάρτας των μούρων και την ευαισθησία των θάμνων της σταφίδας σε ασθένειες. Τα Jostaberries (Ribes nidigrolaria), από την άλλη πλευρά, δεν μοιράζονται αυτά τα ζητήματα.

Τα μούρα είναι γλυκά και λαχταριστά όταν ωριμάζουν, με γεύση σαν γλυκό φραγκοστάφυλο με ελαφριά γεύση μαύρης σταφίδας. Και η φροντίδα για τα μούρα είναι εύκολη, καθώς αυτοί που ανέπτυξαν τον θάμνο περιελάμβαναν ενσωματωμένη αντίσταση ή ανοσία στις περισσότερες ασθένειες των μούρων.

Αλλά τα μούρα έχουν ακόμη απόσταση για να εξισωθούν με τη δημοτικότητα των μύρτιλων και των φραουλών. Εάν προσπαθήσετε να δώσετε πληροφορίες για το δέντρο jostaberry σε γείτονες, η πιο πιθανή απάντηση θα είναι, "Τι είναι το jostaberry;" Ίσως αφού δοκιμάσουν λίγο από το γλυκό σουμούρα, ωστόσο, θα είναι έτοιμα να καλλιεργήσουν μερικά δικά τους.

Συμβουλές καλλιέργειας Jostaberry

Οι θάμνοι Jostaberry αναπτύσσονται γρήγορα και ζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών USDA 3 έως 8, επιβιώνουν σε θερμοκρασίες έως και μείον 40 βαθμούς Φαρενάιτ (-40 C.).

Απαιτούνται τοποθεσία με καλά στραγγιζόμενο, ελαφρώς όξινο έδαφος και υψηλή περιεκτικότητα σε οργανικά. Είναι καλή ιδέα να αναμιγνύετε οργανικό λίπασμα στο έδαφος πριν από τη φύτευση.

Για καλύτερη καλλιέργεια jostaberry, τοποθετήστε τους θάμνους σε απόσταση περίπου 6 πόδια (1,8 μ.) μεταξύ τους. Τοποθετήστε τα εκεί που θα έχουν απογευματινή σκιά σε πιο ζεστά κλίματα.

Η φροντίδα των μούρων σημαίνει τη λίπανσή τους στα τέλη του χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης με το ίδιο οργανικό λίπασμα που δουλέψατε στο έδαφος για να προετοιμαστείτε για φύτευση. Περίπου την ίδια στιγμή, κλαδέψτε τα νεκρά ή σπασμένα κλαδιά και αφαιρέστε μερικά από τα παλαιότερα καλάμια στο επίπεδο του εδάφους για να ενθαρρύνετε μεγαλύτερα, πιο γλυκά μούρα.

Τι αξίζει να εξετάσετε μια ποικιλία Jostaberry;

Για χρόνια, η καλλιέργεια jostaberry περιοριζόταν στην ποικιλία Josta, η οποία εξακολουθεί να είναι από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες σε αυτή τη χώρα. Τα τελευταία χρόνια, το USDA έχει παράγει νέες ποικιλίες jostaberry που έχουν καλύτερη γεύση και πιο βαθύ χρώμα.

Εδώ είναι μερικές ποικιλίες jostaberry που αξίζει να δοκιμάσετε:

• Δοκιμάστε το "Orus 8" για εξαιρετική κατανάλωση μούρων, αν δεν σας πειράζουν τα λίγα αγκάθια που παράγει η ποικιλία.
• Το "Red Josta" είναι μια άλλη παραγωγική ποικιλία με πολύ γλυκά μούρα και κόκκινες ανταύγειες.
• Αν θέλετε μεγάλα, βιολετί μούρα, το "Jogranda" είναι μια ποικιλία που πρέπει να δείτε, αλλά σημειώστε ότιτα κλαδιά που γέρνουν συχνά χρειάζονται υποστήριξη.