Λίπασμα φυτών σκόρδου - Πότε και πώς να γονιμοποιήσετε το σκόρδο

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:36

Το σκόρδο είναι μια καλλιέργεια μακράς περιόδου και χρειάζεται περίπου 180-210 ημέρες για να ωριμάσει, ανάλογα με την ποικιλία. Όπως μπορείτε λοιπόν να φανταστείτε, η σωστή λίπανση του σκόρδου είναι υψίστης σημασίας. Το ερώτημα δεν είναι μόνο πώς να γονιμοποιήσετε το σκόρδο, αλλά πότε είναι η καλύτερη στιγμή για τη διατροφή των φυτών σκόρδου;

Λίπασμα φυτών σκόρδου

Το σκόρδο είναι ένας βαρύς τροφοδότης, βασικά επειδή χρειάζεται πολύς χρόνος για να καρποφορήσει. Εξαιτίας αυτού, είναι καλύτερο να σκεφτείτε τη διατροφή των φυτών σκόρδου από την αρχή. Στα περισσότερα κλίματα, οι βολβοί του σκόρδου πρέπει να φυτεύονται στα τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές του χειμώνα - έξι εβδομάδες πριν παγώσει το έδαφος. Σε πιο ήπιες περιοχές, μπορείτε να φυτέψετε σκόρδο τον Ιανουάριο ή ακόμα και τον Φεβρουάριο για τέλη καλοκαιριού ή αρχές φθινοπώρου.

Πριν από οποιαδήποτε από αυτές τις περιόδους φύτευσης, θα πρέπει να τροποποιήσετε το έδαφος με άφθονο λίπασμα, το οποίο θα αποτελέσει τη βάση για τη λίπανση του σκόρδου σας καθώς και για τη διατήρηση του νερού και την αποστράγγιση. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κοπριά ή 1-2 λίβρες (0,5-1 κιλό) λιπάσματος για όλες τις χρήσεις (10-10-10) ή 2 λίβρες (1 κιλό) αιμάλευρο ανά 100 τετραγωνικά πόδια (9,5 τ.μ.).) χώρου κήπου.

Μόλις το σκόρδο έχει σπαρθεί, είναι καιρός να εξετάσετε ένα πρόγραμμα για περαιτέρω λίπανση τουσκόρδο.

Πώς να γονιμοποιήσετε το σκόρδο

Η λίπανση των φυτών σκόρδου θα πρέπει να γίνει την άνοιξη, εάν τη φυτέψατε το φθινόπωρο. Η λίπανση του σκόρδου σας μπορεί να γίνει είτε με πλαϊνό ντύσιμο είτε με μετάδοση λιπάσματος σε ολόκληρο το κρεβάτι. Το καλύτερο λίπασμα για τα φυτά σκόρδου θα είναι πλούσιο σε άζωτο, σε αυτά που περιέχουν αίμα ή μια συνθετική πηγή αζώτου. Για να φορέσετε στο πλάι, δουλέψτε το λίπασμα σε μια ίντσα (2,5 εκ.) κάτω περίπου και περίπου 3-4 ίντσες (7,5-10 εκ.) από το φυτό. Λιπαίνετε κάθε τρεις έως τέσσερις εβδομάδες.

Λιπάνετε ξανά το σκόρδο σας λίγο πριν φουσκώσουν οι βολβοί, γύρω στα μέσα Μαΐου. Σε κάθε περίπτωση, ωστόσο, μην κάνετε λίπανση με τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο μετά τον Μάιο, καθώς αυτό μπορεί να μειώσει το μέγεθος του βολβού.

Διατηρήστε την περιοχή γύρω από το σκόρδο σας χωρίς ζιζάνια, καθώς δεν ανταγωνίζεται καλά τα ζιζάνια. Ποτίστε το σκόρδο βαθιά κάθε οκτώ έως 10 ημέρες, εάν η άνοιξη είναι ξηρή αλλά λεπτύνει τον Ιούνιο. Ξεκινήστε τον έλεγχο για ώριμα γαρίφαλα στα τέλη Ιουνίου. Είναι καλύτερο να ξεθάψετε ένα και να το κόψετε στη μέση για να ελέγξετε για ωριμότητα, καθώς οι πράσινες κορυφές του σκόρδου δεν ξεθωριάζουν όπως άλλα Alliums όταν είναι έτοιμα. Ψάχνετε για παχουλά γαρίφαλα καλυμμένα με παχιά, ξηρή χάρτινη επιδερμίδα.

Πολυμερίστε τους βολβούς σε σκιερό, ζεστό, ξηρό και ευάερο μέρος για μια εβδομάδα. Το σκόρδο μπορεί να αποθηκευτεί για μήνες σε δροσερό, ξηρό, σκοτεινό χώρο. Οι χαμηλές θερμοκρασίες ευνοούν τη βλάστηση, γι' αυτό μην το αποθηκεύετε στο ψυγείο.