Eggplant Companions: Μάθετε για το Companion Planting With Eggplant

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:36

Η μελιτζάνα μπορεί να θεωρηθεί φυτό αρκετά υψηλής συντήρησης. Όχι μόνο απαιτεί τόνους ήλιου, αλλά η μελιτζάνα χρειάζεται πρόσθετη διατροφή πέρα από αυτή που παίρνει από το έδαφος και σταθερό πότισμα. Επιπλέον, είναι επιρρεπείς σε επιθέσεις εντόμων. Υπάρχουν, ωστόσο, φυτά συντροφιάς για τη μελιτζάνα που θα κάνουν την προοπτική της ανάπτυξής τους λίγο λιγότερο περίπλοκη.

Τι να καλλιεργήσετε με τις μελιτζάνες

Οι μελιτζάνες πρέπει να απορροφούν σημαντική ποσότητα αζώτου, εξ ου και η χρήση πρόσθετου λιπάσματος, αλλά η φύτευση συνοδών μελιτζάνας όπως τα ετήσια όσπρια (όπως τα μπιζέλια και τα φασόλια), θα βοηθήσει τις μελιτζάνες, καθώς αυτά τα λαχανικά διοχετεύουν επιπλέον άζωτο στο περιβάλλον έδαφος. Εάν καλλιεργείτε φασόλια ή μπιζέλια, φροντίστε να τοποθετήσετε τη μελιτζάνα σας στο μπροστινό μέρος, ώστε να μην είναι σκιασμένα και εναλλάξτε σειρές οσπρίων με σειρές μελιτζάνας.

Η καλλιέργεια φασολιών ως συνοδευτική φύτευση με μελιτζάνα έχει διπλό σκοπό. Τα φασόλια του Μπους απωθούν επίσης τον κάνθαρο της πατάτας του Κολοράντο, έναν εξαιρετικό γνώστη της μελιτζάνας. Τα βότανα είναι επίσης σύντροφοι μελιτζάνας χρήσιμοι για απωθητικά σφάλματα. Το γαλλικό εστραγκόν, για παράδειγμα, θα διώξει κάθε αριθμό ενοχλητικών εντόμων, ενώ το θυμάρι αποτρέπει τους σκώρους του κήπου.

Ο μεξικάνικος κατιφές θα διώξει τα σκαθάρια από τις μελιτζάνες, αλλά είναι τοξικός για τα φασόλια, επομένως θα πρέπει να επιλέξετε το ένα ή το άλλο ως φυτά συντροφιάς για τη μελιτζάνα.

Επιπλέον συνοδευτικά μελιτζάνα

Μια σειρά από άλλα λαχανικά κάνουν εξαιρετικές φυτεύσεις συντροφιάς με μελιτζάνα. Μεταξύ αυτών είναι και άλλα μέλη της οικογένειας των νυχτολούλουδων:

• Οι πιπεριές, τόσο γλυκές όσο και καυτερές, αποτελούν καλά φυτά συντροφιάς, καθώς έχουν τις ίδιες ανάγκες ανάπτυξης και είναι ευαίσθητες στα ίδια παράσιτα και ασθένειες.
• Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται συχνά ως σύντροφοι μελιτζάνας. Και πάλι, φροντίστε να μην σκιάσετε τη μελιτζάνα.
• Οι πατάτες και το σπανάκι λέγεται επίσης ότι κάνουν εξαιρετικές φυτείες συντροφιάς. Όσον αφορά το σπανάκι, το σπανάκι μπορεί να έχει το καλύτερο μέρος της συνεργασίας, καθώς η ψηλότερη μελιτζάνα χρησιμεύει ως σκιά για το σπανάκι του δροσερού καιρού.