Πολλαπλασιασμός σπόρων σχοινόπρασου - Πώς να καλλιεργήσετε το σχοινόπρασο από σπόρους

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:36

Το σχοινόπρασο (Allium schoenoprasum) αποτελεί μια υπέροχη προσθήκη στον κήπο με τα βότανα. Στους κήπους σε όλη τη Γαλλία, το βότανο είναι σχεδόν υποχρεωτικό, καθώς είναι ένα από τα «εκλεκτά βότανα» που παραδοσιακά συνδυάζεται με τσέρβιλο, μαϊντανό και εστραγκόν για να αρωματίσει κοτόπουλο, ψάρι, λαχανικά, σούπες, ομελέτες και σαλάτες. Η φύτευση σπόρων σχοινόπρασου είναι η πιο κοινή μέθοδος πολλαπλασιασμού. Λοιπόν, πώς να καλλιεργήσετε το σχοινόπρασο από σπόρους; Ας μάθουμε.

Πολλαπλασιασμός σπόρων σχοινόπρασο

Το σχοινόπρασο καλλιεργείται κυρίως για τις μαγειρικές του χρήσεις, αλλά το βότανο μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί για τα υπέροχα, ανοιχτόχρωμα μοβ άνθη του και ευδοκιμεί σε δοχεία καθώς και στον κήπο. Μέλος της οικογένειας των κρεμμυδιών ή Amaryllidaceae μαζί με το σκόρδο και τα πράσα, το σχοινόπρασο είναι εγγενές στη Βόρεια Ευρώπη, την Ελλάδα και την Ιταλία. Αυτό το σκληραγωγημένο, ανθεκτικό στην ξηρασία πολυετές φυτό μεγαλώνει μεταξύ 8 και 20 ίντσες (20-51 εκ.) ψηλά σε συστάδες μέσω υπόγειων βολβών. Το σχοινόπρασο έχει κούφια, στρογγυλά φύλλα σαν κρεμμύδια, αν και μικρότερα.

Πολλαπλασιάζω το σχοινόπρασό μου διαιρώντας το τεράστιο φυτό μου σχοινόπρασο ηλικίας δεκαετιών, αλλά η καλλιέργεια σχοινόπρασου από σπόρους είναι η κοινή μέθοδος για να ξεκινήσω αυτό το βότανο. εκτός αν μένεις δίπλα μου, οπότε, σε παρακαλώ, έλα να πάρεις ένα!

Οδηγός "Πώς να" για τη φύτευση σπόρων σχοινόπρασο

Η καλλιέργεια του σχοινόπρασου από σπόρους είναι μια απλή διαδικασία, καθώς οι σπόροι βλασταίνουν εύκολα, αν και αργά. Σπείρετε σπόρους σε βάθος ½ ίντσας (1 cm.) σε επίπεδα μίγματος χωρίς χώμα με βάση την τύρφη. Διατηρήστε το διαμέρισμα σταθερά υγρό και σε θερμοκρασίες μεταξύ 60 και 70 βαθμών Φ. (15-21 C.). Σε τέσσερις έως έξι εβδομάδες και μόλις περάσει κάθε κίνδυνος παγετού, το δενδρύλλιο σχοινόπρασο μπορεί να μεταφυτευθεί έξω.

Η φύτευση σπόρων σχοινόπρασου μπορεί επίσης να γίνει απευθείας έξω στον κήπο μόλις ζεσταθεί το έδαφος. Διαστήστε φυτά 4 έως 15 ίντσες (10-38 εκ.) μεταξύ τους σε σειρές 20 ή περισσότερες ίντσες (51 ή περισσότερα εκ.) μεταξύ τους. Όπως αναφέρθηκε, ο πολλαπλασιασμός μπορεί να γίνει από σπόρους σχοινόπρασου, μεταμοσχεύσεις ή διαίρεση. Χωρίστε τα φυτά κάθε δύο έως τρία χρόνια, χωρίζοντας τα νέα φυτά σε μάζες των περίπου πέντε βολβών το καθένα.

Όταν φυτεύετε σπόρους σχοινόπρασου, το έδαφος πρέπει να είναι πλούσιο, υγρό και πλούσιο σε οργανική ουσία με pH εδάφους μεταξύ 6 και 8. Πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων, τροποποιήστε το έδαφος με 4 έως 6 ίντσες (10- 15 εκ.) κομποστοποιημένης οργανικής ύλης και εφαρμόστε 2 έως 3 κουταλιές της σούπας λίπασμα για όλες τις χρήσεις ανά τετραγωνικό πόδι της περιοχής φύτευσης. Δουλέψτε αυτό σε έως και 6 έως 8 ίντσες (15-20 εκ.) χώματος.

Το σχοινόπρασο ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες συνθήκες, αλλά είναι καλά σε ημισκιά. Λιπάνετε τα φυτά μερικές φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου με οστεάλευρα και κοπριά ή ένα καλά ισορροπημένο λίπασμα του εμπορίου. Φόρεμα στο πλάι με 10 έως 15 λίβρες (4,5-7 κιλά) αζώτου δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και διατηρήστε το βότανο σταθερά υγρό και την περιοχή ξεριζωμένη.