Τι να καλλιεργήσετε κοντά στο σχοινόπρασο: Μάθετε για τα καλά συντροφικά φυτά για το σχοινόπρασο

2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31

Ξέρετε ότι βρίσκεστε στον παράδεισο όταν έχετε φρέσκο σχοινόπρασο στο χέρι για να στολίσετε κρέατα, τυριά, ψωμιά και σούπες καρυκευμάτων ή απλά προσθέστε τη φρέσκια, ελαφριά γεύση κρεμμυδιού σε μια σαλάτα. Το σχοινόπρασο είναι απαραίτητο μέρος κάθε γαστρονομικού κήπου και στεγνώνει υπέροχα για χειμερινή χρήση. Εάν σχεδιάζετε έναν κήπο κουζίνας και αναρωτιέστε τι να καλλιεργήσετε κοντά στο σχοινόπρασο, μην αναρωτιέστε πια. Υπάρχει μια σειρά από τέλειους συντρόφους του φυτού σχοινόπρασο για υφή, χρώμα και γεύση.

Τι να καλλιεργήσετε κοντά στο σχοινόπρασο

Η φύτευση συντροφιάς δεν είναι κάτι καινούργιο. Οι πρόγονοί μας γνώριζαν τι φαίνεται να ωφελούν τα φυτά από το να είναι κοντά το ένα στο άλλο, είτε ως απωθητικό, ως δείκτης ασθενειών, ως υποστήριξη, ως ενισχυτικό του εδάφους ή για οποιονδήποτε άλλο λόγο.

Το σχοινόπρασο έχει ένα λάδι με βάση το θείο που είναι η καρδιά των γεύσεων που απολαμβάνουμε, αλλά μπορεί επίσης να είναι αποτρεπτικό για πολλά παράσιτα. Έχουν επίσης μεγάλες φουντωτές μοβ κεφαλές λουλουδιών που είναι μαγνήτης των μελισσών και τραβούν τους επικονιαστές στον κήπο σας. Σχεδόν σε κάθε περίπτωση, δεν έχει σημασία σε τι κοντά το φυτεύετε, καθώς η φύτευση συνοδείας με σχοινόπρασο έχει πολλά θετικά αποτελέσματα.

Πολλοί κηπουροί ορκίζονται ότι χρησιμοποιούν σχοινόπρασο κοντά σε τριαντάφυλλα για να βοηθήσουν στην απώθηση των μαύρων κηλίδων και στην ενίσχυση της ανάπτυξης. Το σχοινόπρασο λέγεται επίσης ότι διώχνει τα ιαπωνικά σκαθάρια,ένα κοινό παράσιτο των τριαντάφυλλων και άλλων διακοσμητικών.

Αν φυτέψετε σχοινόπρασο κοντά σε μηλιές, φαίνεται ότι έχει την ικανότητα να αποτρέπει την ψώρα της μηλιάς και να αποτρέπει τους τρύπες. Τα σταφύλια είναι εξαιρετικά φυτά συντροφιάς για το σχοινόπρασο, καθώς το Allium φαίνεται να βοηθά στην πρόληψη των παρασίτων εντόμων και αυξάνει τους επισκέπτες που επικονιάζουν, ενισχύοντας έτσι τις αποδόσεις.

Αν προσθέσετε σχοινόπρασο στον λαχανόκηπο, θα δείτε πολλά οφέλη. Τα έλαια του φυτού απωθούν πολλά έντομα και οι επικονιαστές που προσελκύει συμβάλλουν στην αύξηση των αποδόσεων των φρούτων και των λαχανικών. Για παράδειγμα, το σχοινόπρασο μπορεί να αυξήσει το μήκος και τη γεύση των καρότων όταν βρίσκονται κοντά και να απωθήσει τις αφίδες από το σέλινο, το μαρούλι και τον αρακά. Απωθούν επίσης τα σκαθάρια αγγουριού, τα οποία μπορούν να κάνουν ένα χάος στην καλλιέργεια του κολοκυθιού σας. Οι ντομάτες ωφελούνται από τα αρωματικά έλαια και τα ελκυστικά λουλούδια τους.

Τα βότανα φαίνονται φυσικά φυτά συντροφιάς για το σχοινόπρασο και, πράγματι, είναι. Τοποθετήστε το σχοινόπρασο σε γλάστρες με μυρωδικά για γρήγορες, νόστιμες προσθήκες σε οποιοδήποτε πιάτο.

Φύτευση συντροφιάς με σχοινόπρασο

Το σχοινόπρασο είναι τόσο ελκυστικά φυτά που είναι κρίμα να τα κρατάς μόνο στον λαχανόκηπο. Αν και μπορεί να φαίνεται ότι οι σύντροφοι του φυτού σχοινόπρασο αντλούν πολλά από το να είναι απλώς κοντά στα φυτά, υπάρχουν και άλλοι τρόποι με τους οποίους το σχοινόπρασο μπορεί να είναι χρήσιμο στον κήπο και στο σπίτι.

Τα αποξηραμένα άνθη σχοινόπρασου είναι υπέροχα σε ένα αιώνιο μπουκέτο και διατηρούν μεγάλο μέρος του μωβ χρώματός τους. Ανακατέψτε το σχοινόπρασο και το νερό σε ένα μπλέντερ με λίγο σαπούνι πιάτων για απωθητικό ψεκασμό παρασίτων στα περισσότερα φυτά και για να αποτρέψετε το ωίδιο στα λαχανικά.

Διακοσμητικά, το φυτό σχοινόπρασο έχει ζωηρό, λεπτό πράσινο φύλλωμα καιαυτά τα υπέροχα χνουδωτά λουλούδια, που τα καθιστούν τέλεια για να ενισχύσουν έναν πολυετή κήπο ή ένα δοχείο με βότανα. Ως πρόσθετο πλεονέκτημα, το σχοινόπρασο μπορεί να κοπεί και να έρθει ξανά πολλές φορές σε μια σεζόν. Στεγνώστε τα ή κόψτε τα σε μικρά κομμάτια και παγώστε τα για να τα απολαύσετε όλο το χρόνο.