Φυτά λυκίσκου στην πίσω αυλή - Πού να βρείτε ριζώματα λυκίσκου

2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31

Σκέφτεστε να φτιάξετε τη δική σας μπύρα; Ενώ ο αποξηραμένος λυκίσκος μπορεί να αγοραστεί για χρήση στη ζυθοποιία σας, μια νεότερη τάση χρήσης φρέσκου λυκίσκου είναι σε κίνηση και η καλλιέργεια του δικού σας φυτού λυκίσκου στην αυλή είναι ένας καλός τρόπος για να ξεκινήσετε. Ωστόσο, ο λυκίσκος καλλιεργείται από ριζώματα ή φυτά; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.

Ο λυκίσκος καλλιεργείται από ριζώματα ή φυτά;

Ένα ρίζωμα είναι ένας υπόγειος μίσχος ενός φυτού που είναι ικανό να βγάζει ρίζες και βλαστούς από τους κόμβους του. Τα ριζώματα που ονομάζονται επίσης υποκείμενα, διατηρούν την ικανότητα να στέλνουν νέους βλαστούς προς τα πάνω για να γίνουν φυτό. Έτσι, η απάντηση είναι ότι τα φυτά λυκίσκου καλλιεργούνται από ριζώματα, αλλά μπορείτε να αγοράσετε είτε ριζώματα λυκίσκου για καλλιέργεια είτε εγκατεστημένα φυτά λυκίσκου για φύτευση στην μπυραρία σας.

Πού να βρείτε ριζώματα λυκίσκου

Ριζώματα λυκίσκου για καλλιέργεια στον κήπο του σπιτιού μπορούν να αγοραστούν στο Διαδίκτυο ή μέσω ενός εξουσιοδοτημένου φυτωρίου. Τα φυτά από ένα αδειοδοτημένο φυτώριο είναι συχνά πιο αξιόπιστα και ανθεκτικά στις ασθένειες, επειδή ο λυκίσκος είναι ευαίσθητος σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα, όπως ο ιός του λυκίσκου και άλλοι ιοί, ο περονόσπορος, ο μαρασμός Verticillium, η κορώνα, ο νηματώδης κόμπος ρίζας και ο νηματώδης κύστη λυκίσκου – κανένα από τα οποία δεν θέλετε να διεισδύσει στον κήπο σας με λυκίσκο.

Ο λυκίσκος γεννιέται από θηλυκά φυτά και μπορεί να χρειαστούν τουλάχιστον τρία χρόνια για μια πλήρη καλλιέργεια. ως εκ τούτου, αυτόεπιβάλλεται στον παραγωγό/επενδυτή να αγοράσει πιστοποιημένο απόθεμα από αξιόπιστες πηγές. Το Εθνικό Δίκτυο Καθαρών Φυτών για τον Λυκίσκο (NCPN-Hops) στο Γεωργικό και Κέντρο Επέκτασης του Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον εστιάζει στον εντοπισμό και την εξάλειψη ασθενειών που επηρεάζουν τις αποδόσεις και την ποιότητα του λυκίσκου. Η αγορά ριζωμάτων λυκίσκου για καλλιέργεια από το NCPN αποτελεί εγγύηση ότι θα αποκτήσετε υγιή απόθεμα χωρίς ασθένειες.

Εναλλακτικά, εάν αγοράζετε από άλλη τοποθεσία, επικοινωνήστε με το Υπουργείο Γεωργίας για αυτήν την κατάσταση για ερωτήσεις σχετικά με την αδειοδότηση του πωλητή. Μεταβείτε στη σελίδα αποστολής μέλους National Plant Board και κάντε κλικ στο όνομα της πολιτείας, η οποία θα εμφανίσει τον ιστότοπο για το Υπουργείο Γεωργίας της πολιτείας και ένα όνομα επικοινωνίας για ερωτήσεις.

Φύτευση ριζωμάτων λυκίσκου

Ο λυκίσκος είναι εύκολο να καλλιεργηθεί εάν φυτευτεί σε πλούσια οργανικά εδάφη με αρκετό χώρο για μια αμπέλια μήκους 20 έως 30 ποδιών (6-9 μ.), σε μια περιοχή με μακρά περίοδο ανάπτυξης σε ηλιόλουστες ώρες.

Φυτέψτε τον λυκίσκο το αργότερο στα μέσα Απριλίου σε θερμές περιοχές και στα μέσα Μαΐου σε πιο ψυχρές περιοχές. Πρώτα σκάψτε μια στενή τάφρο βάθους περίπου 1 ποδιού (31 εκ.) και λίγο μακρύτερο από το ρίζωμα του λυκίσκου. Φυτέψτε ένα ρίζωμα, με τα μπουμπούκια προς τα πάνω, ανά λόφο και καλύψτε με μια ίντσα (2,5 εκ.) χαλαρού χώματος. Τα ριζώματα πρέπει να απέχουν μεταξύ τους 3 έως 4 πόδια (περίπου 1 μέτρο) και να καλύπτονται πολύ για να βοηθήσουν στον έλεγχο των ζιζανίων και στη διατήρηση της υγρασίας.

Αλλάξτε το έδαφος με κομποστοποιημένο λίπασμα την άνοιξη και βάλτε στο πλάι με άζωτο με ½ κουταλάκι του γλυκού ανά φυτό τον Ιούνιο.

Από κάθε ρίζωμα θα προκύψουν αρκετοί βλαστοί. Μόλις οι βλαστοί είναι περίπου ένα πόδιμήκος (31 εκ.), επιλέξτε τα δύο ή τρία πιο υγιεινά και αφαιρέστε όλα τα άλλα. Εκπαιδεύστε τους βλαστούς να αναπτύσσονται κατά μήκος μιας πέργκολας ή άλλου υποστηρίγματος τυλίγοντάς τους δεξιόστροφα, ακολουθώντας τη φυσική τους συνήθεια ανάπτυξης. Κρατήστε τα αμπέλια σε απόσταση μεταξύ τους καθώς τα εκπαιδεύετε για να βελτιώσετε την πρόσβαση στο φως, την κυκλοφορία του αέρα και να μειώσετε τη συχνότητα εμφάνισης ασθενειών.

Συνεχίστε να διατηρείτε τα φυτά σας λυκίσκου για μερικά χρόνια και σύντομα θα θερίσετε κώνους στα τέλη Αυγούστου με αρχές Σεπτεμβρίου, ακριβώς στην ώρα για να φτιάξετε μερικές γιορτινές μπίρες.