Potato Scurf Disease - Πληροφορίες για τον έλεγχο της ασημένιας πατάτας

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-06-01 04:40:43

Σίγουρα, μπορείτε να βγείτε έξω και να αγοράσετε πατάτες στο παντοπωλείο, αλλά για πολλούς κηπουρούς, η μεγάλη ποικιλία πατατόσπορων που διατίθενται μέσω καταλόγων αξίζει την πρόκληση της καλλιέργειας πατάτας. Παρ 'όλα αυτά, ζητήματα όπως το σκούρο πατάτας συμβαίνουν. Η νόσος της πατάτας είναι μια από τις ασθένειες των κονδύλων που δεν θα ξέρετε ότι έχετε μέχρι τη συγκομιδή ή μετά. παρόλο που οι πατάτες σας είναι σωματικά ατέλειες, το ασημένιο σκουλήκι στις πατάτες δεν προκαλεί συνήθως συμπτώματα φυλλώματος.

Τι είναι το Potato Scurf;

Η πατάτα είναι μια μόλυνση του δέρματος αναπτυσσόμενων κονδύλων που προκαλείται από τον μύκητα Helminthosporium solani. Αν και αυτή η ασθένεια δεν ήταν ευρέως αναγνωρισμένη μέχρι τη δεκαετία του 1990, έγινε γρήγορα πρόβλημα για τους παραγωγούς πατάτας παντού. Παρόλο που ο μύκητας συνήθως περιορίζεται στο επιδερμικό στρώμα του κονδύλου της πατάτας, μπορεί να βλάψει τον εσωτερικό ιστό που βρίσκεται σε άμεση επαφή με μολυσμένα δέρματα.

Οι μολυσμένοι κόνδυλοι πατάτας αναπτύσσουν καλά καθορισμένες, μαύρες έως ασημί βλάβες που μπορεί να ενωθούν καθώς εξαπλώνονται στην επιφάνεια της πατάτας. Οι πατάτες με λεία φλούδα διατρέχουν πολύ υψηλότερο κίνδυνο από την ασθένεια του σκιρώματος της πατάτας από τις πατάτες σκωρίας - οι βλάβες είναι πολύ πιο ορατές και πιο ενεργές στις λεπτότερες φλούδες τους. Το τριμμένο σε πατάτες δεν επηρεάζει την βρώσιμό τους, υπό την προϋπόθεση ότι εσείςκόψτε τις κατεστραμμένες μερίδες πριν το μαγείρεμα. Ωστόσο, μετά από κάποιο χρονικό διάστημα αποθήκευσης, η φλούδα των πατατών που έχουν μολυνθεί από σκουλήκια μπορεί να ραγίσει, προκαλώντας τους εσωτερικούς ιστούς να χάσουν νερό και να συρρικνωθούν.

Αντιμετώπιση της πατάτας

Οι προσπάθειες για τον έλεγχο του ασημένιου σκουλαρίσματος της πατάτας θα πρέπει να στοχεύουν στην πρόληψη ασθενειών, και μόλις μια πατάτα μολυνθεί, δεν υπάρχουν πολλά που μπορείτε να κάνετε για να τη θεραπεύσετε. Πολλές πηγές πατατόσπορου είναι μολυσμένες με ασημένιο σκουλήκι, γι' αυτό μάθετε να αναγνωρίζετε αυτήν την ασθένεια πριν ταξινομήσετε τους σπόρους πατάτας σας. Πετάξτε τους πατατόσπορους με σημαντικές βλάβες. Παρόλο που το σκουλήκι μπορεί να παραμείνει στο έδαφος για έως και δύο χρόνια, η κύρια μορφή αυτής της ασθένειας προέρχεται από άλλους μολυσμένους κόνδυλους.

Πλύντε και επεξεργαστείτε τους σπόρους πατάτας με thiophanate-methyl plus mancozeb ή fludioxonil plus mancozeb πριν από τη φύτευση για να αποτρέψετε την ενεργοποίηση τυχόν σπόρων που δεν έχουν φυτρώσει. Μην σπαταλάτε τις προσπάθειές σας σε ιστούς που έχουν μολυνθεί άσχημα - η χημική θεραπεία είναι προληπτική και όχι θεραπεία. Η αμειψισπορά είναι ζωτικής σημασίας για τη διακοπή του κύκλου ζωής του H. solani. αν βάζετε τις πατάτες σας σε εναλλαγή τριών ή τεσσάρων ετών θα επιτρέψει την εξαφάνιση του τριχώματος μεταξύ των καλλιεργειών πατάτας.

Μετά τη φύτευση, παρακολουθήστε προσεκτικά τα επίπεδα υγρασίας, μαζέψτε κονδύλους νωρίς και αφαιρέστε τυχόν εθελοντικές πατάτες όταν εμφανιστούν. Η διεξοδική άροση ή το διπλό σκάψιμο μπορεί να αποκαλύψει ξεχασμένες πατάτες που μπορεί να φιλοξενούν και ασημένια υφάσματα. Ενώ οι πατάτες σας μεγαλώνουν, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη φροντίδα τους - τα υγιή φυτά πατάτας που ζουν μέχρι την ημέρα που τις σκάβετε, μειώνουν τον κίνδυνο του τριχώματος.