2024 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-15 23:52
Καλλιεργημένα ήδη από το 4.000 π. Χ., τα αμύγδαλα είναι εγγενή στην κεντρική και νοτιοδυτική Ασία και εισήχθησαν στην Καλιφόρνια τη δεκαετία του 1840. Τα αμύγδαλα (Prunus dolcis) είναι βραβευμένα για χρήση σε καραμέλες, αρτοσκευάσματα και γλυκίσματα καθώς και για το λάδι που επεξεργάζεται από τους ξηρούς καρπούς. Αυτοί οι πυρηνόκαρπος από την καλλιέργεια αμυγδαλιών φημίζονται επίσης ότι βοηθούν σε μια σειρά από σωματικές ασθένειες και χρησιμοποιούνται σε λαϊκές θεραπείες για τα πάντα, από τη θεραπεία του καρκίνου μέχρι τα καλαμπόκια και τα έλκη. Όσο δημοφιλή κι αν είναι, τι γίνεται με την καλλιέργεια τους στο οικιακό τοπίο;
Πώς να καλλιεργήσετε μια αμυγδαλιά
Όταν καλλιεργείτε αμυγδαλιές, είναι χρήσιμο να γνωρίζετε ότι τα δέντρα δεν ανέχονται υπερβολικά υγρό έδαφος και είναι εξαιρετικά ευαίσθητα στον ανοιξιάτικο παγετό. Ευδοκιμούν σε ήπιους, υγρούς χειμώνες και ζεστά, ξηρά καλοκαίρια σε ηλιοφάνεια. Εάν η περιοχή σας δεν εμπίπτει σε αυτές τις παραμέτρους, είναι απίθανο μια αμυγδαλιά να σας δώσει καρπούς.
Επιπλέον, πολύ λίγες ποικιλίες αμυγδαλιάς είναι αυτογόνιμες και επομένως χρειάζονται διασταυρούμενη επικονίαση για την παραγωγή καρπών, επομένως θα χρειαστεί να φυτέψετε τουλάχιστον δύο δέντρα. Εάν ο χώρος είναι υψηλότερος, μπορείτε ακόμη και να φυτέψετε δύο στην ίδια τρύπα, όπου τα δέντρα θα αναπτυχθούν μαζί και θα συμπλέκονται, επιτρέποντας στα λουλούδια να διασταυρωθούν με επικονίαση.
Οι αμυγδαλιές είναι βαθιές ρίζες και πρέπει να φυτεύονται σε βαθιά, γόνιμη και καλά στραγγιζόμενη άμμοπαχύ χώμα. Οι αμυγδαλιές θα πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση 19 έως 26 πόδια (6-8 μ.) μεταξύ τους και να ποτίζονται παρά το γεγονός ότι τα δέντρα είναι ανθεκτικά στην ξηρασία. Η εφαρμογή αζώτου και οργανικών λιπασμάτων θα βοηθήσει στην ανάπτυξη. Αυτά τα δέντρα έχουν υψηλές απαιτήσεις σε άζωτο (N) και φώσφορο (P).
Για να φυτέψετε την αμυγδαλιά, σκάψτε μια τρύπα ευρύτερη από βαθιά και βεβαιωθείτε ότι οι ρίζες χωρούν εύκολα στο βάθος της τρύπας και μετά ποτίστε βαθιά. Μπορεί να χρειαστεί να ποντάρετε το δέντρο εάν ζείτε σε περιοχή με ανέμους, αλλά αφαιρέστε τους πασσάλους μετά από ένα χρόνο περίπου για να επιτρέψετε στο δέντρο να αναπτυχθεί σωστά.
Φροντίδα αμυγδαλιών
Η φροντίδα της αμυγδαλιάς ποικίλλει ανάλογα με την εποχή. Κατά τη χειμερινή ή αδρανοποιημένη περίοδο, οι αναπτυσσόμενες αμυγδαλιές θα πρέπει να κλαδεύονται (Δεκέμβριος/Ιανουάριος) για να προωθηθεί η ανάπτυξη, να επιτραπεί το φως και να αφαιρεθούν τυχόν νεκρά ή άρρωστα μέλη ή κορόιδα. Καθαρίστε την περιοχή από τα υπολείμματα γύρω από το δέντρο για να εξαλείψετε τους πορτοκαλοσκώληκες του αφαλού που ξεχειμωνιάζουν και ψεκάστε με αδρανές λάδι για να σκοτώσετε τον τρυπητή των κλαδιών ροδάκινου, την κλίμακα του Σαν Χοσέ και τα αυγά ακάρεων.
Κατά την περίοδο της άνοιξης της άνοιξης, η φροντίδα των αμυγδαλιών πρέπει να περιλαμβάνει λίπανση ώριμων δέντρων με ουρία ή κοπριά, ποτισμένα ή μικρές δόσεις αζώτου για νεαρά δέντρα. Η στάγδην άρδευση πρέπει να ξεκινά καθημερινά για όσους έχουν φυτευτεί πρόσφατα, με τα δέντρα να χρειάζονται τουλάχιστον 2 έως 3 ίντσες (5-8 εκ.) νερό. Τα εγκατεστημένα δέντρα μπορούν να περάσουν από 2 έως 3 ίντσες (5-8 εκ.) εβδομαδιαίου ποτίσματος απουσία βροχής και μπορεί να απαιτούν επιπλέον πότισμα σε περιόδους ξηρασίας. Επίσης, εάν το δέντρο φυτευτεί σε ρηχό ή αμμώδες έδαφος, θα χρειαστεί περισσότερο νερό.
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, συνεχίστεποτίζει και λιπαίνει με τον ίδιο ρυθμό με την ανοιξιάτικη εφαρμογή μέχρι τη συγκομιδή.
Συγκομιδή φρούτων αμυγδαλιάς
Η συγκομιδή των καρπών της αμυγδαλιάς γίνεται μετά το σχίσιμο των φλοιών και το κέλυφος γίνεται ξηρό και καφέ χρώμα. Τα αμύγδαλα χρειάζονται 180 έως 240 ημέρες για να ωριμάσουν οι ξηροί καρποί όπου το καρύδι (έμβρυο και κέλυφος) έχει στεγνώσει στην ελάχιστη περιεκτικότητα σε υγρασία.
Για να μαζέψετε τα αμύγδαλα, κουνήστε το δέντρο και μετά διαχωρίστε τη φλούδα από το παξιμάδι. Καταψύξτε τους καρπούς αμυγδάλου σας για μία έως δύο εβδομάδες για να σκοτώσετε τυχόν υπολείμματα σκουληκιών και στη συνέχεια φυλάξτε τους σε πλαστικές σακούλες.
Τέλος, όταν φροντίζετε αμυγδαλιές, ψεκάστε τα δέντρα κατά τη διάρκεια ή μετά την πτώση των φύλλων το φθινόπωρο πριν από τις χειμερινές βροχές. Αυτό θα μειώσει τη ζημιά από τους μύκητες των οπών την άνοιξη.
Συνιστάται:
Καλλιέργεια Ινδικής Αμυγδαλιάς: Μάθετε πώς να καλλιεργείτε τροπικές αμυγδαλιές
Σε ορισμένα φυτά αρέσει το ζεστό, και μεταξύ αυτών είναι και οι ινδικές αμυγδαλιές. Ενδιαφέρεστε για ινδική καλλιέργεια αμυγδάλου; Θα μπορέσετε να αρχίσετε να μεγαλώνετε το δέντρο μόνο εάν ζείτε εκεί που είναι φρυγανισμένο όλο το χρόνο. Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη φροντίδα των ινδικών αμυγδάλων
Πολλαπλασιασμός αμυγδαλιάς - Πώς να πολλαπλασιάσετε μια αμυγδαλιά
Οι αμυγδαλιές έχουν γίνει μια δημοφιλής καρυδιάς για οικιακούς κήπους σε όλο τον κόσμο. Μπορούν να αγοραστούν από κέντρα κήπου και φυτώρια ή να πολλαπλασιαστούν στο σπίτι από μια υπάρχουσα αμυγδαλιά. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε πώς να πολλαπλασιάσετε μια αμυγδαλιά
Μπορείτε να καλλιεργήσετε αμύγδαλα σε δοχεία - Συμβουλές για να διατηρήσετε μια αμυγδαλιά σε μια γλάστρα
Αν ζείτε σε ένα μη τροπικό κλίμα, μπορεί να έχετε επιτυχία καλλιεργώντας μια αμυγδαλιά σε μια γλάστρα. Μπορεί ακόμη και να μαζέψετε λίγους ξηρούς καρπούς μετά από περίπου τρία χρόνια. Μάθετε περισσότερα για τις αμυγδαλιές που καλλιεργούνται σε κοντέινερ σε αυτό το άρθρο και δείτε αν είναι κάτι που ίσως θέλετε να δοκιμάσετε
Η αμυγδαλιά μου δεν θα ανθίσει - Γιατί δεν υπάρχουν άνθη αμυγδαλιάς
Οι αμυγδαλιές είναι υπέροχα πλεονεκτήματα στον κήπο ή στον οπωρώνα. Τι κάνετε όμως αν το αγαπημένο σας δέντρο δεν ανθίζει, πόσο μάλλον παράγει ξηρούς καρπούς; Μάθετε περισσότερα για το τι πρέπει να κάνετε όταν η αμυγδαλιά σας δεν θα ανθίσει σε αυτό το άρθρο, ώστε να μπορείτε να μαζέψετε τους ξηρούς καρπούς που λαχταράτε
Κλάδεμα αμυγδαλιάς - Μάθετε πότε και πώς να κλαδεύετε αμυγδαλιές Κλάδεμα αμυγδαλιάς - Μάθετε πότε και πώς να κλαδεύετε αμυγδαλιές
Στην περίπτωση των αμυγδάλων, το επαναλαμβανόμενο κλάδεμα έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τις αποδόσεις των καλλιεργειών, κάτι που δεν θέλει κανένας υγιής εμπορικός καλλιεργητής. Αυτό δεν σημαίνει ότι ΔΕΝ συνιστάται κλάδεμα, αφήνοντάς μας το ερώτημα πότε να κλαδέψουμε μια αμυγδαλιά; Μάθετε εδώ
