Περιποίηση φυτών Pepino: Πληροφορίες για τους θάμνους Pepino Melon

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:38

Η οικογένεια Solanaceae (Nightshade) αντιπροσωπεύει σημαντικό αριθμό των βασικών φυτών διατροφής μας, ένα από τα πιο κοινά είναι η ιρλανδική πατάτα. Ένα λιγότερο γνωστό μέλος, ο θάμνος πεπόνι πεπόνι (Solanum muricatum), είναι ένας αειθαλής θάμνος ιθαγενής στις ήπιες περιοχές των Άνδεων της Κολομβίας, του Περού και της Χιλής.

Τι είναι το Pepino;

Είναι άγνωστο πού ακριβώς προέρχονται οι θάμνοι πεπόνι, αλλά δεν αναπτύσσεται στη φύση. Λοιπόν, τι είναι το pepino;

Τα αναπτυσσόμενα φυτά πεπίνο καλλιεργούνται σε εύκρατες περιοχές της Καλιφόρνια, της Νέας Ζηλανδίας, της Χιλής και της Δυτικής Αυστραλίας και εμφανίζονται ως ένας μικρός ξυλώδης θάμνος μήκους 3 ποδιών (1 μ.) ή τόσο ανθεκτικός στη ζώνη ανάπτυξης 9 του USDA. Το φύλλωμα μοιάζει πολύ με αυτό του φυτού της πατάτας, ενώ η αναπτυξιακή του συνήθεια μοιάζει με αυτή της ντομάτας, και για το λόγο αυτό, μπορεί συχνά να απαιτεί ποντάρισμα.

Το φυτό θα ανθίσει από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο και ο καρπός εμφανίζεται από τον Σεπτέμβριο έως τον Νοέμβριο. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες pepino, επομένως η εμφάνιση μπορεί να ποικίλλει. Ο καρπός από τα αναπτυσσόμενα φυτά pepino μπορεί να είναι στρογγυλός, οβάλ ή ακόμα και σε σχήμα αχλαδιού και μπορεί να είναι λευκός, μοβ, πράσινος ή ιβουάρ με μοβ ρίγες. Η γεύση του φρούτου pepino είναι παρόμοια με αυτή του πεπόνι, εξ ου και η κοινή του ονομασία πεπόνι, το οποίο μπορεί να ξεφλουδιστεί και να καταναλωθείφρέσκο.

Πρόσθετες πληροφορίες για το φυτό Pepino

Πρόσθετες πληροφορίες για το φυτό pepino, που μερικές φορές ονομάζονται pepino dulce, μας λένε ότι το όνομα «Pepino» προέρχεται από την ισπανική λέξη για το αγγούρι ενώ το «dulce» είναι η λέξη για το γλυκό. Αυτό το γλυκό φρούτο που μοιάζει με πεπόνι είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C με 35 χιλιοστόγραμμα ανά 100 γραμμάρια.

Τα άνθη των φυτών pepino είναι ερμαφρόδιτα, έχουν αρσενικά και θηλυκά όργανα και γονιμοποιούνται από έντομα. Είναι πιθανή η διασταυρούμενη επικονίαση, η οποία οδηγεί σε υβρίδια και εξηγεί τις τεράστιες διαφορές μεταξύ των καρπών και του φυλλώματος μεταξύ των αναπτυσσόμενων φυτών pepino.

Pepino Plant Care

Τα φυτά Pepino μπορούν να καλλιεργηθούν σε αμμώδη, αργιλώδη ή ακόμη και βαριά αργιλώδη εδάφη, αν και προτιμούν αλκαλικά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη με ουδέτερο όξινο pH. Τα Pepinos πρέπει να φυτεύονται σε έκθεση στον ήλιο και σε υγρό έδαφος.

Σπέρνουμε τους σπόρους πεπίνο νωρίς την άνοιξη σε εσωτερικούς χώρους ή σε ζεστό θερμοκήπιο. Μόλις αποκτήσουν αρκετό μέγεθος για μεταφύτευση, μεταφέρονται σε μεμονωμένες γλάστρες αλλά κρατούνται στο θερμοκήπιο για τον πρώτο τους χειμώνα. Μόλις γίνουν ενός έτους, μεταφέρετε τα φυτά πεπίνο έξω στη μόνιμη θέση τους στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού αφού περάσει ο κίνδυνος παγετού. Προστατέψτε από τον παγετό ή τις χαμηλές θερμοκρασίες. Διαχειμάζετε σε εσωτερικούς χώρους ή μέσα στο θερμοκήπιο.

Τα φυτά Pepino δεν καρποφορούν έως ότου οι θερμοκρασίες τη νύχτα ξεπεράσουν τους 65 βαθμούς F. (18 C.). Ο καρπός ωριμάζει 30 έως 80 ημέρες μετά την επικονίαση. Συγκομίστε τον καρπό του πεπίνου λίγο πριν ωριμάσει πλήρως και θα αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές εβδομάδες.