Ασθένειες των φυτών και οι άνθρωποι - Οι ιοί των φυτών αρρωσταίνουν τους ανθρώπους

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:38

Ανεξάρτητα από το πόσο προσεκτικά ακούτε τα φυτά σας, δεν θα ακούσετε ποτέ ούτε ένα "Achoo!" από τον κήπο, ακόμα κι αν έχουν μολυνθεί από ιούς ή βακτήρια. Αν και τα φυτά εκφράζουν αυτές τις λοιμώξεις διαφορετικά από τους ανθρώπους, ορισμένοι κηπουροί ανησυχούν για τη μετάδοση φυτικών ασθενειών στον άνθρωπο - τελικά, μπορούμε να πάρουμε και ιούς και βακτήρια, σωστά;

Μπορούν τα φυτά βακτήρια να μολύνουν έναν άνθρωπο;

Αν και δεν φαίνεται να είναι ανόητο να υποθέσουμε ότι οι ασθένειες των φυτών και των ανθρώπων είναι διακριτές και δεν μπορούν να διασταυρωθούν από φυτό σε κηπουρό, αυτό δεν ισχύει καθόλου. Η μόλυνση του ανθρώπου από τα φυτά είναι πολύ σπάνια, αλλά συμβαίνει. Το κύριο παθογόνο που προκαλεί ανησυχία είναι ένα βακτήριο γνωστό ως Pseudomonas aeruginosa, το οποίο προκαλεί έναν τύπο μαλακής σήψης στα φυτά.

Σ. Οι λοιμώξεις από aeruginosa στον άνθρωπο μπορούν να εισβάλουν σχεδόν σε οποιονδήποτε ιστό στο ανθρώπινο σώμα, υπό την προϋπόθεση ότι είναι ήδη εξασθενημένοι. Τα συμπτώματα ποικίλλουν ευρέως, από λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος έως δερματίτιδα, γαστρεντερικές λοιμώξεις και ακόμη και συστηματικές ασθένειες. Για να γίνουν τα πράγματα χειρότερα, αυτό το βακτήριο γίνεται ολοένα και πιο ανθεκτικό στα αντιβιοτικά σε ιδρύματα.

Αλλά περιμένετε! Πριν τρέξετε στον κήπο με ένα κουτί Lysol, να γνωρίζετε ότι ακόμη και σε βαριά άρρωστους, νοσηλευόμενους ασθενείς, το ποσοστό μόλυνσης από P. aeruginosaείναι μόνο 0,4 τοις εκατό, καθιστώντας εξαιρετικά απίθανο να αναπτύξετε ποτέ μια μόλυνση ακόμα κι αν έχετε ανοιχτές πληγές που έρχονται σε επαφή με μολυσμένους φυτικούς ιστούς. Το κανονικά λειτουργικό ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα καθιστά εξαιρετικά απίθανη τη μόλυνση του ανθρώπου από φυτά.

Οι φυτικοί ιοί αρρωσταίνουν τους ανθρώπους;

Σε αντίθεση με τα βακτήρια που μπορούν να λειτουργήσουν με πιο ευκαιριακό τρόπο, οι ιοί χρειάζονται πολύ απαιτητικές συνθήκες για να εξαπλωθούν. Ακόμα κι αν τρώτε φρούτα από μολυσμένα πεπόνια με μωσαϊκό κολοκύθας, δεν θα κολλήσετε τον ιό που ευθύνεται για αυτήν την ασθένεια (Σημείωση: η κατανάλωση φρούτων από μολυσμένα με ιούς φυτά δεν συνιστάται - δεν είναι συνήθως πολύ νόστιμο, αλλά δεν θα σας βλάψει.).

Πρέπει πάντα να σκοτώνεις φυτά που έχουν μολυνθεί από ιούς μόλις συνειδητοποιήσεις ότι υπάρχουν στον κήπο σου, καθώς συχνά μεταφέρονται από άρρωστα φυτά σε υγιή από έντομα που ρουφούν χυμό. Τώρα μπορείτε να βουτήξετε, κλαδευτήρια, βέβαιοι ότι δεν υπάρχει σημαντική σχέση μεταξύ των φυτικών ασθενειών και των ανθρώπων.