Καλλιέργεια χαμομηλιού: Πώς να καλλιεργήσετε βότανο χαμομηλιού στο σπίτι

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:41

Πολλοί άνθρωποι ορκίζονται στο εγχώριο τσάι χαμομηλιού για να ηρεμήσουν τα νεύρα τους. Αυτό το χαρούμενο βότανο μπορεί να προσθέσει ομορφιά στον κήπο και μπορεί να έχει ηρεμιστικές ιδιότητες. Η καλλιέργεια του χαμομηλιού στον κήπο είναι χρήσιμη και οπτικά ευχάριστη.

Αναγνώριση του χαμομηλιού

Υπάρχουν δύο είδη χαμομηλιού. Το πρώτο είναι το ρωμαϊκό χαμομήλι (Chamaemelum nobile) και το άλλο είναι το γερμανικό χαμομήλι (Matricaria recutita). Η ρωμαϊκή ποικιλία είναι το αληθινό χαμομήλι, αλλά το γερμανικό χαμομήλι χρησιμοποιείται από βότανα για σχεδόν τα ίδια πράγματα. Τα βήματα για την καλλιέργεια του ρωμαϊκού χαμομηλιού και της καλλιέργειας του γερμανικού χαμομηλιού είναι επίσης σχεδόν ίδια.

Το ρωμαϊκό χαμομήλι είναι επίσης γνωστό ως ρωσικό χαμομήλι και αγγλικό χαμομήλι. Είναι ένα ερπυστικό κάλυμμα εδάφους που μεγαλώνει σαν ψάθα. Έχει μικρά λουλούδια σαν μαργαρίτα με κίτρινα κέντρα και λευκά πέταλα. Τα φύλλα είναι φτερωτά. Είναι πολυετές.

Το γερμανικό χαμομήλι μοιάζει με το ρωμαϊκό χαμομήλι με τις διαφορές να είναι ότι το γερμανικό χαμομήλι μεγαλώνει όρθιο σε ύψος περίπου 1 έως 2 πόδια (30 έως 61 cm.) και είναι ετήσιο επανασπορά.

Πώς να καλλιεργήσετε το βότανο χαμομηλιού

Όπως αναφέρθηκε, και τα δύο είδη χαμομηλιού αναπτύσσονται σε παρόμοιες συνθήκες, επομένως, από εδώ και στο εξής, θα τα αναφέρουμε ως απλώς χαμομήλι.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε χαμομήλι στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών USDA 3 έως 9.

Φυτέψτε χαμομήλι την άνοιξη είτε από σπόρους είτε από φυτά. Είναι πιο εύκολο να δημιουργήσετε βότανο χαμομηλιού στον κήπο σας από φυτά ή τμήματα παρά από σπόρους, αλλά η καλλιέργεια χαμομηλιού από σπόρους είναι επίσης σχετικά εύκολη.

Το χαμομήλι αναπτύσσεται καλύτερα σε δροσερές συνθήκες και θα πρέπει να φυτευτεί σε ημισκιά, αλλά θα αναπτυχθεί και στον ήλιο. Το έδαφος πρέπει να είναι στεγνό.

Μόλις το χαμομήλι σας καθιερωθεί, χρειάζεται πολύ λίγη φροντίδα. Όπως τα περισσότερα βότανα, το χαμομήλι αναπτύσσεται καλύτερα όταν δεν είναι λιωμένο. Η υπερβολική ποσότητα λιπάσματος θα έχει ως αποτέλεσμα πολλά φυλλώματα με αδύναμη γεύση και λιγότερα άνθη.

Το χαμομήλι είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και πρέπει να ποτίζεται μόνο σε περιόδους παρατεταμένης ξηρασίας.

Στο μεγαλύτερο μέρος του, το χαμομήλι δεν επηρεάζεται από πολλά παράσιτα. Συχνά συνιστάται ως φυτό συντροφιάς για να το φυτέψετε στον λαχανόκηπο καθώς το έντονο άρωμά του συχνά κρατά μακριά τα παράσιτα. Τούτου λεχθέντος, ένα φυτό χαμομηλιού που έχει εξασθενήσει από έλλειψη νερού ή άλλα προβλήματα μπορεί να προσβληθεί από αφίδες, αλευρώδεις ή θρίπες.