Τι είναι ένα φυτό τσαγιού χαμομηλιού - Πώς να καλλιεργήσετε τσάι χαμομηλιού στον κήπο

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:30

Δεν υπάρχει τίποτα σαν ένα χαλαρωτικό φλιτζάνι τσάι χαμομηλιού. Όχι μόνο έχει ωραία γεύση, αλλά το τσάι χαμομηλιού έχει επίσης μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Επιπλέον, υπάρχει κάτι τόσο ηρεμιστικό στη διαδικασία παρασκευής τσαγιού από χαμομήλι που έχετε καλλιεργήσει μόνοι σας. Εάν δεν έχετε σκεφτεί ποτέ να καλλιεργήσετε το δικό σας φυτό τσαγιού χαμομηλιού για την παρασκευή τσαγιού, τώρα είναι η ώρα. Το χαμομήλι καλλιεργείται εύκολα και ευδοκιμεί σε διάφορες περιοχές. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να καλλιεργείτε χαμομήλι για τσάι.

Οφέλη από χαμομήλι

Δεν είναι περίεργο που ένα φλιτζάνι τσάι χαμομηλιού ηρεμεί την ψυχή. Όχι μόνο έχει ήπιες ηρεμιστικές ιδιότητες, αλλά έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες για τις αντιφλεγμονώδεις, αντιβακτηριδιακές και αντιαλλεργικές χρήσεις του επίσης.

Το χαμομήλι έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία κράμπες στο στομάχι, ευερέθιστα έντερα, δυσπεψία, αέρια και κολικούς, καθώς και κράμπες περιόδου, αλλεργική ρινίτιδα, ρευματικούς πόνους, εξανθήματα και οσφυϊκή μοίρα. Το βότανο έχει χρησιμοποιηθεί ως αλοιφή για αιμορροΐδες και πληγές και ο ατμός έχει εισπνέεται για τη θεραπεία των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και του άσθματος.

Πολλοί άνθρωποι πίνουν τσάι χαμομηλιού για να μειώσουν το άγχος τους και να βοηθήσουν στον ύπνο. Πραγματικά, μια καταπληκτική λίστα με οφέλη για την υγεία έχει αποδοθεί σε ένα μόνο φλιτζάνιτσάι χαμομηλιού.

Πληροφορίες φυτού τσαγιού χαμομήλι

Το Το χαμομήλι διατίθεται σε δύο τύπους: γερμανικό και ρωμαϊκό χαμομήλι. Το γερμανικό χαμομήλι είναι ένας ετήσιος, θαμνώδης θάμνος που φτάνει τα 3 πόδια (91 εκ.) σε ύψος. Το ρωμαϊκό χαμομήλι είναι ένα πολυετές φυτό χαμηλής ανάπτυξης. Και τα δύο παράγουν παρόμοια αρωματικά άνθη, αλλά τα γερμανικά καλλιεργούνται πιο συχνά για χρήση σε τσάγια. Και οι δύο είναι ανθεκτικοί στις ζώνες 5-8 του USDA. Όταν πρόκειται για την καλλιέργεια χαμομηλιού για τσάι, ένα από τα δύο θα έχει αποτέλεσμα.

Το γερμανικό χαμομήλι είναι εγγενές στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική και περιοχές της Ασίας. Χρησιμοποιείται από τον Μεσαίωνα και σε όλη την αρχαία Ελλάδα, τη Ρώμη και την Αίγυπτο για μια πληθώρα παθήσεων. Το χαμομήλι έχει χρησιμοποιηθεί ακόμη και για να φωτίζει φυσικά τα μαλλιά και τα λουλούδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν μια κίτρινη-καφέ βαφή υφασμάτων.

Πώς να καλλιεργήσετε τσάι χαμομηλιού

Το χαμομήλι πρέπει να φυτεύεται σε ηλιόλουστη τοποθεσία με τουλάχιστον 8 ώρες την ημέρα άμεσο ηλιακό φως, αλλά όχι καυτό ήλιο. Το χαμομήλι θα ευδοκιμήσει σε μέσο έδαφος και μπορεί να καλλιεργηθεί απευθείας στο έδαφος ή σε δοχεία.

Το χαμομήλι μπορεί να καλλιεργηθεί από μεταμοσχεύσεις φυτωρίου, αλλά επίσης βλασταίνει γρήγορα και εύκολα από τους σπόρους. Για να σπείρετε σπόρους, προετοιμάστε την περιοχή φύτευσης με τσουγκράνα και αφαιρώντας τυχόν ζιζάνια. Οι σπόροι είναι εξαιρετικά μικροσκοπικοί, γι' αυτό φυλάξτε τους από τυχόν ριπές ανέμου διαφορετικά θα έχετε χαμομήλι παντού.

Διασκορπίστε τους σπόρους στο προετοιμασμένο στρώμα εδάφους. Είναι εντάξει αν οι σπόροι δεν είναι ομοιόμορφα κατανεμημένοι, καθώς ούτως ή άλλως θα έχετε πολύ λεπτό το κρεβάτι. Πιέστε απαλά τους σπόρους στο χώμα με τα δάχτυλά σας. Μην τα καλύπτετε. Οι σπόροι χαμομηλιού χρειάζονται άμεση έκθεση στο ηλιακό φως για ναβλαστήνω.

Νεφελώστε την περιοχή φύτευσης μέχρι να υγρανθεί. Διατηρήστε την περιοχή υγρή κατά τη διάρκεια της βλάστησης, η οποία θα διαρκέσει περίπου 7-10 ημέρες.

Μόλις ανέβουν τα σπορόφυτα, θα παρατηρήσετε ότι έχουν λίγο κόσμο. Ήρθε η ώρα να τα αραιώσετε. Επιλέξτε σπορόφυτα που είναι αδύναμα και θέλουν να αφαιρέσετε και τοποθετήστε το υπόλοιπο σπορόφυτο σε απόσταση περίπου 4 τετραγωνικών ιντσών (10 τ. εκ.) το ένα από το άλλο. Χρησιμοποιήστε ψαλίδι για να κόψετε αυτά που αφαιρείτε αντί να τα τραβάτε από το χώμα. Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα ενοχλήσετε τις ρίζες των υπολοίπων φυταρίων.

Έπειτα, τα φυτά δεν χρειάζονται σχεδόν καθόλου προσοχή. απλά ποτίστε τα όταν φαίνονται πεσμένα. Αν ξύσετε λίγο λίπασμα στο οικόπεδο την άνοιξη, δεν θα χρειάζονται καν λίπασμα. Εάν φυτεύετε χαμομήλι σε δοχεία, ωστόσο, μπορεί να ωφεληθεί από λίγο οργανικό λίπασμα κάθε τρίτο πότισμα.

Σε ελάχιστο χρόνο θα φτιάξετε τσάι από το δικό σας χαμομήλι, το οποίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε φρέσκο είτε αποξηραμένο. Όταν φτιάχνετε τσάι από αποξηραμένα άνθη, χρησιμοποιήστε περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού (5 mL.), αλλά όταν παρασκευάζετε τσάι από φρέσκα λουλούδια, χρησιμοποιείτε διπλάσια ποσότητα.