Growing Acorn Squash - How To Grow Acorn Squash

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:41

Το κολοκυθάκι βελανίδι (Cucurbita pepo), που ονομάζεται έτσι για το σχήμα του, διατίθεται σε ποικιλία χρωμάτων και μπορεί να είναι μια ευπρόσδεκτη προσθήκη στο τραπέζι κάθε κηπουρού. Το Acorn Squash ανήκει σε μια ομάδα κολοκυθιών που είναι κοινώς γνωστά ως χειμερινά σκουός. όχι λόγω της καλλιεργητικής τους περιόδου, αλλά για τις ιδιότητες αποθήκευσης τους. Τις ημέρες πριν από την κατάψυξη, αυτά τα λαχανικά με χοντρή φλούδα θα μπορούσαν να διατηρηθούν κατά τη διάρκεια του χειμώνα, σε αντίθεση με τα αδύνατα και ευάλωτα ξαδέρφια τους, την καλοκαιρινή κολοκύθα. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια κολοκυθιού.

Ξεκινήστε να καλλιεργείτε κολοκυθάκια βελανιδιών

Όταν μαθαίνετε πώς να καλλιεργείτε κολοκύθα βελανιδιών, το πρώτο μέλημα πρέπει να είναι ο χώρος. Έχετε αρκετά για να προσαρμόσετε το μέγεθος του φυτού κολοκυθιού βελανιδιού (το οποίο είναι αρκετά μεγάλο); Θα χρειαστείτε περίπου 50 τετραγωνικά πόδια (4,5 τετραγωνικά μέτρα) ανά λόφο με δύο έως τρία φυτά στο καθένα. Αυτό είναι πολύ έδαφος, αλλά τα καλά νέα είναι ότι ένας ή δύο λόφοι θα πρέπει να προσφέρουν πολλά για τη μέση οικογένεια. Εάν τα τετραγωνικά μέτρα είναι ακόμα πάρα πολλά, το μέγεθος του φυτού κολοκυθιού βελανιδιού μπορεί ακόμα να συμπιεστεί με τη χρήση στιβαρών πέργκολων με πλαίσιο Α.

Μόλις αφιερώσετε χώρο για καλλιέργεια, το βελανίδι είναι εύκολο να καλλιεργηθεί. Σχηματίστε το χώμα σας σε λόφο για να κρατήσετε τα «πόδια» του φυτού στεγνά.

Όταν καλλιεργείτε κολοκυθάκια βελανίδι, φυτέψτε πέντε ή έξισπόροι ανά λόφο, αλλά περιμένετε μέχρι η θερμοκρασία του εδάφους να ανέβει στους 60 F. (15 C.) και κάθε κίνδυνος παγετού έχει παρέλθει, καθώς οι σπόροι χρειάζονται ζεστασιά για να βλαστήσουν και τα φυτά είναι εξαιρετικά τρυφερά στον παγετό. Αυτά τα αμπέλια προτιμούν θερμοκρασίες μεταξύ 70 και 90 F. (20-32 C.). Ενώ τα φυτά θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται σε υψηλότερες θερμοκρασίες, τα άνθη θα πέφτουν, αποτρέποντας έτσι τη γονιμοποίηση.

Το μέγεθος του φυτού κολοκυθιού βελανίδι τα κάνει βαριά τροφοδότες. Βεβαιωθείτε ότι το χώμα σας είναι πλούσιο και τα ταΐζετε τακτικά με ένα καλό λίπασμα για όλες τις χρήσεις. Προσθέστε άφθονο ήλιο, pH εδάφους 5,5-6,8 και 70-90 ημέρες πριν από τον πρώτο παγετό του φθινοπώρου και θα έχετε όλα όσα χρειάζεστε για να καλλιεργήσετε κολοκυθάκια.

Πώς να καλλιεργήσετε σκουός βελανιδιάς

Όταν όλοι οι σπόροι έχουν φυτρώσει, αφήστε μόνο δύο ή τρεις από τους πιο δυνατούς να αναπτυχθούν σε κάθε λόφο. Διατηρήστε την περιοχή απαλλαγμένη από ζιζάνια με ρηχή καλλιέργεια για να μην καταστρέψετε το επιφανειακό ριζικό σύστημα.

Προσέχετε τα έντομα και τις ασθένειες ενώ κάνετε τακτικές δουλειές της κηπουρικής σας. Τα κολοκυθάκια βελανιδιών είναι ευαίσθητα σε τρυπητές. Αναζητήστε το παραμύθι «πριονίδι» και ενεργήστε γρήγορα για να καταστρέψετε το σκουλήκι. Τα ριγέ σκαθάρια αγγουριού και τα σκαθάρια της κολοκύθας είναι τα πιο κοινά παράσιτα.

Μαζέψτε το βελανίδι σας πριν από τον πρώτο σκληρό παγετό. Είναι έτοιμα όταν το δέρμα είναι αρκετά σκληρό για να αντισταθεί στο να τρυπηθεί από ένα νύχι. Κόψτε την κολοκύθα από το αμπέλι. μην τραβάτε. Αφήστε ένα κομμάτι στελέχους 1 ίντσας (2,5 εκ.) συνδεδεμένο. Αποθηκεύστε τα σε δροσερό, ξηρό μέρος, τοποθετώντας τα δίπλα-δίπλα αντί να τα στοιβάζετε.

Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές καλλιέργειας κολοκυθιού και ελάτε τον χειμώνα, όταν ο κήπος του περασμένου καλοκαιριού είναιμόνο μια ανάμνηση, θα εξακολουθείτε να απολαμβάνετε τους φρέσκους καρπούς της εργασίας σας.