2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:41
Τα σπαράγγια (Asparagus officinalis) είναι ένα πολυετές φυτό μακράς διαρκείας και το πρώτο λαχανικό που συλλέγεται κάθε άνοιξη. Είναι πολύτιμο για τη γεύση του, πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, και μόνο 30 θερμίδες ανά φλιτζάνι. Προσθέστε σε αυτό την τιμή του παντοπωλείου και θα δικαιολογήσετε εύκολα την προσπάθεια να σκάψετε ένα ειδικό κρεβάτι για την καλλιέργεια σπαραγγιών.
Συνθήκες καλλιέργειας σπαραγγιών
Η παραγωγή μπορεί να διαρκέσει 15 χρόνια σε ένα καλά τοποθετημένο κρεβάτι από σπαράγγια. Θα πρέπει να προσέχετε να βρείτε ένα σημείο που θα δέχεται τουλάχιστον οκτώ ώρες ηλιακού φωτός σε μια καλά στραγγιζόμενη περιοχή που μπορεί να σκαφτεί βαθιά για να φυτέψετε σωστά τα σπαράγγια σας. Οι συνθήκες καλλιέργειας θα πρέπει να ληφθούν σοβαρά υπόψη, καθώς το κρεβάτι θα είναι λίγο πολύ μόνιμο.
Πώς να καλλιεργήσετε σπαράγγια
Γνωρίζοντας πώς να καλλιεργείτε σπαράγγια θα έχετε τα πιο υγιή φυτά με τη μεγαλύτερη απόδοση. Αγοράστε υγιείς κορώνες ηλικίας ενός έτους. Σκάψτε μια τάφρο 8 έως 10 ίντσες (20-25 εκ.) βαθιά και αρκετά φαρδιά για να χωρέσουν τις αναπτυσσόμενες ρίζες των σπαραγγιών. Εφαρμόστε μία λίβρα τριπλού υπερφωσφορικού (0-46-0) ή 2 λίβρες υπερφωσφορικού (0-20-0) για κάθε 50 πόδια (15 μέτρα) τάφρου.
Για ιδανική καλλιέργεια, οι τάφροι των σπαραγγιών θα πρέπει να απέχουν 4 πόδια (1 μ.) μεταξύ τους. Τοποθετήστε τις κορώνες 18 ίντσες (46 εκ.) μεταξύ τους ακριβώς πάνω από το λίπασμα. Εργαστείτε ελεύθερα ποσάοργανικού υλικού στο σκαμμένο έδαφος για να παρέχει βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας σπαραγγιών. Χρησιμοποιήστε αυτό το χώμα για να γεμίσετε την τάφρο σε βάθος 2 ιντσών (5 εκ.).
Γεμίστε με περισσότερο χώμα κάθε φορά που βλέπετε άλλες 2 ίντσες (5 εκ.) από τα τρυφερά νέα κοτσάνια σπαραγγιών. Πρέπει να ληφθεί μέριμνα για την προστασία αυτών των ευαίσθητων βλαστών. Μόλις γεμίσει η τάφρο, η σκληρή δουλειά έχει ολοκληρωθεί, αλλά υπάρχουν λίγα περισσότερα για να μάθετε πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε σπαράγγια με επιτυχία.
Ξυρίστε καλά το κρεβάτι στις αρχές της άνοιξης για να διατηρήσετε τα ζιζάνια του κρεβατιού απαλλαγμένα. Τροφοδοτήστε τα αναπτυσσόμενα σπαράγγια ετησίως με ένα κοκκώδες λίπασμα 10-10-10. Μη συγκομίζετε μέχρι το τρίτο έτος και μετά μόνο ελαφρά. Στη συνέχεια, συγκομιδή μέχρι την 1η Ιουλίου, αφαιρώντας τα κοτσάνια από τη βάση. Στη συνέχεια, τα αναπτυσσόμενα σπαράγγια πρέπει να αφεθούν να ωριμάσουν για να διασφαλιστεί η ανάπτυξη υγιών ριζών.
Αν ακολουθήσετε αυτές τις απλές οδηγίες για τη φροντίδα των σπαραγγιών, θα απολαύσετε αυτά τα τρυφερά και νόστιμα δόρατα για τα επόμενα χρόνια.
Συνιστάται:
Τι είναι το γλυκό βότανο των Αζτέκων - Μάθετε για την καλλιέργεια και τη φροντίδα των γλυκών βοτάνων των Αζτέκων
Η φροντίδα των γλυκών βοτάνων των Αζτέκων δεν είναι δύσκολη. Αυτό το πολυετές φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί στο έδαφος ως φυτό δοχείων ή σε κρεμαστό καλάθι, επιτρέποντάς το να το καλλιεργήσετε σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους. Τι είναι το γλυκό βότανο των Αζτέκων; Μάθετε περισσότερα για το φυτό σε αυτό το άρθρο
Πληροφορίες για το ιπποφαές: Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών ιπποφαούς Πληροφορίες για το ιπποφαές: Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών ιπποφαούς
Ονομάζονται επίσης φυτά Seaberry, το Buckthorn έχει πολλά είδη, αλλά όλα έχουν κοινά χαρακτηριστικά. Για περισσότερες πληροφορίες για το Sea Buckthorn, αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει. Στη συνέχεια, μπορείτε να αποφασίσετε εάν αυτό το φυτό είναι κατάλληλο για εσάς
Πληροφορίες για κάκτους της ημέρας των ευχαριστιών - Μάθετε για τη φροντίδα των φυτών για κάκτους της ημέρας των ευχαριστιών
Οι κάκτοι των διακοπών ανθίζουν την εποχή για την οποία ονομάστηκαν. Ο κάκτος των Ευχαριστιών ανθίζει γύρω στο Νοέμβριο. Διαβάστε εδώ για πληροφορίες για τους κάκτους των γιορτών των Ευχαριστιών που θα σας κρατήσουν να μεγαλώνετε και να χαρίζετε αυτά τα φυτά για μια ζωή
Θεραπεία των σκαθαριών των σπαραγγιών σε φυτά - Πώς να απαλλαγείτε από τα σκαθάρια των σπαραγγιών
Η ξαφνική εμφάνιση πολύχρωμων πορτοκαλί και μαύρων σκαθαριών στον κήπο σας μπορεί να είναι καλός οιωνός, αλλά μην ξεγελιέστε. Παρά τον παρόμοιο χρωματισμό, το σκαθάρι των σπαραγγιών στα φυτά προκαλεί προβλήματα. Μάθετε περισσότερα εδώ
Περιποίηση φτερών σπαραγγιών: Πώς να καλλιεργήσετε φτέρες σπαραγγιών
Το φυτό σπαραγγιού φτέρης βρίσκεται συνήθως σε ένα κρεμαστό καλάθι. διακοσμώντας το κατάστρωμα ή το αίθριο το καλοκαίρι και βοηθώντας στον καθαρισμό του εσωτερικού αέρα το χειμώνα. Μάθετε πώς να καλλιεργείτε φτέρες σπαραγγιών σε αυτό το άρθρο