Καλλιέργεια σπαραγγιών: Πληροφορίες για τη φροντίδα των σπαραγγιών

Καλλιέργεια σπαραγγιών: Πληροφορίες για τη φροντίδα των σπαραγγιών
Καλλιέργεια σπαραγγιών: Πληροφορίες για τη φροντίδα των σπαραγγιών
Anonymous

Τα σπαράγγια (Asparagus officinalis) είναι ένα πολυετές φυτό μακράς διαρκείας και το πρώτο λαχανικό που συλλέγεται κάθε άνοιξη. Είναι πολύτιμο για τη γεύση του, πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, και μόνο 30 θερμίδες ανά φλιτζάνι. Προσθέστε σε αυτό την τιμή του παντοπωλείου και θα δικαιολογήσετε εύκολα την προσπάθεια να σκάψετε ένα ειδικό κρεβάτι για την καλλιέργεια σπαραγγιών.

Συνθήκες καλλιέργειας σπαραγγιών

Η παραγωγή μπορεί να διαρκέσει 15 χρόνια σε ένα καλά τοποθετημένο κρεβάτι από σπαράγγια. Θα πρέπει να προσέχετε να βρείτε ένα σημείο που θα δέχεται τουλάχιστον οκτώ ώρες ηλιακού φωτός σε μια καλά στραγγιζόμενη περιοχή που μπορεί να σκαφτεί βαθιά για να φυτέψετε σωστά τα σπαράγγια σας. Οι συνθήκες καλλιέργειας θα πρέπει να ληφθούν σοβαρά υπόψη, καθώς το κρεβάτι θα είναι λίγο πολύ μόνιμο.

Πώς να καλλιεργήσετε σπαράγγια

Γνωρίζοντας πώς να καλλιεργείτε σπαράγγια θα έχετε τα πιο υγιή φυτά με τη μεγαλύτερη απόδοση. Αγοράστε υγιείς κορώνες ηλικίας ενός έτους. Σκάψτε μια τάφρο 8 έως 10 ίντσες (20-25 εκ.) βαθιά και αρκετά φαρδιά για να χωρέσουν τις αναπτυσσόμενες ρίζες των σπαραγγιών. Εφαρμόστε μία λίβρα τριπλού υπερφωσφορικού (0-46-0) ή 2 λίβρες υπερφωσφορικού (0-20-0) για κάθε 50 πόδια (15 μέτρα) τάφρου.

Για ιδανική καλλιέργεια, οι τάφροι των σπαραγγιών θα πρέπει να απέχουν 4 πόδια (1 μ.) μεταξύ τους. Τοποθετήστε τις κορώνες 18 ίντσες (46 εκ.) μεταξύ τους ακριβώς πάνω από το λίπασμα. Εργαστείτε ελεύθερα ποσάοργανικού υλικού στο σκαμμένο έδαφος για να παρέχει βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας σπαραγγιών. Χρησιμοποιήστε αυτό το χώμα για να γεμίσετε την τάφρο σε βάθος 2 ιντσών (5 εκ.).

Γεμίστε με περισσότερο χώμα κάθε φορά που βλέπετε άλλες 2 ίντσες (5 εκ.) από τα τρυφερά νέα κοτσάνια σπαραγγιών. Πρέπει να ληφθεί μέριμνα για την προστασία αυτών των ευαίσθητων βλαστών. Μόλις γεμίσει η τάφρο, η σκληρή δουλειά έχει ολοκληρωθεί, αλλά υπάρχουν λίγα περισσότερα για να μάθετε πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε σπαράγγια με επιτυχία.

Ξυρίστε καλά το κρεβάτι στις αρχές της άνοιξης για να διατηρήσετε τα ζιζάνια του κρεβατιού απαλλαγμένα. Τροφοδοτήστε τα αναπτυσσόμενα σπαράγγια ετησίως με ένα κοκκώδες λίπασμα 10-10-10. Μη συγκομίζετε μέχρι το τρίτο έτος και μετά μόνο ελαφρά. Στη συνέχεια, συγκομιδή μέχρι την 1η Ιουλίου, αφαιρώντας τα κοτσάνια από τη βάση. Στη συνέχεια, τα αναπτυσσόμενα σπαράγγια πρέπει να αφεθούν να ωριμάσουν για να διασφαλιστεί η ανάπτυξη υγιών ριζών.

Αν ακολουθήσετε αυτές τις απλές οδηγίες για τη φροντίδα των σπαραγγιών, θα απολαύσετε αυτά τα τρυφερά και νόστιμα δόρατα για τα επόμενα χρόνια.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Ημερολόγιο Φύτευσης για τον Μάιο: Οδηγός Φύτευσης Ουάσιγκτον για κηπουρούς

Πώς τα δέντρα απορροφούν το νερό: Μάθετε πώς τα δέντρα απορροφούν το νερό

Τι είναι μια πληγή δέντρου – Πώς πληγώνονται τα δέντρα

Λουλούδια για την Πρωτομαγιά: Μάθετε για τα καλάθια της Πρωτομαγιάς

Σκληρό ξύλο και μαλακό ξύλο: Αναγνώριση ενός μαλακού ξύλου ή ενός δέντρου σκληρού ξύλου

Το δέντρο μου είναι αφυδατωμένο – Μάθετε πώς να σώσετε ένα ξηρό δέντρο

Προηγμένες τεχνικές κηπουρικής: Συμβουλές για τον κηπουρό του δεύτερου έτους

Αναπτύσσοντας δέντρα για να σώσετε τον πλανήτη: Οι καλύτεροι τρόποι για να φυτέψετε περισσότερα δέντρα

Τι είναι η δάφνη της Καλιφόρνια: Καλλιέργεια δάφνων στον κόλπο της Καλιφόρνια

Υποαλπικά έλατα για εξωραϊσμό: Χρήσεις τοπίου για υποαλπικά έλατα

Growing Murray Cypress: Murray Cypress Care Guide

Τι είναι το Grumichama: Πληροφορίες για το φυτό Grumichama και συμβουλές καλλιέργειας

Τι είναι ένα σφενδάμι από φλοιό χαρτιού: Συμβουλές για την καλλιέργεια δέντρων σφενδάμου από φλοιό χαρτιού

DIY Bottomless Planter: Bottomless Container Gardening

Πότισμα φυτών κοντέινερ: Πώς να ποτίσετε τους κήπους με δοχεία