Ξεκινώντας έναν κήπο με βότανα: Πώς να φυτέψετε έναν κήπο με βότανα

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:41

Θέλετε να φυτέψετε έναν κήπο με βότανα αλλά δεν είστε σίγουροι ότι μπορείτε να το κάνετε; Ποτέ μην φοβηθείς! Η έναρξη ενός κήπου με βότανα είναι ένα από τα πιο εύκολα πράγματα που μπορείτε να κάνετε. Η καλλιέργεια βοτάνων είναι ένας εύκολος και νόστιμος τρόπος για να ξεκινήσετε την κηπουρική. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε για τα βήματα για τη δημιουργία ενός κήπου με βότανα στην αυλή σας.

Επιλογή τοποθεσίας για την έναρξη ενός κήπου με βότανα

Τα περισσότερα από τα βότανα που μπορείτε να καλλιεργήσετε στο σπίτι χρειάζονται δύο πράγματα - το φως του ήλιου και το καλά στραγγιζόμενο χώμα. Αυτό σημαίνει ότι όταν εξετάζετε μέρη στην αυλή σας για να φυτέψετε έναν κήπο με βότανα, πρέπει να αναζητήσετε μια τοποθεσία που να έχει έξι ή περισσότερες ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα και να είναι καλά στραγγιζόμενη.

Πολλοί άνθρωποι εξετάζουν επίσης την ευκολία όταν επιλέγουν ένα μέρος για να ξεκινήσουν την καλλιέργεια ενός κήπου με βότανα. Η φύτευση κοντά στην κουζίνα ή κοντά στο σπίτι θα διευκολύνει τη συγκομιδή βοτάνων από τον κήπο με βότανα.

Προετοιμασία του εδάφους πριν φυτέψετε έναν κήπο με βότανα

Μόλις επιλέξετε την τοποθεσία για την καλλιέργεια ενός κήπου με βότανα, θα χρειαστεί να προετοιμάσετε το έδαφος. Εάν το έδαφος είναι αμμώδες ή αργιλώδες βαρύ, προσθέστε άφθονο λίπασμα. Ακόμα κι αν το χώμα σας είναι σε αρκετά καλή κατάσταση, η επεξεργασία λίπους στο έδαφος θα βοηθήσει στην παροχή θρεπτικών συστατικών στα βότανα ενώ αναπτύσσονται.

Όταν καλλιεργείτε βότανα, μην χρησιμοποιείτε κομποστοποιημένη κοπριά στον κήπο με τα βότανα. Αυτά είναι συνήθως υψηλάάζωτο, το οποίο θα κάνει τα βότανα να αναπτυχθούν γρήγορα αλλά θα μειώσει τη γεύση τους.

Επιλέγοντας τα βότανα που θα καλλιεργήσετε σε έναν κήπο με βότανα

Ποια βότανα καλλιεργείτε στον κήπο σας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το τι θα θέλατε να καλλιεργήσετε. Σχεδόν όλα τα βότανα θα αναπτυχθούν για τουλάχιστον μία εποχή. Μερικοί θα μεγαλώνουν χρόνο με τον χρόνο. Μερικά κοινά βότανα που καλλιεργούν οι άνθρωποι όταν ξεκινούν για πρώτη φορά έναν κήπο με βότανα είναι:

• Βασίλι
• Ρίγανη
• Δεντρολίβανο
• Σχοινόπρασο
• Μέντα
• Sage
• Άνηθο

Φύτευση και καλλιέργεια βοτάνων

Τα βότανα μπορούν να ξεκινήσουν από σπόρους ή να φυτευτούν ως φυτά. Το να φυτέψετε φυτά βοτάνων είναι πιο εύκολο από το να τα ξεκινήσετε με σπόρους, αλλά αν έχετε περιορισμένο προϋπολογισμό, το να ξεκινήσετε τα βότανα από σπόρους δεν είναι τόσο δύσκολο.

Μόλις φυτέψετε τον κήπο με τα βότανα σας, βεβαιωθείτε ότι παίρνει 2 ίντσες (5 εκ.) νερό κάθε εβδομάδα.

Φροντίστε επίσης να μαζεύετε συχνά τα βότανά σας. Πολλές φορές, όταν ένας νέος κηπουρός ξεκινά έναν κήπο με βότανα, φοβάται ότι η συχνή συγκομιδή των βοτάνων θα τους κάνει κακό. Στην πραγματικότητα, ισχύει το αντίθετο. Η συχνή συγκομιδή των βοτάνων θα έχει ως αποτέλεσμα το φυτό βοτάνων να παράγει όλο και περισσότερο φύλλωμα, γεγονός που αυξάνει την ποσότητα που μπορείτε να συλλέξετε.

Στο τέλος της σεζόν, μπορείτε επίσης να στεγνώσετε ή να καταψύξετε τη συγκομιδή των βοτάνων σας, ώστε να μπορείτε να απολαμβάνετε βότανα που καλλιεργούνται στο σπίτι όλο το χρόνο.

Το να αφιερώσετε χρόνο για να φυτέψετε έναν κήπο με βότανα είναι πολύ ικανοποιητικό και εύκολο. Ξεκινώντας έναν κήπο με βότανα και καλλιεργώντας βότανα, μπορείτε να προσθέσετε ομορφιά στον κήπο σας και γεύση στην κουζίνα σας.