2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:41
Τα εγχώρια καρότα είναι τόσο νόστιμα που είναι πολύ φυσικό για έναν κηπουρό να αναρωτιέται αν υπάρχει τρόπος να αποθηκεύσει τα καρότα κήπου έτσι ώστε να διαρκέσουν τον χειμώνα. Ενώ τα καρότα μπορούν να καταψυχθούν ή να κονσερβοποιηθούν, αυτό καταστρέφει το χορταστικό τραγανό φρέσκο καρότο και, συχνά, η αποθήκευση των καρότων για το χειμώνα στο ντουλάπι έχει σαν αποτέλεσμα σάπια καρότα. Τι θα γινόταν αν μπορούσατε να μάθετε πώς να αποθηκεύετε τα καρότα στον κήπο σας όλο το χειμώνα; Το ξεχειμώνιασμα καρότων στο έδαφος είναι δυνατό και απαιτεί μόνο μερικά εύκολα βήματα.
Βήματα για το ξεχειμώνιασμα καρότων στο έδαφος
Το πρώτο βήμα για να αφήσετε τα καρότα στο έδαφος για μεταγενέστερη συγκομιδή το χειμώνα είναι να βεβαιωθείτε ότι το κρεβάτι του κήπου είναι καλά ξεριζωμένο. Αυτό διασφαλίζει ότι ενώ διατηρείτε τα καρότα ζωντανά, δεν θα διατηρήσετε και τα ζιζάνια ζωντανά για το επόμενο έτος.
Το επόμενο βήμα για την αποθήκευση των καρότων για το χειμώνα στο έδαφος είναι να καλύψετε σε μεγάλο βαθμό το κρεβάτι όπου αναπτύσσονται τα καρότα με άχυρο ή φύλλα. Βεβαιωθείτε ότι το μούλτι πιέζεται με ασφάλεια στις κορυφές των καρότων.
Προειδοποιήστε ότι όταν ξεχειμωνιάζετε καρότα στο έδαφος, οι κορυφές των καρότων θα πεθάνουν τελικά στο κρύο. Η ρίζα καρότου από κάτω θα είναι μια χαρά και θα έχει ωραία γεύση μετάοι κορυφές πεθαίνουν, αλλά μπορεί να έχετε πρόβλημα να βρείτε τις ρίζες του καρότου. Μπορεί να θέλετε να επισημάνετε τις θέσεις των καρότων προτού κάνετε σάπια φύλλα.
Μετά από αυτό, η αποθήκευση καρότων κήπου στο έδαφος είναι απλώς θέμα χρόνου. Καθώς χρειάζεστε καρότα, μπορείτε να βγείτε στον κήπο σας και να τα μαζέψετε. Μπορεί να διαπιστώσετε ότι τα καρότα θα γίνονται πιο γλυκά καθώς προχωρά ο χειμώνας επειδή το φυτό αρχίζει να συγκεντρώνει τα σάκχαρά του για να το βοηθήσει να επιβιώσει από το κρύο.
Τα καρότα μπορούν να μείνουν στο έδαφος όλο το χειμώνα, αλλά θα θελήσετε να τα μαζέψετε όλα πριν από τις αρχές της άνοιξης. Μόλις έρθει η άνοιξη, τα καρότα θα ανθίσουν και θα γίνουν μη βρώσιμα.
Τώρα που ξέρετε πώς να αποθηκεύετε τα καρότα στο έδαφος, μπορείτε να απολαμβάνετε τα φρέσκα και τραγανά εγχώρια καρότα σας σχεδόν όλο το χρόνο. Το ξεχειμώνιασμα των καρότων δεν είναι μόνο εύκολο, αλλά εξοικονομεί χώρο. Δοκιμάστε να αφήσετε τα καρότα στο έδαφος για το χειμώνα φέτος.
Συνιστάται:
Βολβοί κατά τη διάρκεια του χειμερινού λήθαργου - Πώς οι βολβοί επιβιώνουν από το χιόνι του χειμώνα
Η λήθαργος το χειμώνα δεν σημαίνει ότι δεν συμβαίνει τίποτα με τους λαμπτήρες. Σημαίνει απλώς ότι δεν βλέπετε καμία ανάπτυξη πάνω από το έδαφος. Διαβάστε για περισσότερα
Χειμερινή κηπουρική σε εσωτερικούς χώρους – Πώς να καλλιεργήσετε φαγητό στο εσωτερικό κατά τη διάρκεια του χειμώνα
Χειμερινή κηπουρική σε εσωτερικούς χώρους; Η καλλιέργεια χειμερινών φυτών εσωτερικού χώρου σάς επιτρέπει να κρατάτε τους αντίχειρές σας πράσινους, ας πούμε έτσι. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα
Πότισμα φυτών και θερμοκρασίες κοντά στο πάγωμα: Νερό για φυτά κατά τη διάρκεια του χειμώνα
Σε πολλά μέρη, το χειμερινό πότισμα είναι μια καλή ιδέα και απαραίτητη αγγαρεία για τους περισσότερους κήπους. Μάθετε περισσότερα για αυτό στο παρακάτω άρθρο, ώστε τα φυτά σας να παραμείνουν ενυδατωμένα όλο το χρόνο στον κήπο
Καθαρισμός Κήπων κατά τη διάρκεια του χειμώνα - Τι να κάνετε στον κήπο τον χειμώνα
Ήρθε η ώρα να βάλετε τον κήπο για ύπνο και να ολοκληρώσετε τη λίστα με τις δραστηριότητες κηπουρικής το χειμώνα. Οι δουλειές του χειμερινού κήπου σας θα θέσουν τις βάσεις για μια επιτυχημένη ανοιξιάτικη σεζόν, γι' αυτό ξεκινήστε το κράξιμο σε αυτό το άρθρο
Κομποστοποίηση το χειμώνα - Συμβουλές για κομποστοποίηση κατά τη διάρκεια του χειμώνα
Ένας υγιής σωρός κομπόστ πρέπει να διατηρείται όλο το χρόνο, συμπεριλαμβανομένου του χειμώνα. Συνεχίστε να διαβάζετε αυτό το άρθρο για συμβουλές σχετικά με τη χειμερινή κομποστοποίηση, ώστε να μπορείτε να επωφεληθείτε από τις ευεργετικές χρήσεις του στον κήπο