2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:41
Τα μπιζέλια Sugar snap (Pisum sativum var. macrocarpon) είναι ένα δροσερό λαχανικό εποχής, ανθεκτικό στον παγετό. Όταν καλλιεργείτε μπιζέλια, προορίζονται να συγκομίζονται και να τρώγονται τόσο με λοβούς όσο και με μπιζέλια. Τα μπιζέλια είναι υπέροχα σε σαλάτες ενώ είναι ωμά ή μαγειρεμένα σε πατάτες με άλλα λαχανικά.
Πώς να καλλιεργήσετε μπιζέλια
Η καλλιέργεια μπιζέλια ζάχαρης είναι καλύτερη όταν η θερμοκρασία είναι 7 C ή υψηλότερη, επομένως περιμένετε μέχρι να βεβαιωθείτε ότι έχει παρέλθει η πιθανότητα παγετού. Το χώμα θα πρέπει επίσης να είναι αρκετά στεγνό ώστε να μην συσσωρεύεται η βρωμιά και να κολλάει στα εργαλεία του κήπου σας. Μετά τις πρώτες βροχές της άνοιξης είναι σίγουρα το καλύτερο.
Σπορέψτε τους σπόρους σας φυτεύοντας τους σπόρους 1 έως 1 1/2 ίντσες (2,5 έως 3,8 εκ.) βάθος και 1 ίντσα (2,5 εκ.) μεταξύ τους, με 18 έως 24 ίντσες (46-60 εκ.) μεταξύ των ζευγαριών φυτών ή σειρών. Από νωρίς όταν καλλιεργείτε μπιζέλια ζάχαρης, καλλιεργήστε και σκαλίστε ρηχά για να μην τραυματίσετε τα φυτά.
Όταν καλλιεργείτε μπιζέλια ζάχαρης, στραγγίστε με σάπια φύλλα γύρω από τα φυτά, κάτι που θα αποτρέψει την υπερβολική ζέστη του εδάφους στον απογευματινό ήλιο του καλοκαιριού. Αποτρέπει επίσης τη συσσώρευση υπερβολικής υγρασίας γύρω από τις ρίζες. Η πολλή ηλιοφάνεια μπορεί να κάψει τα φυτά και το πολύ νερό μπορεί να σαπίσει τις ρίζες.
Απαιτείται λίγο ξεβοτάνισμα, αλλά η καλλιέργεια του μπιζελιού δεν απαιτεί πολλή φασαρία και μούσκεμα. Απαιτείται ελάχιστη γονιμοποίησηκαι η προετοιμασία του εδάφους στην αρχή αποτελείται από απλή τσουγκράνα και σκάλισμα.
Πότε να διαλέξετε μπιζέλια με ζάχαρη
Γνωρίζοντας πότε να μαζεύετε μπιζέλια με ζάχαρη σημαίνει να δίνετε προσοχή στους λοβούς και να τα μαζεύετε μόλις φουσκώσουν. Ο καλύτερος τρόπος για να μάθετε πότε τα μπιζέλια σας είναι αρκετά ώριμα είναι να μαζεύετε ένα ζευγάρι κάθε μέρα μέχρι να τα βρείτε κατάλληλα για τις προτιμήσεις σας. Μην περιμένετε όμως πολύ, γιατί ο αρακάς μπορεί να γίνει σκληρός και άχρηστος.
Η φύτευση του μπιζελιού δεν είναι δύσκολη και τα μπιζέλια φροντίζουν λίγο πολύ τον εαυτό τους. Απλώς φυτέψτε τους σπόρους και δείτε τους να μεγαλώνουν. Χρειάζεται πολύ λίγος χρόνος για να απολαύσετε τον αρακά σας.
Συνιστάται:
Dwarf Grey Sugar Pea Care: Μάθετε για την καλλιέργεια μπιζελιών νάνου γκρι ζάχαρης
Αν ψάχνετε για ένα παχουλό, τρυφερό μπιζέλι, το μπιζέλι Dwarf Grey Sugar είναι μια ποικιλία κειμήλιο που δεν απογοητεύει. Μπορείτε να μάθετε για τη φύτευση και τη φροντίδα των μπιζελιών Dwarf Grey Sugar στο παρακάτω άρθρο. Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες
Φυτά μπιζέλια «Thomas Laxton»: Καλλιέργεια μπιζέλια Thomas Laxton στον κήπο
Για ένα κέλυφος ή αγγλικό μπιζέλι, το Thomas Laxton είναι μια εξαιρετική ποικιλία κειμήλιο. Αυτό το πρώιμο μπιζέλι είναι καλός παραγωγός, ψηλώνει και τα καταφέρνει καλύτερα στον πιο δροσερό καιρό της άνοιξης και του φθινοπώρου. Μάθετε περισσότερα για την ποικιλία του μπιζελιού «Thomas Laxton» σε αυτό το άρθρο
Στοιχεία Sugar Ann Pea: Μάθετε για την καλλιέργεια ζάχαρης Ann Peas στο σπίτι
Τα μπιζέλια Sugar Ann είναι νωρίτερα από το snap ζάχαρης κατά αρκετές εβδομάδες. Οι γλυκοί λοβοί έχουν μια τραγανή θραύση και το φυτό παράγει άφθονες ποσότητες από αυτά. Τα φυτά μπιζελιού Sugar Ann είναι εύκολο να αναπτυχθούν, με χαμηλή συντήρηση και λαχανικά πρώιμης εποχής. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα
Έλεγχος ζιζανίων ζάχαρης - Επιδράσεις της ζάχαρης στα φυτά
Αν ψάχνετε για μια μέθοδο καταπολέμησης των ζιζανίων για τα κατοικίδια και τα παιδιά, θα βρείτε ένα εκπληκτικό συστατικό ακριβώς στα ντουλάπια της κουζίνας σας: τη ζάχαρη! Μάθετε περισσότερα σχετικά με τον έλεγχο των ζιζανίων ζάχαρης σε αυτό το άρθρο
Φουντούκια Φροντίδα - Μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια φουντουκιών και νηματίων
Οι φουντουκιές μεγαλώνουν μόνο 10 έως 20 πόδια ψηλά με έκταση 15 πόδια, καθιστώντας τα κατάλληλα για όλους εκτός από τους πιο μικροσκοπικούς κήπους. Μάθετε περισσότερα για την καλλιέργεια φουντουκιού και τη φροντίδα τους σε αυτό το άρθρο