Καλλιέργεια υβριδικών ποικιλιών λάχανου: Πώς να φυτέψετε σπόρους λάχανου

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:24

Υπάρχουν πολλές υπέροχες υβριδικές ποικιλίες λάχανου για να δοκιμάσετε για τον λαχανόκηπό σας. Κάθε νέο υβρίδιο που γίνεται διαθέσιμο έχει ένα νέο ή καλύτερο χαρακτηριστικό που θα θέλει κάθε κηπουρός. Αυτό που κάνει την υβριδική ποικιλία Parel ξεχωριστή είναι η συμπαγής της μορφή, η αντίσταση στη διάσπαση και ο σύντομος χρόνος ωρίμανσης. Είναι μια ποικιλία που καλλιεργείται εύκολα για αρχάριους και έμπειρους κηπουρούς.

Σχετικά με το υβριδικό λάχανο Parel

Ένα λάχανο πρώιμης εποχής με μόλις 45 έως 50 ημέρες μέχρι την ωρίμανση, μπορείτε να ξεκινήσετε το Parel από σπόρους και να έχετε ώριμα, πλήρως αναπτυγμένα κεφάλια λάχανου σε μόλις περίπου έξι εβδομάδες. Αυτό είναι ένα πράσινο λάχανο που σχηματίζει ιδιαίτερα σφιχτά, συμπαγή κεφάλια. Μπορείτε να καλλιεργήσετε περισσότερη από αυτή την ποικιλία σε μικρότερο χώρο από ό,τι με άλλα είδη λάχανων.

Τα εξωτερικά φύλλα του Parel είναι γαλαζοπράσινα και προστατεύουν ένα πολύ πυκνό, λευκό κεφάλι. Το κεφάλι είναι ζουμερό και ελαφρώς γλυκό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την ποικιλία με όποιον τρόπο θα απολαύσετε το λάχανο στην κουζίνα, από ωμό σε σαλάτες και λαχανοσαλάτες μέχρι τουρσί, ψητό και τηγανητό.

Καλλιέργεια λάχανων παρέλ

Αν ξεκινήσετε με σπόρους λάχανου Parel, μπορείτε να τους σπείρετε σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους, ανάλογα με τις εξωτερικές θερμοκρασίες. Γενικά, είναι ασφαλές να τα ξεκινήσετεμέσα σε τέσσερις εβδομάδες πριν από τον τυπικό τελευταίο παγετό της άνοιξης ή σε εξωτερικούς χώρους όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί αρκετά. Μπορείτε επίσης να σπείρετε σπόρους απευθείας έξω στα μέσα του καλοκαιριού για μια επιπλέον φθινοπωρινή συγκομιδή.

Δώστε στα λάχανα Parel σας μια θέση με επαρκές ηλιακό φως, καλή αποστράγγιση και γόνιμο έδαφος. Θα χρειαστεί να τα ποτίζετε τακτικά, αλλά προσπαθήστε να κρατάτε τα κεφάλια και τα φύλλα στεγνά για να αποφύγετε τις ασθένειες της σήψης.

Τα κεφάλια, όταν ωριμάσουν, θα κρατηθούν στο χωράφι για περίπου τρεις εβδομάδες. Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να τα μαζεύετε όλα ταυτόχρονα. Συγκομίστε όσο χρειάζεται και όσες απομένουν στο χωράφι δεν θα χωριστούν όπως κάνουν μερικές φορές άλλες ποικιλίες.

Μαζέψτε τα κεφάλια λάχανου κόβοντάς τα από τη βάση του φυτού. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα κεφάλια σε δροσερό, ξηρό χώρο για ένα ή δύο μήνες, αν και είναι καλύτερα να τα απολαμβάνετε φρέσκα. Το τουρσί ή η παρασκευή ξινολάχανου είναι ένας καλός τρόπος για να διατηρήσετε το λάχανό σας.