2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:25
Η γκρίζα μούχλα στις φράουλες, που αλλιώς αναφέρεται ως σήψη βοτρύτη της φράουλας, είναι μια από τις πιο διαδεδομένες και σοβαρές ασθένειες για τους εμπορικούς καλλιεργητές φράουλας. Επειδή η ασθένεια μπορεί να αναπτυχθεί τόσο στο χωράφι όσο και κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά, μπορεί να αποδεκατίσει τη συγκομιδή φράουλας. Ο έλεγχος της σήψης του βοτρύτη της φράουλας είναι λοιπόν πρωταρχικής σημασίας, αλλά δυστυχώς, είναι ένα από τα πιο δύσκολα παθογόνα στον έλεγχο.
Σχετικά με τη γκρίζα μούχλα στις φράουλες
Η σήψη της φράουλας Botrytis είναι μια μυκητιακή ασθένεια που προκαλείται από τον Botrytis cinerea, έναν μύκητα που προσβάλλει πολλά άλλα φυτά και είναι πιο σοβαρός κατά την περίοδο της ανθοφορίας και τη συγκομιδή, σε ιδιαίτερα βροχερές περιόδους που συνοδεύονται από ψυχρές θερμοκρασίες.
Οι λοιμώξεις ξεκινούν ως μικρές καφέ βλάβες, συνήθως κάτω από τον κάλυκα. Τα σπόρια στις βλάβες αρχίζουν να αναπτύσσονται μέσα σε μια μέρα και εμφανίζονται ως ένα γκρι βελούδινο καλούπι. Οι βλάβες μεγαλώνουν γρήγορα σε μέγεθος και ταλαιπωρούν τόσο τα πράσινα όσο και τα ώριμα μούρα.
Τα μολυσμένα μούρα παραμένουν σταθερά και ωστόσο καλύπτονται με γκρίζα σπόρια. Η υψηλή υγρασία ευνοεί την ανάπτυξη της μούχλας, η οποία είναι ορατή ως λευκή έως γκρι βαμβακερή μάζα. Στα πράσινα φρούτα, οι βλάβες αναπτύσσονται πιο αργά και ο καρπός γίνεταικακοσχηματισμένο και εντελώς σάπιο. Τα σάπια φρούτα μπορεί να μουμιοποιηθούν.
Θεραπεία σήψης βοτρύτη φράουλας
Ο Βοτρύτης διαχειμάζει σε φυτικά υπολείμματα. Στις αρχές της άνοιξης, το μυκήλιο γίνεται ενεργό και παράγει πολλά σπόρια στην επιφάνεια των υπολειμμάτων του φυτού τα οποία στη συνέχεια εξαπλώνονται από τον άνεμο. Όταν υπάρχει υγρασία και θερμοκρασία μεταξύ 70-80 F. (20-27 C.), μπορεί να εμφανιστεί μόλυνση μέσα σε λίγες ώρες. Οι μολύνσεις συμβαίνουν τόσο κατά την άνθιση όσο και κατά την ωρίμανση του καρπού, αλλά συχνά δεν ανιχνεύονται μέχρι να ωριμάσει ο καρπός.
Κατά τη συλλογή φραουλών, τα μολυσμένα φρούτα μπορούν γρήγορα, ειδικά όταν είναι μελανιασμένα, να μεταδώσουν την ασθένεια σε υγιή φρούτα. Μέσα σε 48 ώρες από τη συλλογή, τα υγιή μούρα μπορεί να γίνουν μια μολυσμένη, σάπια μάζα. Επειδή ο μύκητας διαχειμάζει και επειδή μπορεί να προκαλέσει μόλυνση σε όλα τα στάδια ανάπτυξης, ο έλεγχος της σήψης του βοτρύτη της φράουλας είναι δύσκολο έργο.
Ελέγξτε τα ζιζάνια γύρω από το επίθεμα μούρων. Καθαρίστε και καταστρέψτε τυχόν υπολείμματα πριν αρχίσουν να αναπτύσσονται τα φυτά την άνοιξη. Επιλέξτε μια τοποθεσία με καλή αποστράγγιση του εδάφους και κυκλοφορία αέρα με φυτά σε ηλιόλουστη θέση.
Φυτέψτε φυτά φράουλας σε σειρές με τους ανέμους που επικρατούν για να προωθήσετε την ταχύτερη ξήρανση τόσο του φυλλώματος όσο και των καρπών. Αφήστε επαρκή χώρο μεταξύ των φυτών. Τοποθετήστε μια καλή στρώση αχυρόστρωμα ανάμεσα στις σειρές ή γύρω από τα φυτά για να μειώσετε την εμφάνιση σήψης φρούτων.
Γονιμοποιήστε την κατάλληλη στιγμή. Πάρα πολύ άζωτο την άνοιξη πριν από τη συγκομιδή μπορεί να δημιουργήσει υπερβολικό φύλλωμα το οποίο σκιάζει τα μούρα που σχηματίζουν και, με τη σειρά του, εμποδίζει τα μούρα να στεγνώσουν γρήγορα.
Μαζέψτε φρούτα από νωρίςτην ημέρα μόλις στεγνώσουν τα φυτά. Αφαιρέστε τυχόν άρρωστα μούρα και καταστρέψτε τα. Χειριστείτε τα μούρα απαλά για να αποφύγετε μώλωπες και ψύξτε αμέσως τα συγκομισμένα μούρα.
Τελευταία, μπορούν να χρησιμοποιηθούν μυκητοκτόνα για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βοτρύτη. Πρέπει να χρονομετρηθούν σωστά για να είναι αποτελεσματικά και είναι πιο αποτελεσματικά σε συνδυασμό με τις παραπάνω πολιτισμικές πρακτικές. Συμβουλευτείτε το τοπικό γραφείο επέκτασης για συστάσεις σχετικά με τη χρήση μυκητοκτόνων και ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες του κατασκευαστή.
Συνιστάται:
Πρόληψη της σήψης της θήκης στις καλλιέργειες ρυζιού – Πώς να αντιμετωπίσετε το ρύζι με τη νόσο της σήψης
Το ρύζι είναι μια από τις πιο σημαντικές καλλιέργειες στον κόσμο. Έτσι, όταν το ρύζι έχει μια ασθένεια, είναι σοβαρή υπόθεση. Αυτό είναι το πρόβλημα με τη σήψη του ρυζιού. Τι είναι η σήψη θήκης ρυζιού; Κάντε κλικ εδώ για διαγνωστικές πληροφορίες και συμβουλές σχετικά με την αντιμετώπιση της σήψης του περιβλήματος του ρυζιού στον κήπο
Προβλήματα με γκρίζα μούχλα ντομάτας - Συμβουλές για τη θεραπεία της ντομάτας με γκρίζα μούχλα
Η γκρίζα μούχλα στα φυτά της τομάτας προκαλείται από έναν μύκητα με εύρος ξενιστών άνω των 200 και μπορεί να προκαλέσει μια ποικιλία άλλων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της απόσβεσης και της προσβολής. Δεδομένης της σοβαρότητας της νόσου, ποια είναι τα συμπτώματα της γκρι μούχλας της ντομάτας και πώς αντιμετωπίζεται; Μάθετε εδώ
Αναγνώριση της σήψης της κορώνας στις αφρικανικές βιολέτες - Έλεγχος της σήψης αφρικανικής βιολετί
Οι ανάγκες σε πότισμα φυτών εσωτερικού χώρου όπως οι αφρικανικές βιολέτες μπορεί να είναι δύσκολες και το ανεπαρκές πότισμα μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα. Ένα πολύ κοινό πρόβλημα είναι η σήψη της κόμης. Μάθετε περισσότερα για το πώς να εντοπίσετε τη σήψη της κόμης στις αφρικανικές βιολέτες εδώ
Κρατώντας τα παράσιτα μακριά από τις φράουλες - Πώς να προστατέψετε τα φυτά της φράουλας από τα παράσιτα
Είχα μια σύγχυση και αφαίρεσα τα φυτά μου φράουλας αφού τα έβγαλαν τα παράσιτα. Μήπως υπήρχε καλύτερη μέθοδος προστασίας των φραουλών από τα έντομα; Πιθανώς. Ήμουν πολύ παρορμητικός, οπότε εδώ είμαστε, μαθαίνουμε πώς να προστατεύουμε τα φυτά της φράουλας από τα παράσιτα
Συμπτώματα της θανατηφόρου σήψης της κόλλας - Συμβουλές για τη θεραπεία της θανατηφόρας σήψης των κόκκων στις καρύδες
Τι είναι η θανατηφόρα σήψη των οστών; Γνωστή και ως σήψη βασικού στελέχους ή μαρασμός γανόδερμα, η θανατηφόρα σήψη των οστών είναι μια εξαιρετικά καταστροφική μυκητιακή ασθένεια που επηρεάζει διάφορες παλάμες, συμπεριλαμβανομένου του φοίνικα καρύδας. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τη σήψη των δέντρων καρύδας σε αυτό το άρθρο