Καλλιέργεια καλοκαιρινών αχλαδιών: Μάθετε για τους διαφορετικούς τύπους καλοκαιρινής αχλαδιάς

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:25

Αν αγαπάτε τα αχλάδια και έχετε ένα μικρό σπιτικό περιβόλι, πρέπει να προσθέσετε μια καλοκαιρινή ποικιλία ή δύο από αυτό το νόστιμο φρούτο. Η καλλιέργεια καλοκαιρινών αχλαδιών θα σας δώσει νωρίτερους καρπούς, και εάν έχετε και φθινοπωρινά αχλάδια, θα σας δώσει μια εκτεταμένη και μεγαλύτερη περίοδο συγκομιδής. Για τους αληθινούς λάτρεις του αχλαδιού, τα καλοκαιρινά αχλάδια είναι απαραίτητα.

Τι είναι το καλοκαιρινό αχλάδι;

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες αχλαδιού, αλλά μπορούν να κατηγοριοποιηθούν ευρέως σε δύο τύπους: καλοκαιρινό και χειμώνα. Η διαφορά μεταξύ τους είναι πότε αρχίζει ο χρόνος συγκομιδής. Τα καλοκαιρινά αχλάδια είναι έτοιμα για συγκομιδή ξεκινώντας από τα τέλη των μέσων έως τα τέλη του καλοκαιριού (Ιούλιος ή Αύγουστος) στα περισσότερα μέρη, ενώ η συγκομιδή για τα χειμερινά αχλάδια δεν ξεκινά πριν από το τέλος του καλοκαιριού ή αρχές φθινοπώρου (Αύγουστος ή Σεπτέμβριος).

Ποικιλίες Καλοκαιρινών Αχλαδιών

Οι περισσότεροι τύποι καλοκαιρινού αχλαδιού είναι μικρού ή μεσαίου μεγέθους. Έχουν λεπτό δέρμα και μώλωπες εύκολα. Δεν αποθηκεύονται καλά, οπότε να είστε έτοιμοι να απολαμβάνετε φρέσκα φρούτα καθημερινά ή να συντηρήσετε αυτά τα αχλάδια. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα καλοκαιρινών ποικιλιών αχλαδιών για να δοκιμάσετε στον κήπο της αυλής σας:

• Bartlett. Αυτή είναι η πιο κοινή ποικιλία αχλαδιών που καλλιεργείται στις ΗΠΑ και παγκοσμίως. Δεν χρειάζεστε άλλο δέντρο γιαεπικονίαση Bartlett, αλλά θα βελτιώσει τις αποδόσεις. Τα φρούτα είναι χρυσαφένια όταν είναι ώριμα και νόστιμα φρέσκα ή σε επιδόρπια. Σε αντίθεση με άλλα καλοκαιρινά αχλάδια, αυτά μπορούν να ωριμάσουν από το δέντρο. Υπάρχει επίσης μια κόκκινη ποικιλία Bartlett.
• Starkrimson. Αυτό το όμορφο κόκκινο αχλάδι αναπτύχθηκε ως άθλημα στο αγαπημένο δέντρο ενός Clapp. Τα φρούτα του Starkrimson είναι ζουμερά, γλυκά και λουλουδάτα.
• Τόσκα. Τα αχλάδια Tosca είναι γλυκά και ζουμερά με πιο τραγανή υφή από τα περισσότερα άλλα. Αναπτύχθηκε χρησιμοποιώντας Bartlett και είναι πράσινο, γίνεται κίτρινο με ένα ρουζ όταν ωριμάσει.
• Warren. Αυτά τα αχλάδια δεν είναι τα πιο όμορφα, με θαμπό καφέ δέρμα, αλλά αξίζει να τα καλλιεργήσετε για γεύση. Τα αχλάδια Warren είναι γλυκά, λεία και νόστιμα.
• Μέλι. Οι μελιτώδεις αχλαδιές είναι στην πραγματικότητα περισσότερο σαν θάμνοι. Είναι φυσικοί νάνοι και δεν έχουν ύψος μεγαλύτερο από 8 πόδια (2 μέτρα). Οι καρποί είναι γλυκοί και καφέ έως σκουριάς.

Ξέρετε πότε να διαλέξετε καλοκαιρινά αχλάδια;

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πότε να μαζέψετε τα καλοκαιρινά αχλάδια σας για να αξιοποιήσετε στο έπακρο. Τα καλοκαιρινά αχλάδια ωριμάζουν στο δέντρο. Αυτό τα κάνει ιδανικά για οικιακή καλλιέργεια επειδή μπορείτε να συγκομίσετε και να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα αμέσως. Εδώ είναι μερικά σημάδια που δείχνουν ότι τα καλοκαιρινά αχλάδια σας είναι έτοιμα να τα απολαύσετε:

• Το χρώμα έγινε πιο φωτεινό
• Η σάρκα δίνει λίγη όταν στύβεις το αχλάδι
• Υπάρχει ένα ευχάριστο άρωμα, ειδικά στον κάλυκα

Φυσικά, το τσίμπημα είναι το αληθινό τεστ, αλλά με αυτά τα σημάδια και κάποια εξάσκηση, θα πρέπει να είστε σε θέση να καθορίσετε πότε θα μαζέψετε τα καλοκαιρινά αχλάδια για βέλτιστηγεύση και υφή.