Καλλιέργεια αχλαδιών Kikusui – Τι είναι μια πλωτή ασιατική αχλαδιά από χρυσάνθεμο

2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31

Υπήρχε μια σημαντική απουσία ασιατικών αχλαδιών στα σούπερ μάρκετ, αλλά τις τελευταίες δεκαετίες έχουν γίνει εξίσου κοινά με τα ευρωπαϊκά αχλάδια. Ένα από τα πιο σημαντικά, το ασιατικό αχλάδι Kikusui (γνωστό και ως ασιατικό αχλάδι πλωτό χρυσάνθεμο), είναι γνωστό για τη γλυκιά τάρτα γεύση του και τα αγαπημένα επίπεδα, παχουλά φρούτα. Τα ασιατικά αχλάδια προτιμούν τον εύκρατο έως τον δροσερό καιρό, οπότε αν σκέφτεστε να καλλιεργήσετε αχλάδια Kikusui, βεβαιωθείτε ότι το κλίμα σας είναι κατάλληλο για αυτά τα υπέροχα φυτά.

Kikusui Asian Pear Πληροφορίες

Τα ασιατικά αχλάδια ονομάζονται επίσης αχλάδια μηλιάς επειδή, όταν είναι ώριμα, έχουν την τραγανότητα ενός μήλου αλλά τη γεύση ενός ώριμου ευρωπαϊκού αχλαδιού. Τα ασιατικά αχλάδια (ή Nashi) είναι καρπούς που μοιάζουν με τα μήλα, το κυδώνι και τα αχλάδια, αλλά διαφέρουν στις απαιτήσεις θερμοκρασίας.

Η ασιατική αχλαδιά Kikusui χρειάζεται 500 ώρες ψύξης για να σπάσει τον λήθαργο και να αναγκάσει την άνθηση. Είναι ανθεκτικό στις ζώνες 5 έως 8 του USDA. Μερικές συμβουλές για την καλλιέργεια αχλαδιών Kikusui θα σας βοηθήσουν να απολαύσετε τον τραγανό χυμό αυτών των εκπληκτικών αχλαδιών.

Το πλωτό ασιατικό αχλάδι χρυσάνθεμου είναι ένα πεπλατυσμένο, κιτρινοπράσινο, μεσαίου μεγέθους φρούτο. Η σάρκα είναι κρεμώδης λευκή, γλυκιά με μόνομια πινελιά πικρής, λεπτόκοκκη και αρκετά σταθερή. Η φλούδα είναι πολύ λεπτή, επομένως αυτό το αχλάδι δεν έχει καλή φήμη ως φρούτο αποστολής, αλλά η λεπτή φλούδα του κάνει την κατανάλωση του από τα χέρια αρκετά ευχάριστα. Με προσεκτική συσκευασία, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν έως και επτά μήνες.

Πώς να μεγαλώσετε μια αχλαδιά Kikusui

Η ασιατική αχλαδιά Kikusui θεωρείται ποικιλία καρποφορίας μέσης εποχής. Τα ώριμα φρούτα μπορούν να αναμένονται τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο. Το ίδιο το δέντρο μεγαλώνει 12 έως 15 πόδια (4-5 μ.) ψηλό και εκπαιδεύεται σε μορφή που μοιάζει με βάζο με ανοιχτό κέντρο.

Το Kikusui είναι ένα μερικώς αυτοκαρποφόρο δέντρο ή μπορεί να επικονιαστεί από τον Ishiiwase. Το δέντρο πρέπει να τοποθετείται σε ηλιόλουστο, σε καλά στραγγιζόμενο, πλούσιο έδαφος. Μουλιάστε τα δέντρα γυμνής ρίζας για μια ώρα πριν από τη φύτευση. Σκάψτε μια τρύπα δύο φορές πιο πλάτος και βαθιά από τη μάζα της ρίζας και τοποθετήστε έναν κώνο από χαλαρό χώμα στο κέντρο.

Απλώστε τις ρίζες πάνω από τον κώνο και βεβαιωθείτε ότι το μόσχευμα βρίσκεται τουλάχιστον μία ίντσα (2,5 εκ.) πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Γεμίστε γύρω από τις ρίζες με χαλαρό χώμα. Ποτίστε καλά το χώμα. Τους επόμενους μήνες, ποτίστε το δέντρο όταν στεγνώσει η επιφάνεια του εδάφους.

Η εκπαίδευση και η σίτιση είναι τα επόμενα βήματα που θα κρατήσουν το ασιατικό δέντρο σας να νιώθει καλύτερα και πιο παραγωγικό. Ταΐστε το δέντρο ετησίως την άνοιξη με τροφή οπωροφόρων δέντρων. Κλαδέψτε την αχλαδιά στα τέλη του χειμώνα έως πολύ νωρίς την άνοιξη. Οι στόχοι είναι να παραμείνει το κέντρο ανοιχτό για να επιτραπεί η είσοδος αέρα και φωτός, να αφαιρεθεί το νεκρό ή άρρωστο ξύλο και να σχηματιστεί ένας ισχυρός θόλος για να υποστηρίξει το βαρύ φρούτο.

Το καλοκαίρι, το κλάδεμα γίνεται για να αφαιρεθούν τα στόμια νερού ή να διασταυρωθούν κλαδιά όπωςμεγαλώνουν. Μπορείτε επίσης να εξετάσετε το ενδεχόμενο αραίωσης των φρούτων καθώς αρχίζουν να σχηματίζονται τα μικρά αχλάδια. Συχνά, ένα κλαδί είναι υπερφορτωμένο με μικρά παιδικά φρούτα και η αφαίρεση μερικών από αυτά θα επιτρέψει στα άλλα να αναπτυχθούν καλύτερα και θα βοηθήσει στην αποφυγή ασθενειών και παραμόρφωσης.