Οδηγός φροντίδας καρθάκου: Μάθετε για τις απαιτήσεις καλλιέργειας για τα φυτά κνήκου

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:27

Το κάρθαμο (Carthamus tinctorius) καλλιεργείται κυρίως για τα έλαιά του που δεν είναι μόνο υγιεινά για την καρδιά και χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα, αλλά και σε μια ποικιλία άλλων προϊόντων. Οι απαιτήσεις καλλιέργειας του καρδούλα είναι μοναδικά κατάλληλες για άνυδρες περιοχές. Οι αγρότες μπορούν συχνά να βρεθούν να καλλιεργούν καρδούλα ανάμεσα σε καλλιέργειες χειμερινού σίτου. Το παρακάτω άρθρο περιέχει πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας και φροντίδας των φυτών καρθάκου.

Πληροφορίες για κάρθιο

Το Το κνήμιο έχει μια εξαιρετικά μεγάλη ρίζα που του επιτρέπει να φτάσει βαθιά στο έδαφος για να ανακτήσει νερό. Αυτό καθιστά την καρδούλα μια τέλεια καλλιέργεια για άνυδρες περιοχές καλλιέργειας. Φυσικά, αυτή η βαθιά ριζοβολία για την απορρόφηση νερού καταστρέφει το διαθέσιμο νερό στο έδαφος, επομένως μερικές φορές η περιοχή θα χρειαστεί να βάλει αγρανάπαυση για έως και 6 χρόνια για να αναπληρώσει τα επίπεδα του νερού μετά την καλλιέργεια του καρδάμου.

Το κάρθυλο αφήνει επίσης πολύ λίγα υπολείμματα καλλιέργειας, τα οποία αφήνουν τα χωράφια ανοιχτά στη διάβρωση και είναι ευαίσθητα σε διάφορες ασθένειες. Τούτου λεχθέντος, η ζήτηση από το υγιές για την καρδιά έθνος μας είναι τέτοια που η τιμή που συγκεντρώθηκε αξίζει κάλλιστα να καλλιεργηθεί το κάρδαμο ως σοδειά.

Πώς να Καλλιεργήσετε Κλάκα

Οι ιδανικές απαιτήσεις καλλιέργειας για την καρδούλα είναι καλά στραγγιζόμενα εδάφη με καλή κατακράτηση νερού,αλλά η καρδούλα δεν είναι επιλεκτική και θα αναπτυχθεί σε χοντρό έδαφος με ανεπαρκή άρδευση ή βροχή. Ωστόσο, δεν του αρέσουν τα βρεγμένα πόδια.

Το Το κάρθαμο σπέρνεται στις αρχές έως τα τέλη της άνοιξης. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος ½ ίντσας (1,5 εκ.) σε σειρές που απέχουν 6-12 ίντσες (15-30,5 εκ.) μεταξύ τους σε ένα προετοιμασμένο σταθερό κρεβάτι. Η βλάστηση λαμβάνει χώρα σε περίπου μία έως δύο εβδομάδες. Η συγκομιδή γίνεται περίπου 20 εβδομάδες από τη φύτευση.

Περιποίηση Κνήκου

Το κάρθυλο συνήθως δεν χρειάζεται πρόσθετη λίπανση τουλάχιστον κατά το πρώτο έτος ανάπτυξης, επειδή η μακριά ρίζα μπορεί να φτάσει και να εξάγει θρεπτικά συστατικά. Μερικές φορές χρησιμοποιείται ένα συμπληρωματικό λίπασμα πλούσιο σε άζωτο.

Όπως αναφέρθηκε, η καρδούλα είναι ανθεκτική στην ξηρασία, επομένως το φυτό δεν χρειάζεται πολύ συμπληρωματικό νερό.

Διατηρήστε την περιοχή καλλιέργειας της καρδούλας απαλλαγμένη από ζιζάνια που ανταγωνίζονται για νερό και θρεπτικά συστατικά. Παρακολούθηση και έλεγχος για προσβολή από παράσιτα, ειδικά στο πρώτο μέρος της καλλιεργητικής περιόδου, όταν μπορούν να αποδεκατίσουν μια καλλιέργεια.

Η νόσος είναι πιο συχνή κατά την περίοδο των βροχών, όταν οι μυκητιασικές ασθένειες μπορεί να αποτελούν πρόβλημα. Πολλές από αυτές τις ασθένειες μπορούν να αντιμετωπιστούν με τη χρήση σπόρων ανθεκτικών στις ασθένειες.